养殖调查(庆阳调查队上半年畜禽养殖调查形势分析)

庆阳调查队

今年，庆阳市继续把草畜产业作为农村经济发展的支柱产业来培育，把畜产品稳定供给和农民增收作为主要奋斗目标，加快结构调整，优化资源配置，迅速提升畜牧业整体水平。上半年，畜禽养殖业总体呈“三增一降”的态势发展。

一、从全市334户畜禽规模养殖和非农单位调查点的调查数据显示：(一)生猪价格环比上涨，扭转养殖户的亏损局面。上半年生猪平均价格为13.4元/公斤，一季度生猪平均价格为12.9元/公斤，环比增长3.9%。随着价格回暖，生猪养殖逐渐摆脱了入不敷出的局面，给养殖现状注入活力，令养殖户重拾信心。(二)羊生产渐破冰冻局面。上半年羊平均价格为19元/公斤，一季度羊平均价格为21.2元/公斤，环比减少10.3%。综合分析，一方面，近几年羊肉价格较高，本地养殖户纷纷补栏，一些散户涌入，市场供应量增加，另一方面，今年肉羊养殖出现疫病，对养殖户影响较大，给市区多数餐饮行业造成较大冲击，羊肉需求量减少。(三)牛的养殖平稳运行，价格没有大起大落。上半年牛平均价格为29.3/公斤，一季度牛平均价格为27.9元/公斤，环比增长5.1%。随着养殖技术提升，牛产量也同比增加，养牛效益平稳发展。(四)禽的生产今年一直呈稳中有升的局面，上半年禽平均价格为11.8/公斤，一季度禽平均价格为8.2元/公斤，环比增长43.9%。禽蛋及活禽市场前景良好，多数养殖户已转入正规化运营阶段，不管从养殖场的硬件建设，养殖的数量规模及管理和养殖经验，都已趋于成熟，前景看好。

二、存在的问题(一)投入不足，生猪养殖基础设施薄弱。由于养殖户资金不足，致使基础设施、生产设备、技术力量薄弱，大多养殖场舍建设简易，专业技术人员少，多凭经验养殖，防疫知识、养殖技术有待普及提高。(二)养殖成本高，市场价格波动大。饲料价格持续上涨和人工工资的增长，使养殖业成本不断抬高。(三)饲养管理水平低，专业化生产水平不高。规模养殖规模小，缺乏合理的科学规划，布局不规范，利用庄前屋后建设猪舍，防疫措施跟不上，疫情一旦发生，容易发生交叉感染。同时由于经营规模小，受价格影响较大，对于价格冲击抵抗能力小，更容易遭受价格异常波动的损害。(四)资金缺口较为突出。随着成本价格不断走高，养殖成本投入不断加大，养殖户对生产资金的需求也随之增大，缺乏稳定的筹资渠道，且金融部门对养殖户的放贷十分谨慎，导致市场疲软时难以抵御风险，市场畅旺时却又难以扩大生产规模。

三、针对养殖业的这种现状，建议如下：(一)是尽快出台对养殖业特殊时期的扶持政策的制定。比如在突发性疫病传播期影响畜禽养殖，国家可以对规模养殖户和非农单位放出利息相对较低的贷款，助他们渡过难关。(二)是由畜牧局派出疫病防治医疗队，对规模养殖户和非农单位进行上门服务，宣传防治策略并送去药品，方便疫情控制。(三)是加大对有养殖意向及有扩大规模养殖户的扶持力度，扶持起更多的养殖大户，为全市农民树立起养殖致富的榜样，带动全市大力发展畜牧养殖业。(四)是加强畜禽疫情的防控和技术指导。畜牧部门继续完善信息预测体系，及时发布市场信息，以举办养殖户培训班、定期到养殖户进行实践指导、发放养殖知识小册子等形式，加强对科学养殖的宣传教育，使养殖户及时掌握养殖信息、养殖知识、市场供求等情况，提高养殖户的养殖管理能力。