水产品生态养殖(水产养殖中如何很好的做到养水)

来源：村晓农业网|更新时间：2023-11-12|点击次数：次

水质的好坏直接影响到水产动物的生长发育和生死存亡，进而关系到产量和生产效益。水体中的藻类和菌类可以抑制水体中有害菌以及有害藻的繁殖；为水产养殖提供一个健康的生态环境。补菌和培藻是保持良好水体环境的两大关键因素！

水产养殖中如何很好的做到养水

“培藻”的作用：（1）提高水中氧气含量（2）有效的平衡水体酸碱度；（3）营造良好的水色和合适的透明度，抑制有害藻的繁殖；（4）给鱼虾蟹等提供营养性饵料。

“培菌”的作用：（1）以菌克菌，能抑制有害菌的繁殖生长，减少病害发生；（2）及时降解有机物，促进优良藻生长；（3）提高水体自净能力。

（一）培藻的技巧小结：

1、清水塘：

新塘、刚清完塘或消毒完的塘，水色较清，水体中藻类和肥料都不足，水体透明度极高，清澈见底来形容都不为过，最好用肥水产品，补菌补藻，亦可搭配上有机肥料一起使用，藻类就会慢慢长起来，水也就慢慢肥起来了。

如果是因为重金属超标导致藻类培养不起来，需要先用有机酸解毒，然后再肥水。

2、浊水塘：

水中泥沙颗粒太多，藻类太少。如果直接下肥料，由于泥沙太多，会把肥料吸附一部分，影响肥料发挥作用，造成水色难肥。

因此，最好还是换一部分新鲜水，然后用芽孢【如：净水解毒安】把水中的泥沙沉下去，再补菌补藻，用【藻多多】，藻类也会慢慢长起来的。

3、浮游动物多的塘：

由于水中浮游动物太多，藻类还没长起来就被吃掉了，导致水体藻类培养不起来。可通过杀浮游动物来解决问题，但如果已经放苗了，是不主张再杀浮游动物的，因为浮游动物也是种苗的天然开口饵料，而且灭杀浮游动物用药对种苗也有很大的危害。

可通过不喂料或少喂料来让种苗吃掉浮游动物。耐心等一个礼拜左右就可以培水了。

4、蓝藻多的塘：

由于蓝藻的大量繁殖，导致有益藻长不起来，水色看起来很绿，其实蓝藻下全是黄浊水，我们只能把蓝藻灭掉，才能把有益藻类培养起来。

有的用专门杀蓝藻的产品，如蓝藻分解霉等，有的直接用上红霉素，有的用硫酸铜等等，方法很多，有的也有很好的效果，但我还是主张用安全的方法，用高浓度的芽孢杆菌，比如【菌乐宝】效果还是不错的，两三天左右就可以看到效果了，但芽孢杆菌耗氧，种苗期对溶氧需求不高，所以不用担心。如果是养殖中后期就要注意水中溶氧了。

5、倒藻的塘：

藻类大量死亡，导致水体变浊变色。首先不应该考虑如何培藻，而是应该考虑如何减轻由于倒藻引起的一系列问题。

首先减少藻类大量死亡对鱼虾蟹等水生动物的严重影响；溶氧不足，藻毒素，环境改变引起的应激反应等，可用过氧化钙、石灰、多维等产品处理；然后找出导致倒藻的原因进行处理；最后重新培藻，让水体稳定。养殖到了中后期主要考虑把底质搞好，减少有害物质的积累。

无论环境如何，只要找到原因，就能把藻培养起来。一般情况下，培藻选择晴天上午溶氧充足的时候进行

培藻对水质是有要求的：如碱度、钙镁离子浓度高的塘，藻类培养起来相对容易很多；反之就比较难。所以经常说，放苗前一定要先把水调好，就是为了减少养殖过程中出现更多麻烦的问题。

培藻没有最好的方法，只有最适合的方法，学会找原因，才能找到最佳方法。

二、细菌的生态作用及菌相与藻相关系

1、细菌分解有机质为藻类提供氮、磷等无机养分。而异养菌即是有机质的分解者又是其消费者，它为生产者提供氮、磷等养分．同时本身又吸收这些养分，在营养盐贫乏的水体中，细菌和藻类产生养分间的竞争关系。

细菌是浮游动物的重要食物，但在溶解和利用有机质时，细菌和浮游动物又产生了食性的竞争。

2、细菌作为有机质的消费者异养菌附着在有机团上，直接吸收其中一部分有机质（糖类、氨基酸等），对另一些不能直接吸收的有机质（蛋白质等），则通过分泌胞外酶溶解有机质并吸收利用。水解的产物仅部分被细菌吸收，另一部分释放到水中。

3、细菌在矿质养分中的动态作用

细菌在生命活动中分解和释放矿养分供生产者利用，它本身又是水生生态系统中这些养分的颗料库。细菌在生活时（胞外酶水解)和死后都释放氮、磷等无机养分，供浮游生物和本身利用。