山鸡养殖技术书(山鸡 野鸡育雏育肥管理养殖技术)

野鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡，可以适合大群饲养环境。野鸡具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。公野鸡的羽毛艳丽，具有观赏价值，标本可以提供给教学、科研和展览用，还可以作为高雅贵重的装饰品。因为野鸡具有很高的经济效益，所以市场需求很大，快速育肥野鸡就成了关键，那么野鸡要育肥该怎么做?

野鸡从出壳至4周龄，称为野鸡的育雏期，要培育好雏野鸡，首先必须了解其特点，然后根据其特点进行饲养管理。野鸡有如下特点。

第一、刚出壳的雏野鸡个体小，绒毛短稀，体温较低，体温调节机能较弱，难以适应外界温度的变化，即怕冷，又怕热，因此在育雏期间必须进行保温。

第二、雏野鸡生长发育迅速，4周龄内体重每周成倍的增长，因此育雏期间要求供给充足而优质的高蛋白质饲料。

第三、雏野鸡的嗉蘘和肌胃容积很小。贮存食物很少，消化机能差，消化系统需要逐渐发育完善，但雏山鸡生长极为迅速，单位体重的新陈代谢及营养需要量较大，因此在管理上应做到：饲料营养成分高，易于消化，少量多次饲喂，不断供水，满足其生理需要以助于消化。若饲养管理不当，则雏野鸡会因消化不良引发肠道疾病。

第四、雏野鸡非常胆怯，对外界环境的微小变化非常敏感，外界的任何刺激都会导致雏山鸡情绪紧张而四处乱窜，影响采食，甚至引发死亡。

第五、雏野鸡的抗病力较雏家禽强，但禽类的多种病变都可能传染给山鸡，尤其是肠胃疾病和呼吸道疾病，因此野鸡不能和其他禽类混在一起养。发病早期若能技术处理，给与适当药物治疗，康复会比其他禽类快

第六、雏野鸡没有自卫能力，易受鼠，猫，狗，蛇以及野鸟等的侵害，所以育雏舍要有防伪设施。

野鸡的育雏自我调节温度的能力较差，人工育雏，不伦是平养还是笼养，都要求较高而且稳定的温度，不论是哪个季节，都要十分注意雏舍的保温。

一、地下烟道育雏保温：在育雏室内修筑地下烟道，是我国农村使用最普通的一种育雏保温方式。地下烟道修砌方法：按设计的烟道路线挖宽35厘米，近火炉端深25厘米，近烟囱端深15厘米的倾斜沟，在沟内用砖砌高11厘米，宽20厘米的烟道，上面铺上砖或双层瓦，烟道的接缝处要用水泥沙浆封严，不能让烟火从接缝处冒出，以免山鸡中毒。用煤渣，河沙等将沟填平，并在地面下铺一层5厘米厚的灰沙三合土。在烟道进口处用煤炉加温，煤炉用炉灰等蒙严，只留一个指头般大的通气孔，让煤缓慢的燃烧，一般每天只需早，晚各加一次煤，烟道出口端的舍外砌一个烟囱。

为防止在温度过高时幼稚无法避开热源，室内应留1/3的地面不修烟道，烟道应倾斜，使炉灶低于烟道口，炉面连接烟道的始端80厘米要用双层砌或填土深度达10-15厘米，而烟道出口端仅填土3-5厘米，这样在烟道连接煤炉灶的附近就不致温度过高。烟囱高度相当于烟道长度的1/2即可。烟道周围应填加吸热快，储热多，散热均匀的填充物，如煤渣，河沙等。

二、保温器：根据保温器的热源，可将其分为电热式，煤炉式三种。

1)、电热式保温器：电热式保温器温度易调节，使用方便，清洁。

2)、煤炉保温器：煤炉保温器就是在煤炉的上部装设白铁皮或者木板制成的伞形或方形罩而成，罩的大小与电热式保温器类似，煤炉除要求出烟馆直接将烟气引出室外，还要有一进气管通往煤炉下部以提供氧气，根据进气管口开放的大小调节通风量，以控制煤炉的燃烧。煤炉育雏保温性能稳定，经济实用，使用时注意室内通风，防止煤气中毒。

3)、燃气式保温器：燃气式保温器是用单层合金制成，伞形顶部有一块突面碟形耐火瓷板，上面布满尖突，火焰烧向磁碟儿向四周扩散，金属受热后向下辐射起保温作用，温度高低主要取决于火焰大小与保温伞的高低调节，此外还有自动调温设备，金属的表面也发散热能，同时能提高室温。

三、红外线：用红外灯散发的热量来育雏 ，室内清洁，安装方便，温度稳定。

做好防疫工作：野鸡舍应天天清扫，每周用百鸩杀等消毒剂进行一次圈舍消毒。8-9周龄时进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种(按打针用量的2倍)。育肥期间若遇连绵阴雨天色，应在饲料中添加0.04%的土霉素或其它抗生素，以预防禽霍乱或球虫病的发生，一般投药1周，停1周后再投药1周，才能达到预防的目的。