湖南泥鳅养殖场(泥鳅大王变形计)

泥鳅大王的养殖基地。

红网时刻5月23日讯（通讯员 曾宇琪 记者 陈雪骅）5月22日，风和日丽，湖南省洞口县高沙镇社山村，沿着蜿蜒村道走上10分钟，就到了翠森林生态泥鳅养殖基地，眼前，是一片星罗棋布的池塘。

基地主人尹显座正在投喂饵料。满塘“吃货”为了抢食穿梭游弋，“哧溜哧溜”打破了一池寂静。尹显座边忙边谈起了从打工仔到“泥鳅大王”的变形路。

结缘“水中人参”

独自在江苏打工多年，尹显座始终放心不下家中老小。2011年，他决心返乡创业。

在洞口县推动现代农业生产发展和村支两委鼓励创业干事的火热氛围下，尹显座四处寻找商机。他了解到“水中人参”泥鳅养殖利润空间大、盈利周期短，当即决定自费到江苏一养殖场苦学技术。

养殖初期，尹显座在社山村以每亩520元的价格流转了50余亩土地，还远赴浙江购苗，共投资40余万元。

谁知出师不利，花了几万块购买的鳅苗经长途运输后，存活率极低，鸟类的频繁造访，让泥鳅所剩无几。

惨重的损失没能打倒这个倔强的汉子。“借了大笔钱，还流转了乡亲的土地，就这么轻易放弃，感觉对不起大家。”

有了前车之鉴，第二年，尹显座不再长途购苗。他利用第一年的剩苗做培育，用公鳅和自己培育的母鳅杂交。为了防天敌还增设了围网和天网，产量一下提高45%以上，当年冬天基地开始盈利。

2013年，在洞口县畜牧水产局组织的农技推广补助项目中，尹显座通过湖南农业大学的培训考核，获得3万元创业补贴，他更有底气了。

玩转电商平台 最远卖到吉林

尹显座养殖的泥鳅个头惊人，比普通的泥鳅大3-4倍，长约16-20厘米。原来他养的台湾泥鳅，素有“鳅中之王”的美称。其生长速度快，抗病能力强，营养价值高，产值高，市场广阔。

目前，尹显座的基地总投资460余万元，养殖面积达152亩。单亩可产商品鳅2000斤，年产鳅苗约4亿尾。

“商品鳅的批发价是12元一斤，成本约6块钱，毛利率近50%。鳅苗就更赚钱了。”

养殖基地的泥鳅比一般的块头大，营养价值高。

在洞口县农业产业化工作办公室的助力下，尹显座玩转起电商平台。“最远卖到吉林，全国各地有订单，电商平台提升了起码三分之一的销量。”

“泥鳅大王”的名气响了，尹显座对养殖的标准更高了，建好了专业的孵化池，布好多个增氧设备。

村支书许又亮介绍，除了以土地入股，还有6名贫困户以劳力入股，在基地孵化鳅苗。“单是做工，每个贫困户一年就能增收7000元以上。”

“泥鳅大王”也是“致富教授”

授人以鱼不如授人以渔。除了给贫困户提供就业机会，尹显座更是做起了乡野大讲堂的“致富教授”。

他的泥鳅养殖基地，连续3年被评为全国基层农技推广补助项目养殖业科技示范户，还成为洞口县职业中专水产养殖专业实习基地。每年暑假前后，来自水产养殖班的学生都会来到基地实习。

“泥鳅养殖技术含量高，收益也很高。想彻底拔掉‘穷根’，要让年轻人都能有一技之长。”除了授业解惑指导养殖专业学生，从2016年起，尹显座还开设了养殖培训班，学费一万至三万元不等。不少外省学员慕名而来，迄今他已培养出20余名学员，成了名副其实的“致富教授”。

短短8年，尹显座用汗水写就了从普通打工仔到“泥鳅大王”、致富先锋的完美变形计。