黑龙江肉牛养殖场(黑龙江孙吴：安格斯肉牛产业推动畜牧产业链的高质量发展)

【中国食品报】讯（记者高伟）近日，黑龙江省农业农村厅种业处组织专家到孙吴县犇兴养殖专业合作社，对安格斯肉牛育种场进行现场验收，在必备五大条件基础上，对种源要求、技术力量、防疫管理与设施、基础设施设备、质量管理和育种记录制度五大类32项指标进行逐一评价，最终顺利通过验收，成功获批《种畜禽生产经营许可证》。

孙吴县自2017年初，分三批从澳大利亚引进原种安格斯基础母牛3872头，种公牛35头。截至目前，已发展到23个安格斯牛养殖主体，存栏1.2万头。作为我国肉牛产业发展的重要品种之一，安格斯牛在孙吴县的产业集聚的专业化程度远高于全国平均水平。

孙吴县省级安格斯肉牛《种畜禽生产经营许可证》的成功获批，将大大提高孙吴县安格斯牛产业核心竞争力，意味着孙吴县安格斯肉牛产业在安格斯牛养殖生产达到了较高水平。安格斯肉牛育种场的启动，将对引进、改良和培育我国畜种，保证种畜质量，防止优良种畜因无序改良而品质退化具有里程碑的意义。通过育种，对后备牛种用价值进行准确的遗传评估，结合适当的选配措施，会提高优良种畜性能，生产出符合市场需求的高品质牛肉，获取最大的养殖经济效益。在安格斯肉牛育种场的牵引下，目前，孙吴县已经启动了年屠宰1万头肉牛屠宰场加工和牛肉产品深加工建设项目，并在哈尔滨市黑尊牛(哈尔滨)食品销售有限公司推广“黑尊”牛肉品牌，进行高品质冷鲜牛肉的销售，初步实现孙吴在我省北部地区安格斯牛全产业链的布局。

安格斯牛产业是孙吴县“一城三区五基地”的主导产业之一，省级安格斯肉牛育种场的成功获批，将进一步带动全县畜牧整体产业链的高质量飞速发展。