鲶鱼养殖成本和利润(四川地区沟鲶养殖模式)

一、沟鲶概况

• 沟鲶，属于鲶科，原产于美国密西西比河，生长快，生存温度范围广，0~38度都能生存。
• 四川养殖沟鲶的历史也比较久，开始于上世纪八九十年代，现在技术也比较成熟，西来地区主要以养苗为主。

二、养殖概况

1、四川省成都市西来镇沟鲶养殖大部分为淡水土池塘精养，水泥护坡，少数是砖头护坡

2、以养苗为主，成鱼养殖占少数

3、养苗面积以2到3亩居多，水深1米左右；成鱼以3到5亩居多，水深1米5左右。

4、养苗的话就是单养沟鲶，成鱼养殖就是搭配一些花白鲢用来调水

5、年年干塘，清淤就是视情况而定，淤泥不厚（30cm），一般是中间薄两边厚

6、水源方便，少数以井水为主，大多数是水库水和沟渠水，由于当地农业发达，沟渠里的水肥度比较大。

7、由于沟鲶长得快，天气好的情况养苗只用十天半个月就可出售。养成也是当年鱼种，很少有超过两年

8、一般是养完一批苗后撒点石灰干塘几天接着养下一批苗

9、由于成都人喜欢吃火锅，成都市场主要是1到3两的

10、亩产：3千斤左右

三、增氧条件

1、大部分能达到每亩1kw，少数为每亩1.5kw

2、大部分为1.5kw的叶轮式增氧机，少数配有涌浪式增氧机，基本上每家都配的有柴油发电机用以备用

4、当地养殖户的增氧意识还是比较强的，当地电费比较贵，实行的是阶梯电费，一亩地一年电费就得将近1000甚至更高。随着养殖后期喂料的增加氨氮增加，增氧机就开的更勤

四、养殖模式

1、养苗（大多数）：

4月初开始放养水花，进沟渠水后培养浮游动物，待浮游动物起来后解过毒后开始放苗

规格：水花

数量：15到20万/亩

水花下塘3到5天后视浮游动物情况多少开始投喂猪的心肺，投喂一个星期左右心肺后开始转0.5mm的浮性料，也有直接从浮游动物转浮性料的

• 由于沟鲶长得快，水花下塘10天就有开始出苗的
• 心肺投喂方式：机器打碎后人工投喂，一般分下午6点、晚上12点、早上6点
• 出苗规格：911（0.9~1.1寸）、1214（1.2~1.4寸）、1517、1820等规格，其中以1214、1517占多数
• 视行情而定，一般1214规格能卖到七八分一条，1517可卖到1角一条
• 成活率：沟鲶生性凶猛，自相残杀厉害，好的能到达5成，多数2~3成，也有全军覆没的

2、养成 （少数）：

苗种来源：大部分是自己养苗卖剩的，少数是自己购买规格苗

放养时间：4月中询开始

规格：1214、1517

数量：1214为一斤600~800条、1517为一斤150~200条

饲料种类：浮性料

粗蛋白：45、40（多数）

投喂方式：人工投喂，直接整袋倒或者用盆子撒

投喂次数：一天3次

饵料系数：平均1.0 一两前可达到0.8

养殖周期：视情况而定，二三两的规格出售和两三斤的规格出售都有，1517的50天就可以长到2~3两，70天就可长到半斤，4月份的水花到年底可长到3斤，养殖户都是待价而估，到鱼塘的载鱼量达到极限时会卖掉一部分，养殖周期一般不会超过两年

五、效益分析：

1、养苗（以半个月为例）：

一亩地成本投入：

水花：20万（300元）

池塘：年租1000元（半月按100元算）

电费：100元

心肺：400副 共800元

15天后产出：

1517规格6万条，每条1角，产值6000元

利润：6000-300-100-100-800=4700元/亩

2、养成（以放养1517规格养到2两为例）：

放养数量：30000条/亩 每条1角 共3000元

塘租：1000元/亩（40天按400元算）

养殖周期：40~50天

电费：400元/亩

药钱：200/元

饲料：50斤/包 70包 40个蛋白（每包210元） 70x210=14700元

饵料系数：1.0

成活率:60% 产出：3600斤

卖鱼价：6元/斤

利润：3600x6-3000-400-400-200-14700=2900元/亩

六、主要疾病

• 1、烂鳃病
• 分为细菌性烂鳃和寄生虫引起的烂鳃（寄生虫以车轮虫和指环虫为主）
• 治疗方法：细菌性烂鳃 ：永乐碘（1~1、5亩）+肤毒康（2~3亩）

寄生虫烂鳃：氧速保（5~8亩）+杀虫药 同时配合福地安改底

、

• 2、白头白尾、腐皮（严重）
• 原因：初步怀疑是气泡病继发感染细菌导致
• 预防：晴天中午多开增氧机，预防好气泡病，一旦发现有气泡病，及时的用速解安+优肽防继发感染
• 治疗：永乐碘（1~1.5亩）+肤毒康（3亩）连用两到三次

3、出血

症状：全身性出血或者局部出血，对水花阶段比较严重

原因：细菌感染

预防：投喂心肺时加入冰鲜宝（1包拌200斤心肺），定期使用碧水安解毒调水

治疗：水花体质较差可用永乐碘杀菌，规格鱼可以用苯扎溴铵等消毒剂杀菌治疗，并内服肝胆易康（1包）+三黄散（1包）+出败康（2包）拌80斤料