养殖粪便处理设备(畜禽粪污年产305亿吨，粪肥还田利用价值巨大)

肉蛋奶消费在我国呈逐年上升趋势，14亿人口每年要消耗7亿头猪和100亿只以上肉鸡、4000亿枚鸡蛋、5000万吨奶……需求量加剧促使养殖量、养殖规模上涨，畜牧业得到迅猛发展，因此带来的环境问题也日益突出。

• 快速发展下的环境污染问题

畜牧养殖对环境造成的污染较显著的是臭气、污水和粪便。

一是我国畜禽粪污排放量大，是农业面源污染主要来源。据第二次全国污染源普查测算，目前我国畜禽粪污年产量在30.5亿吨，是2019年工业固体废物产生量的0.86倍。按70%的收集系数计算，年需处理畜禽粪污量达21.35亿吨。

生猪养殖（via：pexels）

二是对农业农村生产生活造成较大生态压力。集约化养殖场，日产粪污量庞大，排出物中都含有大量有机物、病原微生物和寄生虫卵，产生病原菌危害，重金属、添加剂、氮、磷、臭气等污染。

三是浪费资源。有研究表明，2020年我国氮肥利用率为40.2%，比欧美低10-25个百分点，施用到农田中的畜禽粪肥氮养分多半因为施肥方式的不合理和设施设备的缺乏而排放到水体和大气中。

四是臭气排放。畜牧生产是两大强效温室气体——甲烷和一氧化二氮的最大来源，肉牛奶牛养殖排放强度最高，占所有牲畜排放的温室气体总量的65%。今年6月农业应对气候变化双碳高层论坛上，有专家指出，农业占全国温室气体排放量15%，畜牧业占全国农业温室气体排放量50%。

• 畜禽粪肥还田利用促进耕地质量提升

一方面是畜禽环境污染问题，一方面我国耕地质量问题： 2019年末全国耕地19.18亿亩，而南方耕地酸化、北方耕地盐碱化、东北黑土地贫瘠化总共涉及面积达到6.6亿多亩，占耕地总面积接近30%。

影响耕地质量的因素主要是种植农作物时的灌溉、排水、施肥等人为因素。

据观研天下2021中国化肥市场调研报告显示，中国农作物化肥施用量达506.11千克/公顷，是英国的2.05倍、美国的3.69倍，远高于世界发达国家水平。

与此同时，我国有机肥施用量不到20%，而发达国家有机肥使用比重超过45%以上。

粮食作物收获（via：pexels）

随着耕地质量提升、化肥农药零增长、有机肥替代化肥等行动深入推进，粪肥就地就近利用逐渐成为主渠道， 广泛应用于果菜茶等经济作物，2020年，全国年施用有机肥面积大于4 亿亩次，为耕地提供5500万吨有机质。

《2019年全国耕地质量等级情况公报》显示，2014年全国耕地质量平均等级是5.11，到2019年，耕地质量提升了0.35个等级，耕地质量每提升1个等级，就是每亩提升100公斤粮食产能，也就是每亩增收35公斤。

这还远远不够，《“十四五”规划》提出，要大力推进畜禽粪肥就近就地还田，重点促进粮食作物施用畜禽粪肥面积。

目标是要形成“粪-肥-地-品”的四位农牧循环格局。

• 还田利用需重视资源环境承载能力

以地定畜，因地制宜推进畜禽粪污肥料化利用。
根据农业农业农村部出台的《土地承载力测算技术指南》，可分析区域内粪尿养分的需求量和供给量之间的关系，如，畜禽粪污N（养分需求量）和P（作物产量）土地承载力指数均小于1，表明区域内仍有一定的养殖空间，可以适当增加养殖规模。
但是，只要养殖规模扩大，就会产生更多粪尿、污水等污染物，就需要配套粪污处理设备、优化粪污处置技术和提高粪污处理能力。

上述“十四五”规划文件同时强调，在畜禽粪污无害化处理技术上，鼓励推行固体粪污膜堆肥等技术模式。

CAC膜堆肥技术模式（简版）

粪污处理技术中，传统的方式有条垛式堆沤肥、槽式发酵、发酵罐一体机堆肥等。自中国农科院环发所与中农创达联合研发推广的膜堆肥技术（覆膜静态好氧堆肥技术），于2020年“全国现代畜牧业推进会暨畜禽养殖废弃物资源化利用会”上进行重点展示以来，其具有环保无臭、投资少、运行成本低、减碳固氮等优势，逐渐得到广泛应用。

近日，2021中国农业农村科技发展高峰论坛暨中国现代农业发展论坛发布会召开，覆膜静态好氧堆肥技术入选农业农村部减排固碳十大技术模式之畜禽粪便管理温室气体减排技术。

固体粪便覆膜静态好氧堆肥技术，具有固氮效果好、养分含量高、投资和运行成本低等明显优势，它是通过快速升温让微生物几何级繁殖，快速杀死病原体、虫卵、草籽等有害物质，微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质，为土壤微生物活动提供能量和养料，增进作物的生长和提高农产品的品质。

新技术、新模式的发展，为“十四五“促进粪肥还田、有机肥替代化肥、耕地质量提升，增添重磅砝码。