龙虾养殖盆(池鼓寨村：养殖小龙虾鼓起“钱袋子”)

长乐镇池鼓寨村近日爆出新闻：在养殖能人的带动下，全村涌现小龙虾养殖户16家，养殖面积达3000余亩，年产小龙虾近100万斤，当地一大批村民”钱袋子“鼓了起来。

4月15日凌晨1点，周永根与池鼓寨村的7名村民就准时起床开始了一天的劳作：收虾笼，捡虾苗，再把挑出的1100斤优质小龙虾卖给前来收购的采购者。

两名领头人的故事

周永根是浙江人，已经和小龙虾打了近6年交道。2014年，他发现全国小龙虾销售势头好，于是萌生了养殖小龙虾的想法。

说干就干，周永根带着打工存下的数万元前往湖北、江苏等地，一边打工、一边学习小龙虾养殖管理技术。“这一学就是4年，期间为了筹够‘虾本’，省吃俭用，一年都买不到两件衣服。”周永根回忆，由于自己的文化程度不高，经常会遇到一些看不懂的英文单词和营养元素等，为此，他专门买了英文字典备用。

经过4年的学习，周永根从一个“虾小白”变成了“虾专家”。2017年初，学有所成的周永根开始寻找适合的养殖地，最终看中了池鼓寨村的条件。

胡英学，池鼓寨村的村干部，也是该村小龙虾养殖户。在他的眼中，昔日的池鼓寨村交通不便，没有产业支柱，仅有一条磨儿滩水库下游小河穿村而过，由于贫困，村里不少青壮年劳力选择外出务工。

如何走出一条绿色生态致富路？胡英学考察发现，伴随“生态”“绿色”“无公害”等理念深入人心，科学生态水产养殖见效快、投资少，流经村里的小河适宜水产养殖。于是跟着周康银率先搞起了小龙虾养殖。

土地流转搅动水产养殖春水

提及池鼓村的小龙虾养殖，当地村民们异口同声说到周永根和胡英学。

时光倒回。“我想找个养小龙虾的基地。”“我想引进一个水产养殖业。”2017年6月，一次偶然的机会，周永根和胡英学认识了。周永根了解池鼓寨村情况后，两人养殖小龙虾的想法一拍即合。

为了保险起见，当年在镇、村两委的协调帮助下，周永根仅流转土地120余亩，当时并没有立即投放虾苗，而是在每一个虾塘里面栽种水草。周永根介绍，栽水草不仅是为了让小龙虾有充足的食物，更能通过水草净化水质和土壤，这种环境下养的小龙虾才是真正的“绿色”。

2018年春，周永根的第一批虾成熟，肥美的小龙虾在盆里活蹦乱跳，如同水里的精灵一般惹人喜爱。小龙虾出笼时，池鼓寨村村民纷纷前来参观。周永根第一批投放的2万余斤幼苗虾，就捕捞成品虾7万余斤。

去年，周永根增加流转土地80亩，产成品虾近10万斤、虾苗2万余斤；今年，他再增加流转土地120亩，使养殖水面积达到320余亩。

小龙虾助村民告别贫困

为了更好地推广小龙虾养殖，2018年4月，胡英学带头把自己的田地改成小龙虾养殖塘，在市、区有关部门和周永根提供的技术帮助下，胡英学的幼虾不出三个月就长成了成品虾。

看到村干部带头养殖小龙虾，池鼓寨村的村民们纷纷跟进，把自家农田改成了虾塘。为帮助村民们解决养殖难题，周永根一有时间就来到池边，向村民现场讲授养殖技术。看着小龙虾一天天长大，为帮助村民们打通销售渠道，“虾老板”周永根积极帮助村民们联系客商。

短短两年过去了，如今，池鼓寨村的养虾户们早已从养虾“门外汉”变成了养虾能手。提及养虾技术要领，他们如数家珍：养上龙虾后才知道水质和水草是养殖的最关键的因素，而水深水浅则直接影响到产出的是“青虾”还是“红虾”。

据池鼓寨村村干部介绍，目前全村的小龙虾养殖户中，有不少曾经是贫困户，如今他们依靠小龙虾养殖，纷纷告别贫困，走上致富路。

采访中，周永根表示，下一步，他将引入“稻+虾共作”的模式，让小龙虾养殖与水稻种植共生，互惠互利、化害为利，实现“田养虾，虾养稻”的良性循环。

杨波（见习）报道