广州海鲜养殖(广东深耕海洋牧场，打造水产种业 “南繁硅谷”)

南方财经全媒体记者丁莉 广州报道

作为当之无愧的海洋大户，广东海洋经济总量自1995年开始便一直稳坐冠军宝席，渔业产值也常年位居前列。2021年，广东渔业总产值为4087.71亿元，占全国比重13.77%。按照规划，到2025年，广东渔业产值将超过4500亿元。

为实现这一目标，广东希冀从种业、养殖海工装备，到冷链物流、精深加工、市场销售的一系列系统工程发力，推动现代化海洋牧场全产业链发展。

日前召开的广东省现代化海洋牧场建设推进会提出，要突出科技创新，加强品种培育、科研平台建设，提供有力的科技支撑，助推现代化海洋牧场高质量发展。

做强种业“芯片”，打造“南繁硅谷”

作为水产种业大省，在“粵强种芯”工程带动下，广东培育了金鲳、石斑鱼、军曹、鮸鱼、章红、花鲈、笛鲷等适合广东深远海养殖的高价值优良品种。由广东省农业技术推广中心海洋渔业试验基地选育的虎龙杂交斑是我国首个石斑鱼新品种，也是广东首个海水鱼类新品种，开创了广东海水鱼类养殖新的里程碑。

种业是现代化海洋牧场高质量发展的“芯片”，加强优质品种培育是现代化海洋牧场建设的重要任务。

广东将着力构建现代化海洋牧场种业体系，建设一批种质资源保护场，重点围绕深远海养殖品种加强种质保存和选育研究；在湛江、阳江、惠州、珠海、潮州等地建设一批深远海养殖鱼类遗传育种中心和省级水产良种场，加强对深远海养殖鱼类良种选育和优质抗逆新品种培育。

在广东省农业技术推广中心海洋渔业试验基地，继“虎龙杂交斑”成功问世之后，“青红杂交斑”等更适合深远海养殖的突破性新品种也在加紧研发中。

（石斑鱼苗）

同时，广东还加大了对阳西、饶平等重点区域支持力度，打造海水种业示范县镇。其中，潮州市饶平县已经在建岸上花鲈良种场，建成后年培育优质花鲈鱼苗可达3亿尾；深圳市也已腾挪海域用于现代渔业种业创新基地建设。

此外，龙头企业发挥的作用也不容小觑。广东正发力培育一批“育繁推一体化”的“现代化海洋牧场种业”龙头企业，打造广东现代化海洋牧场种业“南繁硅谷”。

例如，广东恒兴集团承担了国家863计划海水养殖种子工程南方基地项目，突破石斑鱼、军曹鱼、金鲳鱼等人工繁育技术。广东恒兴集团董事长陈丹表示，将紧抓现代化海洋牧场建设这一重要机遇，积极参与“百县千镇万村高质量发展工程”，担起现代化海洋牧场建设的重任。

加紧装备研发，筑牢抗灾后盾

台风灾害多发的广东，需时刻警惕台风、大浪、强流等恶劣海洋环境对海洋经济的影响。而以深水网箱为核心，覆盖从种苗培育、海产养殖到冷链仓储、精深加工等各环节的现代化海洋牧场装备为抗灾减损提供了后盾。

在养殖装备方面，广东是全国最早实现深水网箱国产化研制推广应用的省份，近年来更是逐步淘汰、压减近海筏式养殖、吊笼养殖、传统网箱养殖等生产方式，重点升级改造和推广重力式深水网箱装备、桁架式大型养殖装备和大型养殖工船，全省已建成重力式深水网箱近5000个，建成桁架式养殖网箱“德海1号”“海威1号”和全球首个半潜式波浪能养殖平台“澎湖号”。

（正在运行的“海威1号”）

其中，位于珠海万山枕箱岛外海域的“德海1号”，由中国水产科学研究院南海水产研究所主导设计，2018年经历了超强台风“山竹”检验并确保安全。

目前，深圳市正在建设4艘10万吨级大型智能化养殖工船，计划2025年建成试运营，拟开展东星斑、虎龙杂交斑、金鲳鱼和高体鰤等海洋名贵经济鱼类的养殖生产，预计年产量可达2.2万吨。珠海市计划2年内新增9座智能养殖平台，建造2艘大型养殖工船，增加300口90米周长的高分子材料深水重力式网箱。湛江市正在建设的半潜桁架式养殖平台“海威2号”预计今年5月底前竣工投产，单个养殖周期可收获超100万斤优质海鱼……

广东省现代化海洋牧场建设推进会明确，要以产业急需为导向，大力推进关键核心技术攻关，为现代化海洋牧场建设提供有力的科技支撑。接下来，广东将组织科研院所和企业重点围绕深蓝种业、养殖海工装备等环节，围绕深远海养殖鱼类品质提升与流通等关键技术开展联合攻关，助推现代化海洋牧场高质量发展。

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