蛋鸡养殖规程(何为蛋鸡精细化管理方案?关键指标有什么?)
搞养殖无法改变行情、饲料成本、疫情等大环境,唯有用“细节”降成本、向“管理”要效益,正源大地提出了注重“养殖精细化管理方案”,如何理解养殖精细化管理?怎样做到养殖精细化管理?
一、何为精细化养殖管理?
有一句俗话:“同行不同利!”,这句话简单却十分有道理。无论做哪一行,都有做好的,也有做不好的。这本身不在于行业的盛衰,而是自身能不能做好,能不能参透这一行的经。
搞养殖,同样如此。有的人搞了几十年,规模从小到大,积蓄由少到多,而有的人搞了几年,就把以前的积蓄全投了进去,入不敷出。这是为何?
原因在于细节的差别。表面上看,大家干的是同样的工作,做的是同样的事,育雏,加温,通风,转群,防疫,加料,加水,捡蛋……等等,好像没什么特殊的事情。但是,在实际操作过程中,一个细微的动作,一个细小的改变,一点点不同的理解,就可能将结果拉开很大的差距,所谓失之毫厘、谬以千里,正是如此。
举例:两个人同时进鸡,数量相同,鸡苗来源相同,饲料相同,防疫程序相同,养殖设备相同,但就是在饲养过程中,甲比乙的鸡少受了几次应激,早上了几天产蛋笼,温湿度稍微调整得合适了一点,结果就导致甲比乙的鸡成活率高了一个点,均匀度好了一点点,呼吸道疾病发生得轻了一点,腺肌胃炎、滑液囊炎少得了一次,治疗药费降低了一点,产蛋率高了两个点,高峰期长了几十天……
最后一算账,养殖效益差距很大,甲比乙一只鸡可能会多挣几块钱,如果乙在差距出现之后,没有找到合理的调整方案,病急乱投医,可能结果差距还要大,因为还有走弯路多花的冤枉钱,耽搁病情造成的损失等。
所以,养殖精细化管理,并不在于平常的常规性管理,那些书本上教的操作内容,那些经验性的管理规程,谁都能做到,谁都能理解,那都不叫精细化管理。所谓精细化,就是指在养殖过程中,别人想不到你能想到,别人做不好你能做好,别人不理解你能理解的那些细节性操作,而最终能够降低养殖成本,提高养殖效益的,非常规动作。
一句话,一个目的:管理降成本,细节出效益。
二、蛋鸡养殖的目标:
我们听过一个概念,叫80/90,意思是蛋鸡日龄在80周的时候,产蛋率还有90%,表示这批鸡养好了,很成功。
很多人听到这个概念,直接摇头,表示做不到。按照常规经验,蛋鸡养到500天(70周)产蛋率还能有85%就不错了,甚至于早早地就不足80%了,到了500天早该淘汰了。说能达到80/90的人,都是在吹牛。
我们不要轻视了科学的发展,不要低估了人民的智慧。只有想不到,没有做不到。在当下养殖成本日益增高的情况下,我们必须建立这样的目标,才能在大风大浪里稳步前行,突破重重困难,胜利到达彼岸。
养殖人要有长远目标和整体规划,如何将养殖效益不断提高,是我们不变的追求,相信在现代化养殖设备和环境的不断提高下,再加上精细化管理方案的提炼,这一目标是能够达到的。
三、需要关注的指标:
养殖成不成功,养得好与不好,标准是什么?不能光靠感觉,不能光拿嘴说,要有具体的指标体现出来,让人一目了然,心服口服。
哪些指标可以具体体现出蛋鸡养殖的好坏?
两高,两低,一重,一长,一好。这是蛋鸡养殖过程中最直接,最基本,也是最重要的指标。考量精细化管理做得好不好,有没有成效,就看这些指标的高低,达标程度如何。
如果其中的几项指标是反着的,该高的不高,该低的不低,那就说明饲养管理没做好,鸡没养好,讲精细化管理更是空谈。只有这些指标体现出来的数据是正常的,或者高于标准的,才能说明养殖是成功的,精细化管理做得到位,养殖效益自不必说,一定是好的。
所以,讲精细化管理,一定要围绕这几个指标来讲,一定要根据这几个指标所显示的数据来做相应的调整。而不是根据个人的感觉和经验,没有目的的随意改变管理措施。
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