广东肉鸽养殖场(广东省梅州市兴宁市龙田镇碧园村——小肉鸽大财富)
一、基本情况
1.1 龙田镇、碧园村的基本情况
1)龙田镇:
龙田镇,隶属广东省梅州市兴宁市,位于兴宁市中部,距兴宁市城区8公里,中心位置约在东经115°71',北纬24°22'。东连石马镇,南接宁中镇,西邻叶塘镇,北连合水镇。2017年统计全镇总面积46.4平方千米。截至2016年,龙田镇辖16个行政村和1个居民社区,镇政府驻龙田社区,龙田镇聚居者皆为汉族人,全镇总人口于2017年时25992人。
三产比例结构:2017年,全镇经济总收入6.996亿元。
第一产业:2017年,龙田镇全年水稻种植面积2.5万亩,年产量为1.2万吨;蔬菜种植面积保持2.1万亩,全年总产近5.7万吨;本地龙眼种植面积8118亩,年产量2343吨,是兴宁市优质龙眼专业镇;李果面积2286多亩;全镇年出栏肉兔1500多只,出栏家禽17万只,飞禽100多万羽;水产养殖面积2278亩,年产量850吨。鼓励农民成立专业合作社发展特色农业,2017年新增农民专业合作社7户,全年累计达到32户,辐射带动1500多农户增收8000多万元。梅州市重点项目龙田镇有1100亩火龙果种植基地,2017年产值1000多万元;新农村示范村建设,建设千亩韭菜花基地观景平台、瓜果长廊、环基地观光绿道等多个景观节点和观光配套设施,结合田园综合体建设项目,发展休闲观光农业;韭菜花基地相继登上央视、报纸等新闻媒体,产生了“龙田千亩韭菜花”品牌。
2017年,两个项目已吸收农村富余劳动力400多人就业,帮助在基地劳动的农民人均每月增收2000多元。2017年,龙田镇引进粤和兴公司在坪见村投资建造首期600多亩沃柑种植基地;扶持金绿公司建设精准扶贫产业帮扶金鸽养殖基地;继续扶持龙威绿柚、国锋桑蚕等农业企业做强做大,并逐步形成龙盘韭菜花、金星火龙果、羊岭金鸽、石壁绿柚、蓼塘龙眼等“一村一品”特色农业产业,成功举办第三届龙眼旅游文化节暨“一村一品”特色农产品展销会。
第二产业:1979年前,龙田镇有兴宁化工厂、兴宁糖厂、兴宁橡胶厂等三家县属企业落户我镇,后因市场因素先后破产或转制。镇办企业有石膏矿、水电站、建筑队、酒厂、农机厂、铸造厂、服装厂、木器厂等8个,主要产品有石膏、铁木家具、服装、白酒等,效益好的有石膏矿,年产石膏5万吨,总收入460万元。
2017年,龙田镇开展“暖企”行动,鼓励发展民营经济,扶持龙江建材、新升科技、早孕安等中小微企业做强做大。其中,龙江建材干粉砂浆、环保腻子粉等项目已投产,截至2017年,已完成项目投资1169万元,产值1.18亿元,用电量1747万度,同比增长6%;新升科技一、二期项目已投产;早孕安科技食品有限公司产品荣获“2017中国管理科学研究与应用优秀成果”荣誉称号;金绿小微企业创业孵化基地被评为党员创业示范基地。
第三产业:2016年,龙田镇利用交通、地缘等优势,推行物流配送、连锁经营、电子商务等现代经营模式和信息、家政、养老等社会化服务新模式;引进阿里巴巴“千县万村”农村淘宝工程,培育壮大了一批特色商贸企业。
2)碧园村:
梅州市兴宁县(市、区)碧园村位于龙田镇东部。该村辖43个村民小组,在册户数620户,人口2379人;全村总面积3.84平方公里,耕地面积1772亩。我村年平均气温为21.4℃,年降雨量约为1227.3毫米,气候特征亚热带季风气候。主要经济作物有蔬菜、水稻、李果,该村农村经济总收入为1915万元。近年来,碧园村发展经济的措施以及成果:最早铺筑全村水泥硬底化村道、卫生文明村。
1.2 农民情况:从事“一品”产业的农民人口数量、组织形式,与组织关系
2016年10月引进梅州金绿现代农业发展有限公司办养殖基地,同时有46户精准扶贫户145人入股的合作社也越办越红火,每年的分红款发放都非常及时。兴宁市507户农户参与到鸽子养殖。
2018年碧园村362户农户从事肉鸽产业,产值4000多万元,占全村农业经济收入的76%,户均收入2.2万元。其中56户贫困农户通过项目分红52.13万元,户均增收9836元,实现了稳定脱贫。
1.3 乡镇历史及称号
村庄历史:龙田镇旧称“大龙田”,取名于戴、龙、田三姓,相传此三姓祖先较早在此地定居,因“戴”与“大”谐音,故称“大龙田”,后来直呼“龙田”。明代以县城为中心,自然村划为厢,龙田属北厢。清代改厢村为厢堡,龙田属北厢。民国十一年——二十一年(1922-1932),龙田区是兴宁县公署16个行政区之一。民国二十三年——二十五年(1934-1936),龙田为第十区。民国二十六年——二十九年(1937-1940),龙田、石马合为一个区,称第五区,是兴宁县政府6个区之一。
民国三十年——三十八年(1941-1949),实行新县制,龙田、石马称为第四区。1949年5月,兴宁县解放,龙田区由中共龙田地下党支部(属粤赣湘边纵队管辖)刘仲良等人代表兴宁县人民政府接管。1949年至1950年,龙田区与石马区合并称“龙石区”。1951年,龙田区与石马区分开,龙田为兴宁县第七区。1957年初,区改乡,第七区划为龙田、龙北两个乡。1958年,合并设立政社合一的“龙田人民公社”。同年12月份,分出合水公社。1961年,分出龙北公社。1983年10月,撤消人民公社建制。1986年12月,改称龙田镇。
名称变化:旧称“大龙田”。
称号:龙田镇是梅州市“生态名镇”、“平安名镇”、“省级生态示范镇”。2019年7月,龙田镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。
1.4 村庄建设情况
龙田镇位于兴宁市中部,距兴宁市城区8公里,中心位置约在东经115°71',北纬24°22'。东连石马镇,南接宁中镇,西邻叶塘镇,北连合水镇。龙田镇境内有原省道1939线(兴宁至平远)贯穿南北,兴合线在龙田镇过境,县道龙石(龙田至石马)公路始于龙田圩镇,村村通公路。
龙田镇大部分属丘陵地区,东界及北缘有部分海拔200米以上山峰,最高峰为螺坑嶂海拔346米。境内地势东高西低,东部为丘陵,土壤多为紫色页岩发育土,西部则为宁江河冲积平原。龙田镇属亚热带海洋性季风气候,年平均降雨量1580毫米,日平均气温20.4℃,最低气温-2℃,最高气温37.5℃。年平均日照时数2078小时,夏长冬短,四季宜耕。
1.5 肉鸽养殖基地情况
碧园村种鸽养殖基地主要凭借梅州金绿现代农业发展有限公司的种鸽品牌优势,通过合作社、进厂务工等多种形式,助力贫困群众脱贫致富。
碧园村种鸽养殖基地内,于百亩坡地上修建十几座巨大的铁皮鸽舍,每一幢鸽舍内都整整齐齐地排放着长长的鸽笼,在工人的精心照料下,成对而栖的种鸽或是安静地孵蛋,或是啄食玉米,或是相互嬉戏,到处都是咕咕咕的欢叫声,既热闹又富有生机。鸽棚由一个个鸽笼组成,鸽笼上挂着生产信息记录表,记录着鸽子出壳、出栏时间等。
二、产业资源特点
2.1 主要产业
肉鸽。
2.2 盈利模式
将肉鸽销往广东、福建、江西等地。
2.3 年收入
基地共有种鸽5万对,年产值达4000万元。
金鸽养殖的产业帮扶项目:碧园村引进村政府引进凭借梅州金绿现代农业发展有限公司的种鸽品牌优势,通过合作社、进场务工等多种形式,助力贫困群众脱贫致富。
梅州金绿现代农业发展有限公司成立于2013年年底,并开始做鸽子活禽销售;2015年与仲恺农业工程学院合作,成立广东省岭南特色食品工程技术肉鸽研发中心,研制肉鸽加工食品。2017年,加工产品卤水乳鸽、盐焗乳鸽、红烧乳鸽、酱香乳鸽等开始在超市上架销售,并获得了良好的口碑。2017年底,陈伟波在兴宁开设了第一家“陈小鸽”品牌旗舰店,销售鸽子产品,如鸽子汤、鸽子套餐、鸽子蛋、肉鸽加工产品等。鸽子养殖是第一产业,农产品加工是第二产业,而‘陈小鸽’品牌就是其布局的第三产业,该公司坚持把一二三产业进行融合,扩大公司规模。”
三、发展模式
3.1 “行业协会+公司+合作社+家庭农场+种养大户+贫困户”的经营模式
梅州市金绿现代农业发展有限公司陈伟波现在是远近闻名的“陈小鸽”品牌创始人,2009年,他从广州大学土木工程专业毕业后,看到不少乡亲贫困辛酸的生活,也了解到当地碧园村农民有养殖肉鸽的传统,但仅为家庭式养殖,规模小、水平低,没有加工产品销售,且缺少市场开拓。经过深入调研分析,陈伟波毅然辞去深圳的工作,在碧园村创建了一个肉鸽养殖基地,并成立了梅州市金绿现代农业发展有限公司,采用“行业协会+公司+合作社+家庭农场+种养大户+贫困户”六位一体的发展模式,由公司出资建设饲养间和工作间,并负责鸽子的饲养、孵化和销售,引导农户发展“一村一品”肉鸽产业,创建了“陈小鸽”品牌,实现了从农产品到农商品的转变。该公司成立至今,不断完善股份合作、“保底收益+按股分红”、扶贫资金返还等利益联结机制,已成功带动507名贫困户增收脱贫,2017年至2018年每户产业项目收益达6300元以上。
除了给贫困户保底收购价格,还给予提成,企业还会组织有意愿学习养鸽技术的贫困户集中培训和实践指导,帮助他们发展鸽子养殖,当鸽子出笼时,由企业回收。同时该合作社还为贫困户提供了就业岗位,实现家门口就业。在增加贫困户收入的同时,又带动贫困户掌握养殖技能,掌握一门技术。
同时会给养殖的农户给予最好的生产条件、技术指导和统一免疫,让大家安心的养殖鸽子,共享企业发展的成果。”
3.2 “样板工程+标准化”的品牌塑造
碧园村的种鸽养殖基地,是梅州金绿现代农业发展有限公司推动兴宁市肉鸽产业的样板工程,碧园村的种鸽养殖基地建立了一个完善的标准体系,对企业接下来在发展其他示范村的种鸽养殖基地,起到了良好的带动作用,所以碧园基地在该企业发展当中是很重要的一个基地,也是一个示范性的基地。同样的,企业的发展也会带动周边农户发展,增加就业机会,给老百姓指出新的致富路。
四、经验借鉴
4.1 引进经验企业---提高发展起点
碧园村直接引进当地知名企业进行肉鸽养殖,借助企业经验和技术,在振兴乡村的同时也发展当地企业。农户的肉鸽直接供应给企业,降低销售风险;企业也可以将更多的资金和精力放在开拓市场和品牌建立上。
4.2 授人以渔---扶贫扶志
碧园村引入梅州金绿现代农业发展有限公司进项肉鸽养殖,公司不仅给农户分红,还会对村民养鸽进行技术指导,授人以鱼不如授人以渔,让农户真正学会这项养鸽的技能,即扶贫又扶志。
中农大农业规划设计院
一村一品研究小组
中国农业大学农业规划服务平台
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