文案|水生烟客

编辑|水生烟客

前言

草鱼，也叫鲩鱼，是一种生长很快、价值很高、适应能力很强的鱼。

它的身体比较长而扁平，背部的颜色像茶色，肚子是银白色的，草鱼没有须，眼睛相对较小。

以前，我们国家的草鱼不能自己在池塘或湖泊里产卵，所以得通过捕捞野生的小鱼来养殖。

但是后来，人们成功地发明了人工繁殖技术，让草鱼也可以在人工环境里产卵。

这个技术大大提高了草鱼的养殖数量，现在它已经成为很多人养的四大家鱼之一。

通过介绍草鱼的生活习性，进一步阐述健康养殖技术，以期待给有需要的人提供借鉴，提高草鱼产量，促进经济收入。

一、草鱼的生活习性

草鱼是一种体型大而又活跃的鱼种，自然生长的大草鱼甚至能长到50公斤以上，养在家里的池塘里也能长到15公斤左右。

它们主要吃水中和陆地上的植物，特别是一些像稻草之类的植物，它们也吃一些昆虫和其他动物性的食物。

草鱼通常在水的中层游动觅食，有时也会到水面上找吃的。

它们的性格比较活泼，大草鱼一般不太去浅水区，但是因为它们吃的比较多，在水草不多的河塘里，有时也会下到底部找食物。

草鱼属于喜欢在水中和中上层觅食的鱼类，所以它们生长速度很快，只需要两个冬天，它们就能长到3公斤左右。

而大草鱼甚至能长到几十公斤重，是家养鱼类中生长最快的一种。

草鱼吃东西相对多一些，虽然主要吃水里和陆地上的植物，像稻谷之类的，但有时也会吃一些昆虫和其他动物性的食物。

二、草鱼的人工繁育

1.选择亲鱼的要求

想要培育健康的草鱼子代， 雌鱼应该至少5岁，体长80厘米以上，体重达到9公斤以上。

雄鱼则需要至少4岁，体长70厘米以上，体重达到7公斤以上，同时，这些亲鱼应该是健康完好的，没有受伤或变形的情况。

2.培育亲鱼的关键步骤

在池塘中养殖亲鱼时，每667平方米的面积可容纳150到250公斤的鱼，雌性和雄性的比例最好是1∶1.2。

除此之外，还可以与鲢鱼、鳙鱼等一起养，一般是5到10尾鲢鱼和1到2尾鳙鱼，如果池塘中有很多螺蛳，也可以同时养2到3尾青鱼。

在草鱼产卵到入冬前，每天要喂食精细饲料，数量约占亲鱼总重量的2%到5%，同时，提供足够的绿色饲料。

冬天来临后，少量投喂精细饲料，春天到来后，除了正常的青饲料外，还可以添加一些谷芽或麦芽。

每周要加注一次新水，每次加3到5厘米，在产卵前的1到2周，最好每隔一天加一次水，以增强水流，刺激性腺发育成熟。

3.促进产卵

选择成熟的亲鱼，将它们放入产卵池或亲鱼养箱中。

雌鱼的标准是，将鱼体腹部向上，稍微露出水面，能够明显看到两侧卵巢的轮廓，轻轻按压后，腹部感觉柔软、富有弹性，能够触及肋骨，腹部中线以下有凹陷等迹象，这些都表明雌鱼已经成熟。

雄鱼的标准是，轻轻按压腹部，会有少量白色精液流出，这表示雄鱼已经成熟。

4.受精

可以选择自然产卵或人工授精的方式。

自然产卵时，需要略多的雄鱼，以减少亲鱼受伤的可能性，如果雄鱼数量较少，也可以考虑进行人工授精。

5.孵化

草鱼产卵数量较大，通常采用环道孵化的方法，要保证水质良好，并且有足够的溶氧，这样才能保证高的孵化率。

三、苗种培育

1.池塘条件

养殖草鱼的苗种培育池需要大约3000平方米左右的面积，池塘的深度最好在2.0到2.5米之间。

池塘的形状应该是东西走向的，而且周围的环境要相对安静，避免有高大的树木和建筑物遮挡，这样能让阳光和空气更好地进入鱼池。

池岸要整齐，池子的堤坝要稳固，池底要平坦，上面保留有10到20厘米左右的淤泥，土质最好是壤土或沙壤土。

池塘的保水和保肥能力要好，这样能够方便拉网操作，同时，池塘要有稳定可靠的水源，以及方便进行进排水的设施。

最好配备了电力、排灌机械等基础设施，这样能够更好地管理养殖环境。

2.放苗前准备清塘

在清理鱼塘的时候，可以使用干法，即不加水的方式，每667平方米的面积，可以用75千克的生石灰或者4到5千克的漂白粉，来调整池水的酸碱度，同时杀灭病原生物。

然后，进行施基肥，根据池底土质的不同，可以使用经过腐熟的有机肥料。

一次性施足基肥，每667平方米的面积，使用200到300千克的鸡粪或400到500千克的猪粪，均匀地撒在整个池塘里，也可以少量地堆放在池塘浅水区域。

这样的做法能够为池塘提供养分，为养殖草鱼创造更好的生长环境。

3.池水深度、透明度与水质调节

当刚刚把小鱼放入鱼塘时，水的深度应该大约是0.7到0.8米左右，然后在培育过程中，需要根据不同时间调整水深。

从放入小鱼开始到7到15天，逐渐增加水深到1米，20到30天时，将水深增加到1.2米。

40到45天时，将水深增加到1.5米，培育满2个月后，将水深增加到1.8米。

秋冬季节时，保持水深在1.8到2.0米之间。

在放入小鱼的时候，水的透明度应该在30厘米以下。

然后，在鱼开始吃食物之后，要适度地喂养，控制水中的养分含量。

夏季时，水的透明度要保持在25到30厘米左右，秋季时可以保持在35厘米左右。

草鱼的小鱼在进塘后，会先吃浮游动物这种小小的食物，所以，在这个时候，水中的营养要足够，透明度要保持在30厘米以内。

随着草鱼的生长，它们的饮食会变化，需要适当地控制水的肥度。

在5到8厘米长的阶段，水位可以保持在1.2到1.5米之间，投饵量不要太大，水要保持一定的肥度。

而在9到11厘米长的阶段，不需要肥水，每周注水一次，水位要维持在1.5到1.6米。

当草鱼成长到后期，投饵量会增加，为了保持好的水质，需要定期检测水的酸碱度并进行调节。

通常每7到10天添加一次光合细菌，每立方米用量为2毫升。这样可以帮助维持水质的好状态。

4.投饵

在大规模养殖草鱼时，用好全价配合饲料，控制好投饵量和投饵方法，是非常重要的一步。下面是不同阶段的投饵要点。

当草鱼的体长在5到8厘米之间，这个时候它正经历着食性转变的阶段。

除了吃一些浮在水面的芜萍和小浮萍外，还应该喂给它们适合大小的配合饲料，每天的投饵量大约占鱼的体重的12%左右。

当草鱼的体长达到8到12厘米时，它已经完成了食性转变。

这个阶段，投喂应该同时包括青饲料和精细饲料，每天的配合饲料投饵量大约占鱼的体重的8%左右。

当草鱼的体长超过12厘米时，主要投喂粒径为2.5毫米的配合饲料。

此外，还可以适当投喂水生植物和旱草。每天的配合饲料投饵量大约占鱼的体重的4%左右。

这些步骤，都是为了确保草鱼在不同生长阶段得到适当的营养。

选择合适的投饵量，可以帮助草鱼健康成长，同时还要注意投饵的方式，确保饲料均匀分布，让每一条鱼都能获得足够的食物。

四、成鱼养殖

在养殖草鱼时，有一些重要的环节需要注意。

1.池塘准备

选择池塘时要确保淤泥不超过20厘米，水源要充足且水质良好。

池塘的水深要保持在2米以上，对于约5000平方米大小的池塘，建议配置一个3千瓦的增氧机。

2.鱼种选择方面

选择草鱼种时要注意，草鱼种的体型要整齐，体质要健壮，体重大约在100克左右。

同时，其他搭配的鱼种，特别是鲤鱼种，体型不应大于草鱼。

3.品种搭配和放养密度

主养草鱼的池塘，草鱼的投放量应占总投放量的60%左右。

池塘条件较好的话，每667平方米可放养约500到550尾草鱼，还可搭配300尾鲢鱼、70尾鳙鱼、100到150尾鲤鱼或鲫鱼。

4.饲料方面

草鱼主要以各种水草为食，除了常见的稗草、芦草、苦草、菹草外，还可以投喂人工种植的优质水草，如苜蓿、苏丹草、黑麦草等。

同时，各种杂草、蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶也是草鱼的好食物。

饲料投喂量要根据天气、鱼类的食欲和水质情况进行调整，投食后2小时内要吃完，夏季高温季节，不应让草鱼吃夜餐。

5.水质管理

保持水质的清新和卫生非常重要，每周加新水5到10厘米，提高水体的活力和溶氧含量，满足鱢鱼和鳙鱼的需求，也促进草鱼的快速生长。

增氧机可以保持水质的新鲜和溶氧含量，每半个月，每667平方米撒10到25千克生石灰，有助于澄清水质，保持透明度在25到30厘米左右。

6.预防鱼病

草鱼可能会受到细菌性肠炎、烂鳃病和赤皮病的困扰，在预防上，可以采取综合性的方法。清塘前用生石灰进行消毒，每667平方米用量为75千克。

鱼种放养前消毒，可用食盐水溶液浸洗鱼种15分钟。

青饲料消毒后再投喂，可以用510毫升/千克的漂白粉溶液消毒，每半个月对食场进行一次消毒，使用漂白粉，方法有多种。

7.饲养管理

限制草鱼的食量，特别是在高温季节，每天喂食量应控制在八成饱。

避免草鱼吃夜餐，每天下午4点左右，投喂粗蛋白含量不低于28%的配合颗粒饲料，补充营养。

草鱼的颗粒饲料与青饲料的配合使用效果很好，既满足了草鱼的需求，还能减少劳动力，同时对净化水质和预防疾病也有好处。

这些措施可以帮助你更好地养殖草鱼，创造出一个适宜的环境，使草鱼健康成长。

结语

鱼类健康养殖就是为了生产安全无害、品质优良的水产产品，满足人们对健康水产的需求。

这种养殖方法遵循自然科学的原理，对特定的养殖系统进行有效管理，保持系统内外物质和能量的良好循环，确保养殖对象健康成长。

这样的做法不仅能够带来经济效益、社会效益，还能保护生态环境。

在选择养殖场地时，要确保没有工业废物、农业、城市生活和医疗废弃物的污染，养殖地的环境需要符合农产品安全质量无公害水产环境的标准。

水源应当充足、干净，没有病原体和人为污染，水质符合无公害食品淡水养殖用水的要求。

水池的深度应在2.0到2.5米之间，保水性好，不会渗漏，池底应该是平坦的，淤泥厚度小于10厘米。

此外，必须有良好的水系和排水系统，确保注水和排水的渠道是分开的，避免相互污染，养殖场还需要配备齐全的机电设施。

这样的养殖方式简单说就是关心鱼的健康，关心环境的健康。

通过科学管理，确保鱼群在干净的水域中健康成长，生产出安全可靠的水产品。

同时，也保护了周围的自然环境，不会造成污染，这种方法不仅对经济有益，也符合生态友好、资源节约的原则。