凡纳滨对虾 养殖(22年专注凡纳滨对虾良种繁育——茂名滨海新区新养水产有限公司)

茂名滨海新区新养水产有限公司于1998年11月注册成立，位于广东省茂名市电白区电城镇马槛村委会海边3号，离大海约不到500米，有优良的天然海水资源，海水对虾苗种繁育条件得天独厚。该公司于2010年取得广东省省级对虾良种场，是广东省较早得省级良种场企业，并于2015年、2020年通过省级良种场复审。

该公司是广东最早一批投入凡纳滨对虾选育的种企之一。其在凡纳滨对虾苗种引进与选育方面与时俱进，首先从美国不同公司引进凡纳滨对虾亲虾种群，后逐步与国内科研院所合作选育。目前，该公司有凡纳滨对虾亲本一般保存量达12000尾。除了对虾，该公司还拓展其他海水鱼苗育种，其石斑鱼苗、鲈鱼苗等常见海水鱼苗，销往全国各地。

“40后”投身水产

创立现代化种苗场

该公司的创始人薛长安，1947年出生，生于长于海边。这名家离海不到1000米的水产人，从小就下海摸鱼捉虾，对海水鱼虾的喜欢与熟悉异于常人。常在海中冲浪也造就他勇于拼博创新精神。高中毕业后，他任职于电白县盐场。之后他的职业从没有离开过海水。1992年，他从电白盐场停薪留职出来创业，承包了30多亩海水田挖塘进行海水鱼虾养殖，是茂名地区较早从事海水鱼虾养殖的开拓人。在薛长安领头带动之下，当地的海水池塘养殖发展迅猛，面积不断增大，对虾苗种需求量不断增加。薛长安于1996年开始斑节对虾苗种繁育，1998年薛长安的斑节对虾苗种量销售量达当地苗种场最大。同年，他成立公司。

1998年，他去台湾参观考察渔业，发现凡纳滨对虾品种养殖生长速度快、单位面积产量高的特点，于1999年3月份从台商引进凡纳滨对虾幼体300万，培育成苗种约240万。经多方销售苗种，却不能销售出一条苗，也没有养殖户有养殖意向。薛长安破釜沉舟式与当地6个养殖户签订合同，让他们按照自己提供的技术养殖凡纳滨对虾，免费提供凡纳滨对虾苗种，养殖失败损失的资金由薛长安补偿，并且自己养殖示范推广凡纳滨对虾。当年6位养殖户与薛长安养殖凡纳滨对虾大获成功，并获得丰厚的经济回报。2000年以来，薛长安繁育的凡纳滨对虾苗种供不应求。

接下来几年，凡纳滨对虾苗种场象雨后竹笋样冒出，茂名地区凡纳滨对虾苗种场达120多家。薛长安从2003年开始直接从SIS公司引进亲虾，保证亲虾的种质质量，并扩大苗种场的规模与生产品种，改造引进苗种场的设施设备。其中最主要的一环是引进技术合作，薛长安真诚创业态度获得中国科学院南海海洋研究所胡超群的关注。随后双方开启研究合作，进行凡纳滨对虾亲本的选育。该公司在其他的品种繁育与技术攻关还与广东海洋大学的合作，继续苗种研究。薛长安已年届70岁，还像大海一样，充满力量与激情，继续在水产道路上前行，其创办的公司也稳步向前。

22年专注对虾良种引进、

选育与制种

据悉，该公司成立之前，以繁育中国对虾，班节对虾为主，并于1998年开始引进凡纳滨对虾亲虾进行繁育，是广东最早一批进行凡纳滨对虾繁育供给养殖的苗种公司。

为了保证公司的苗种质量，该公司于2003年开始从美国SIS公司等公司引进凡纳滨对虾亲虾进行繁育，每年保持从美国等地引进数量足够大优质凡纳滨对虾亲虾种群，保持公司凡纳滨对虾亲本质量，以繁育出良种凡纳滨对虾苗种。

该公司从2004年开始自主选育凡纳滨对虾亲虾，以中国科学院南海海洋研究所为技术依托单位，与该所胡超群研究员及其团队合作进行深度合作选育南美白对虾亲虾，以生长速度快、抗病能力强凡纳滨对虾亲虾为目标，以引进美国SIS亲虾为种群，建立了凡纳滨对虾选育的技术路线，经过4代凡纳滨对虾群体选育，培育出凡纳滨对虾亲本约12000对，该亲本繁育的苗种经过大面积的养殖试验，具有生长速度快，规格整齐，抗病力强特点，于2007年开始大面积的推广养殖，苗种在本地占有率较高，养殖户对本公司的丹红纳滨对虾认可程度好，该公司的凡纳滨对虾苗种推广到浙江、上海等地。

2015年，该公司与中国科学院南海海洋研究所进一步深度合作，引进采用国内和国外凡纳滨对虾共15个基础群体或家系，通过培育全同胞及半同胞家系进行以生长速度为主要目标性状，筛选出候选家系，经遗传分析和分子标记辅助选择出生长速度快的配套家系，利用家系配套杂交技术进行制种，培育出生长速度快的凡纳滨对虾品系应用于养殖生产。从2015年开始，以15个基础凡纳滨对虾群体，通过病毒筛查不携带病毒的凡纳滨对虾，并按照SPF种苗培育方法培育SPF群体，当个体体重达30g以上时，每个群体以10%的快生个体约2000尾作为亲本，通过营养强化与催熟，近交系数控制在<1%，随机交配传代培育，保存于良种场，从2015年10月开始到2017年初，从15个凡纳滨对虾群体得到10个生长较快的核心繁殖群体，在此基础上开展综合指数法家系选育，家系选育阶段采用定向交尾、人工植精和全人工授精三种方法进行，繁育选育下一代凡纳滨对虾家系，再按照生长速度、抗病能力的经济指标进行组合，通过家系配套杂交选育，获得了具有生长速度快、饲料利用率高的凡纳滨对虾品系3个，这3个凡纳滨对虾品系以本公司单位简称拼音开头命名为凡纳滨对虾XK1品系、凡纳滨对虾XK2品系、凡纳滨对虾XK3品系。

该公司利用选育出三个品系进行杂交方法制种，通过近交系数<1%,每个品系内选择高育种值的个体，品系是避免同源杂交、雌雄比例按1：1的原则进行制种，选择强度是1.76，根据杂交制种培育的凡纳滨对虾苗种养殖具有成如下的优点：1、成活率高、产量高。养殖成活率比SIS 苗提高10%以上，单产提高14%以上；2、生长速度快。在低温越冬养殖条件下，比“中科1 号”和SIS 的生长速度和饲料利用率提高10%以上，单产提高15%以上；3、规格整齐。体长变异系数稳定在5%以下，体质量的变异系数稳定在10%以下。

目前，该公司有凡纳滨对虾亲本一般保存量达12000尾，后备亲本达30000尾以上，根据市场的需求量，可以大量繁殖与培育对虾无节幼体、虾苗供应给养殖户。

22载华丽变身

拓展海水鱼、藻类、贝类繁育

该公司刚成立时在面积约有10亩地，工厂化育苗有效水体约有1500m³，育苗场可以进行对虾苗种繁育，但设施简陋，除了水体过滤设、增氧、加温设施外，该公司一切处于起步的状态，但当时在茂名地区已是先人一步了，已是茂名地区对虾育苗量最大的对虾苗种场，也是粤西地区大规模的对虾苗种场。

从2000年到2006年期间，该公司处于蓬勃发展阶段，公司的规模由原来的10亩发展到130多亩，发展到2个对虾繁育场，室内车间的建筑面积达9000m²，钢筋混凝土结构和彩塑钢架结构，有亲虾培育池有24个，幼苗培育池有180个，有效育苗水体达到11000m³，对虾苗种生物饵料室外水泥培育池达500m²，凡纳滨对虾产卵高峰期1日可超过1亿粒，配套了水质处理的设备设施、中央增氧系统、水体温控系统，应急发电机组供电系统等齐备。

从2003年开始，该公司直接从美国SIS等公司进口凡纳滨对虾亲本，保证亲本质量，从而保证苗种的质量。2006年，该公司持续发展完善，逐步建成场容美丽、规划有序、技术先进、设备齐全的对虾苗种繁育基地。该公司2010年2月份获得省级对虾良种场资格，2015年、2020年通过复查。

该公司除了专注于对虾的选育与繁育外，还经营海水鱼、贝类、藻类等品种的繁育，如石斑鱼、卵形鲹鲳、鲈鱼、黄鳍鲷、黑鲷、红笛鲷、牡蛎、东风螺、马尾藻等品种，公司根据市场的需要，灵活繁育培育不同品种的海水鱼苗种与数量供给养殖。

“功夫不负有心人。”该公司获得中国水产流通与加工协会的《中国对虾种苗供应20强基地》称号、农业部水产养殖健康示范场、省级水产养殖质量安全示范点。其生产的南美白对虾苗种获得广东省名牌产品、无公害产品等荣誉。

与此同时，该公司不断进行技术创新，取得了《水产养殖过程智能管理系统》等8个专利，《凡纳滨对虾良种选育关键技术及产业化应用》获2013年广东省科学技术奖一等奖、《优质凡纳滨对虾健康育苗与高效生态养殖示范》获2009年度茂名市科技二等奖，《凡纳滨对虾健康苗种养殖示范推广》获广东省2012年农业技术推广奖三等奖，该公司还获得多项茂名市农业技术推广奖。

来源：海洋与渔业

记者：廖静