水产养殖合伙人(3年冲击10万吨,水产料黑马再落一子掌舵人张伟:坚持创新,是铭治快速发展的核心动力)
2021年1月6日,铭治集团盐城中朗农牧有限公司工厂盛大开业了。两年时间,第二家工厂顺利开业,这标志着铭治集团冲击3年10万吨的目标又迈出了坚实的一步。铭治集团成立于水产行业快速转型之时,是主要从事水产苗种、饲料、动保产品研发、生产、销售及高价值水产品产业链开发的大型集团型企业,两年时间开了两个工厂,同时在河蟹对虾两条产业链上越做越扎实,铭治集团已成为水产行业转型期名副其实的一匹黑马。
与此同时,铭治集团2020年年会也顺利召开,铭治集团总裁张伟、江苏铭治生物科技有限公司总经理李涛、盐城中朗农牧有限公司总经理朱华中,射阳县通达生物科技有限公司总经理张华祥,金鹿渔业合作社理事长陈良斌,江苏东顺农业有限公司董事长丁汉东,海南省鼎泰种业有限公司总经理张建锋,天津铭治生物科技有限公司总经理周超,江苏美渔生物科技有限公司总经理缪志刚,江苏铭沣水产科技有限公司总经理沈福元,江苏铭沣合伙人、高级工程师程利民,铭治集团河蟹产业链合伙人郭俊明,铭治集团瑞沣农场旗舰店总经理吴龙珠,铭治集团白对虾产业链总监周胜利,铭治集团河蟹产业链副总监赵大伟及来自华东、华中等地的客户代表超400人共同见证了这一行业盛况。
“盐城中朗农牧有限公司自成立之日起,便秉承集团“服务养殖、分享成功”核心价值观,致力于打造水产全产业链合作平台,集团上下深挖南美白对虾和河蟹两条产业链,现已打造完成从种苗、饲料、动保、养殖园区、流通等完整的产业链条”,盐城中朗农牧有限公司总经理朱华中表示,集团在南美白对虾和河蟹产业链上投入了大量的人力和精力,就是要把这两条产业链彻底打通,“我们在河蟹产业链上的力度,起点很高,规模很大,2021年我们将会启动河蟹版块的千亩联盟计划,让更多的养殖大户加入进来,一起享受这种俱乐部式的体验”。
盐城中朗农牧有限公司总经理朱华中
“这两年水产饲料行业的变化很大,大家面对的竞争的压力也越来越大。我们铭治在这个时候选择创业,背负着很大的压力。经过两年的时间不断在寻求进步,我们也不断在调整,而且慢慢地在行业找到了我们的定位和方向”,铭治集团总裁张伟认为,一个企业要想发展,最重要的就是要有创新,创新是快速发展的根本动力,要实现创新,就要吸纳行业更多的优秀人才、技术、资源,并且把各种优质资源完美地整合起来,“水产行业最缺的就是创新,尽管很多企业每年都在说创新创新,但真正在创新的企业极少,如果让我总结铭治这两三年为什么会发展这么快,我认为就是创新,我们会一直把创新这条路走到底”。
铭治集团总裁张伟致辞
盐城中朗农牧有限公司总经理朱华中主持年会
“一切有助于养殖成功的,都是铭治推崇和吸纳的,我们因此制定了强大的千人虎贲计划”,张伟表示,以后每年要校招并培养本科新人200人以上,要拥有完成的产、学、销人才培育体系,组件百名硕士研究生技术部,“3年内铭治集团精英团队超千人以上,我们的苗种团队、技术团队,哪怕是销售团队,都需要高学历的人来发展壮大,我们要做一个10年、20年长远发展的、基业常青的企业,我们就必须要打造一支年轻有朝气的、未来能打硬仗的团队。”张伟认为,集团做的各种产品,这些只是基础性的工作,未来需要更多的创新模式和高价值服务体系,才能让更多的养殖户成功受益。
铭治集团总裁张伟
“从创业一开始,我们就知道我们要做什么,我们的优势就是我们在系统做系统化的东西,我们是从产业链的角度去思考更多的问题,怎么样才能为养殖户创造更高的价值,所以我们从苗种、饲料、动保、流通等环节全面入手”,张伟表示,这么多环节铭治都在做,那就必须要用互联网+的思维去开展合作,通过整合行业最优秀的资源来快速推进体系的发展,不断提升铭治的竞争力。
2020年下半年如东小棚虾孢子虫检测复阳率达到了70%,特别火的工厂化养殖对虾成功率今年连10%都不到,高密度难养成、低密度不赚钱,养出来的对虾不仅要产量高还要质量好,要不然不好卖,“尽管2020年看起来南美白对虾行业的情况不太好,但我们一直在坚信一个信念,南美白对虾肯定是有未来的,而且肯定是可以越养越好,但是要做好这件事情真的不容易”,铭治集团白对虾产业链总监周胜利认为,一条好苗是稀缺的资源,这个已经成为很多人的共识。
铭治集团白对虾产业链总监周胜利
“好的虾苗一定会贵,但贵的虾苗不一定好,而且不同地区对好虾苗的定义又不一样。同样的虾苗可能在两广地区养的很好,但在华东地区就是不合适,也可能同样的虾苗在工厂化上养的很好,但在小棚上养殖就容易发病。”周胜利表示,这就是铭治集团坚持做T20三级优选虾苗的初衷,从选种、标粗、检测等环节为养殖户尽可能地屏蔽养殖风险,“从这一年的情况来看,我们原计划做20个标粗场,但现在只保留了4个核心的标粗场,所以明年我们的产能不会是无限的,产能达到之后,再想拿T20大苗就没办法了,比如明年我们在如东地区最多就做5亿的T20优选苗”。
“2020年,我们在兴化安丰开了第一家瑞丰农场,2021年,我们还要建超过50家的瑞沣农场,真正地做到技术互通”,据铭治集团河蟹产业链副总监赵大伟介绍,建瑞沣农场的目的就是要和养殖集中区优秀的、有潜力以及理念最先进的养殖户合作,“瑞沣农场就是要打造养蟹人的加油站和的服务区,大家如果在养殖过程中遇到困难困惑的时候,欢迎到我们瑞沣农场来一起交流学习,互通有无,共同进步”。
铭治集团河蟹产业链副总监赵大伟
“2021年我们要做新模式、新服务,这就需要我们会对河蟹产业链进行全面的升级,打牢每一个连接点,苗种环节是第一个,在进一步坚持六步优化的基础上,再进行三步筛选”,赵大伟表示,第一步筛选是亲本筛选,在阳澄湖、金坛、连云港等三个保种基地里进行暂养初筛;第二步是繁育筛选,2021年预计大眼幼体产量是25000斤,但最后肯定要筛选出优质苗,淘汰掉一部分;第三步是苗种筛选,进行基因的提纯复壮,借助对虾的苗种筛选平台去建立河蟹的基因库,“未来两年,瑞沣蟹苗的整个生产销售过程中,我们承诺假一罚十,要把瑞沣蟹苗做成大家的放心苗,此外我们还有配套的产品和服务,让大家拿了我们的放心苗,又能养出丰收苗,一起成功一起赚钱”。
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