开平家禽养殖公司(广东开平：在希望的田野上唱响“乡村振兴”之歌)

　　春发其华，秋收其实，又是一年丰收季。稻子金灿灿，冬瓜圆滚滚，农民乐呵呵……金秋时节，在广东省开平市1659平方公里的广袤土地上，到处呈现出一幅物阜民丰、欣欣向荣、多姿多彩的壮美画卷。

　　时维九月，序属三秋。9月23日上午，江门市庆祝2021年“中国农民丰收节”活动在开平市塘口镇天下粮仓举办，广东省农业农村厅二级巡视员程文章，广东省农业科学院党委副书记、纪委书记吴亚玲，江门市委常委、组织部部长张元醒，开平市领导余中华、张伟业出席了活动。广东省农业农村厅二级巡视员程文章称，这次活动以“庆丰收、感党恩”为主题，以群众喜闻乐见的方式，展示丰收盛况，展现农村新形象，为建党百年献礼、为乡村振兴点赞、为农民丰收喝彩。

　　开平市坚持以禽蛋、马冈鹅、茶叶、丝苗米为特色产业，大力发展现代种养业，带动农产品加工、冷链、流通、休闲观光等产业迅猛发展，建成珠三角都市群和港澳地区重要农产品生产、加工和出口基地，农业经济总量不断提高。2021年上半年实现农业总产值42.57亿元，增长15.9 %，预计今年全市农村居民人均可支配收入将超过2.2万元，同比增长10%。

　　以土地流转为切入口，激发乡村振兴活力

　　近年来，开平市紧抓省级乡村振兴综合改革试点机遇，着力推进农村综合改革，助推乡村全面振兴。深化“两预两委托”流转模式，全市承包地流转面积28.7万亩，流转率达72%。升级改造农村集体“三资”监管和产权流转管理服务平台，累计通过平台交易7722宗，约37.56亿元；全市236个村级集体经济组织全部完成清产核资，确认集体经济组织成员49.22万人，资产量化总额1.35亿元。重点打造马冈鹅、大沙茶、禽蛋、丝苗米等特色优势产业，建成省级现代农业产业园1个、市级现代农业产业园5个。深化低收入人口帮扶改革，推动“两衔接三融合”，探索建立解决相对贫困长效帮扶机制。建成15个镇（街）助农服务中心和1个县域助农服务综合平台，基本实现全市助农服务平台和镇（街）助农服务中心全覆盖。深化乡村就业创业支持机制改革，推进“乡村工匠”工程项目，建成开平市塘口镇返乡创业孵化基地。大沙镇丝苗米智慧农场项目整合300多户农户零散的耕地资源，引入乡贤回乡投资建设丝苗米智慧农场，推行“互联网+”智慧生产模式。计划流转总面积1000亩，（含撂荒整治地块），目前已流转土地面积400亩。此外，项目直接雇佣周边农户60多人，间接带动周边农户就业超200户。有着三十多年水稻种植经验的黎叔说道：“幸福是奋斗出来的，有党的好政策，开平老百姓只要吃苦耐劳，致富奔康不成问题。”

　　大塘面村乡村产业基地通过整合资源，开发连片油菜花种植基地，配套建设“两山绿道”、观鸟平台、农耕文化体验区等。引入大沙镇旅游公司等社会投资合作主体完善基础设施建设并开展前期运营，引导成立村民市集股份制合作社，形成村集体与村民共建共享的运营及利益联结体。同时，通过举办“稻香音乐节”“花田音乐会”等文旅活动，发展乡村旅游。塘口镇宅群村通过盘活集体资产、美丽乡村建设等，形成了“天下粮仓”展示馆、开平市农村电商产业园等多种富民兴村的崭新业态。近年来，该村通过人居环境整治，凝聚村民、乡贤、政府等多方支持，建设美丽宜居乡村，并整合土地资源，发展文创旅游新业态，促进村集体经济收入年均提高12万元。慧园生态农场流转土地300多亩，主营葡萄、草莓、柠檬、水稻等种植及关联农副产品的销售，种植、休闲采摘，是综合性的农业观光旅游农场，年产值超过510万元，年接待游客超2万人/次。2019年，该农场获评省级示范家庭农场。

广东省农业农村厅二级巡视员程文章为园区授牌

　　江门市委常委、组织部部长张元醒表示，要切实做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，稳定粮食综合生产能力，发展富民兴村产业，推动农业接二连三实施乡村振兴行动，深化农村改革，推动江门市乡村振兴走在全省前列，迈入全国第一方阵。

　　发展特色优势农业，以产业振兴串起乡村振兴梦

　　近日，广东省农业农村厅公布广东省特色农产品优势区认定名单，开平市新增开平咸蛋省级特优区。目前，开平市拥有开平咸蛋、开平皮蛋、马冈鹅3个省级特优区。这是开平市大力发展特色优势产业的一个缩影。开平市提出要奋力打造粤港澳大湾区具有独特竞争力城市，《中共开平市委关于制定开平市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二Ο三五年远景目标的建议》（下简称《建议》），明确提出推动乡村产业兴旺，大力发展特色优势产业，加快形成“一村一品、一镇一业”，构建现代农业产业体系，打造大湾区的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”；加快建设现代农业产业园区，力争打造标准化示范园10个。“纵观开平禽业，特色是最大的优势。”开平市农业农村局局长邝潮基介绍，开平市复杂多样的地形地貌和优越的光热水土条件，为当地优质禽业发展提供了温床，也让禽业以“特”闻名。首先，开平市拥有出口量排名全国前列、全省唯一一家具有出口欧盟资质的蛋制品加工出口企业——旭日蛋品公司，蛋品加工技术属于国际领先水平，生产的咸蛋荣获“广东名牌产品”“广东十大名蛋”称号；其次，开平市拥有“广东四大名鹅”之一马冈鹅，以其鹅香浓郁、口感嫩滑而名声远扬，成为响当当的品牌；此外，开平市拥有优质国鸡养殖聚集区，养殖量之多甚至被业界称为“鸡窝”，其国鸡以品质上乘而售价常年高于行业平均水平。开平市形成区域明显、特色集中的家禽产业，其中，金鸡镇、月山镇为优质鸡养殖优势区，金鸡镇、苍城镇为生态蛋鸭养殖优势区，马冈镇为特色马冈鹅养殖优势区。当地有的放矢，写好特色文章，建设开平家禽现代农业产业园。广东省华昌马冈鹅有限公司总经理梁炎彬说：“我们吃的烧鹅99%都是由马冈鹅制作而成的，我们现在做马冈鹅原种保育，主要是推出鹅苗，为以后形成产业链打基础。”

　　聚焦富民兴村是开平市扎实推进产业振兴的重要途径。近年来，开平市以国家现代农业示范区建设为抓手，因地制宜发展特色优势农业，围绕粮食、蔬果、畜禽与禽蛋、水产四大主导产业，全力打造区域现代农业发展的样板。2020年，开平市共新增省级农业重点龙头企业2家、农民专业合作社示范社5家、示范性家庭农场4家；完成高标准农田建设1000公顷（1.58万亩），垦造水田约114.5公顷（1718亩）。此外，开平市成功申报“三品一标”认证农产品5个，4家企业通过省“菜篮子”基地认证；大沙镇（茶叶）成为省级“一村一品、一镇一业”专业镇，全市专业村达17条。

　　江门市委常委、组织部部长张元醒（中间），江门市农业农村局局长郑少强（右一），开平市委书记余中华（左一）参观丰收节展位

　　开平市委书记余中华表示，在全面展示农民兄弟享有丰富物质成果的同时，开平市更着眼于提供科技服务和文化产品，落实各项强农惠农富农政策，让全社会更加切实地感受到农业是有奔头的产业、农民是有吸引力的职业、农村是安居乐业的家园。

　　文旅产业融合发展，打造乡村振兴“新引擎”

　　碧水清流、鱼翔浅底，苍江绿廊呈现一幅滨江碧道美景图，迷人的风景、清新的空气，让附近村民倍感骄傲。在外地上班的梁女士说：“苍江绿廊刚建成时我回了一趟家乡，爸妈特别自豪地带我到这里游玩。村民的娱乐方式发生了改变，不少人放下手中的麻将和扑克牌，相约来到廊道运动休闲。”近年来，长沙街道利用苍江南岸围提路建设生态文化绿廊，让青山绿水变成金山银山的实践，让生活通往诗与远方。长沙街道借力区域内建筑文化、华侨文化、疍家文化、农耕文化、祠堂文化等特色乡土文化并存的资源优势，紧邻城市中心区及世遗文化旅游区的区位优势，以及农田储备、水资源丰富的生态优势，串联苍江两岸和附近的埒冲村、朝敦村、大源村、平原村等村居，建设农文旅融合发展先行片区，在开平市率先打造都市农业“示范样本”。目前，该先行片区已协议引进沃柑农乐园、特色水产科普体验园、现代农业电商物流基地等产业融合发展项目，利用村居建筑打造疍家文化展示区、特色民宿区，丰富都市近郊休闲产品，促进全域旅游发展，助力乡村振兴。

　　“苍江绿廊项目完工，带动片区发展升温。得益于一系列产业融合项目推进，村集体收入明显增加。”开平市副市长张伟业自信地说。

　　这是开平市推动文旅产业融合发展，为乡村振兴打造更多产业“引擎”的一个实例。去年以来，开平碉楼文化旅游区成功创建国家5A级旅游景区、全国乡村旅游重点村1条，入选省全域旅游示范区，乡村旅游接待游客约138万人次，大沙镇森林生态旅游精品线路、塘口森林小镇旅游特色线路入选“广东省森林旅游特色线路100条”……

　　发挥生态优势，绿水青山换来金山银山

　　走进大沙镇岗坪村茶园，这里山清水秀、空气清新，绿油油的茶树映入眼帘，层层梯田绕山转，一排排绿色的叶子开满茶园，放眼望去，尽是村户弯腰采摘茶叶的忙碌景象。茶叶作为大沙镇的主导产业，目前已成功打造“大沙天露茶”国家地理标志证明商标和“大沙里”“天露仙源”“大沙红”等茶叶知名商标；大沙里品牌茶叶连续两年获评“广东十大好春茶”，“天露仙源”品牌荣获广东名牌产品，大沙茶显现出强大的生命力。据统计，该镇有6个村委会大规模种植茶叶，有注册茶企业14家，茶叶种植合作社8个，茶园种植面积10200亩，年产干茶200多吨，年产值6000多万元，涉茶农户210户，茶农年均增收达3万多元，极大促进了农村经济发展和农民增收致富。

　　大沙镇是距离开平市中心最边远的乡镇，作为唯一限制工业、保持原生态的乡镇，该镇在实施乡村振兴战略中坚持践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念。在开平市乡村振兴规划中，大沙镇的发展方向是以茶为主轴、以高质量乡村旅游为载体，打造休闲、观光、度假三合一的茶园小镇，通过发展高质量农业、乡村旅游，将绿水青山资源转化为实实在在的金山银山。在推动产业发展方面，开平市大力发展山区特色生态农业，走绿色高质量发展之路。大沙镇因地制宜，找准定位，主动承接粤港澳大湾区城市群居民对绿色生态产品的需求，重点打造“茶叶、水果、蔬菜、油茶、南药”五大产业基地，努力把生态优势转化为发展优势。同时，通过结合各村土地资源条件和传统耕种习惯，合理规划布局，大力引导群众发展“一村一品”，突出特色，差异发展，初步形成了“岗坪茶叶”“星山贡柑”“新星梅果”“大沙麦菜”“联山百香果”“西湾油茶”“蕉园蔬菜”“沃富南药”的产业发展格局，产业发展呈现出勃勃生机。据统计，目前，该镇种植贡柑面积已达6000多亩，青梅2000多亩，百香果、青枣等特色水果1600多亩，蔬菜1500多亩，油茶和南药各500多亩。

　　九月的开平市，从西到东，从孔雀湖到梁金山，丰收的场景就像一首首写在大地上的散文诗，写满了耕作之辛、丰收之喜、劳动之荣光。翻开开平全面打造乡村振兴标杆区的时代画卷，每个节点都让人铭记于心，每处着墨都令人心潮澎湃，一幅“农业更强、农村更美、农民更富”的振兴画卷正愈加鲜艳靓丽。( 谢伟 梁国少 萧萧)