2016养殖合作(生态立社 产业强社 打造新型农业经济综合体—— 记潜江市湖美人家生态养殖专业合作社

作者：刘华彬 袁丽芳 袁作成 刘定柱

湖北省潜江市湖美人家生态养殖专业合作社成立于2013年，地处江汉平原低湖区，是一家以水产养殖、水生蔬菜种植为主，集种养、初加工、产品销售、冷链物流于一体的农民合作经济组织。合作社采取“合作社+基地+农户（家庭农场）+市场”的经营模式，以潜江市渔洋镇大小苏湖为核心基地，创建了“茭虾共作”“虾稻共作”“茭－鳖－鱼共作”等高效种养示范基地2000余亩，辐射带动周边农户发展“茭虾共作”“虾稻共作”5000亩。如今，合作社实现年社会总产值6000余万元、利润300万元，被评为“湖北省农民合作社示范社”“国家蔬菜标准园示范单位”，生产的主打农产品“潜江虾茭”被纳入全国名特优新农产品名录。

生态立社，扬帆起航

2013年是合作社的起步之年。合作社理事会成员通过对市场进行深入调查，发现绿色消费已成为城乡居民的迫切愿望。生产绿色农产品、发展生态农业前景广阔。说干就干，一群志同道合的创业者开始与当地干部群众广泛接触与沟通，承包了村里50多亩荒废鱼塘；同时，以鱼塘为基地中心，流转周边农户承包地100余亩，并吸纳10多户村民参股入社。刚开始时，合作社以家庭农场方式经营，发展特色餐饮、生态垂钓、田林养鸡、花卉苗木，为周边城镇居民提供全生态型消费与服务，很快赢得了大家的广泛认可和高度评价。合作社运营第一年就实现收入300万元，坚定了全体成员的信心，为合作社加快发展开启了扬帆起航的新征程。

产业强社，富民扶贫

2015年是合作社发展历程中重要的转折点。在当地村委会和群众的大力支持下，把属于村集体的1080亩低湖田收回流转给合作社经营。村委会的这一举动，彻底改变了合作社的发展方向。如何把这一大片土地经营好，并发挥其示范效应？合作社骨干成员先后9次到浙江、安徽、江西、云南、福建等地考察学习，统一思想，凝聚共识。他们充分考虑低湖田的自然优势，借鉴本地“虾稻共作”成功模式，大胆地提出了“茭虾共作”高效经营模式。合作社利用这1000余亩低湖田开展试验，一部分田块经营“虾稻共作”，一部分田块经营“茭虾共作”，2016年取得了初步成果，200亩“茭虾共作”试验田实现亩均收入2万元，800余亩“虾稻共作”田块实现亩均收入近万元。

合作社创新试验取得的成果，不仅增强了自身的发展信心，也得到了社会各界的广泛关注，仅2019年就接待前来考察学习的农户、合作社带头人等1800人次。为把技术成果迅速推广给农民，引领农民科技致富，合作社采取了以下措施：一是举办技术讲座。每年开办技术知识讲座10多次，发放宣传资料2000余份。二是带动产业发展。签约服务农户600余户，年户增收2万元以上；与新型农业经营主体实行合作联营，建千亩以上基地2个、百亩以上基地10余个。三是吸纳就业务工。合作社安置固定农民工就业30余人；每年接纳农民工务工8000多人次，人均收入1.3万元；重点接纳低保户、脱贫户就业务工43户，户均增收0.8万元。合作社在带领农民增收致富、精准扶贫方面发挥了引擎作用。

科技兴社，夯实支撑

科技是第一生产力。合作社十分重视先进技术的引进与应用。一是着力培养新型农业科技人才。合作社每年安排一批骨干成员到浙江省的友好合作企业学习，学习实实在在的本领和技术。二是积极与科研院所合作。合作社先后与湖北省农业科学院、武汉市水生蔬菜研究所、长江大学农学院等单位建立了良好的技术合作关系，在示范基地设立博士研究站，为发展新型产业提供了坚实的技术支撑。三是强化质量提升打造绿色品牌。建立和完善农产品质量追溯体系，合作社生产的“潜江虾茭”“湖美佳”茭白等多个农产品通过了绿色食品认证。

创新促社，融合发展

随着农村产业升级和市场变化，合作社面临新的发展机遇与挑战。如何实现高质量发展？合作社理清思路，确定了新的发展战略。一是强化生态立社之本。广泛施用有机肥，每年有机肥用量上万吨，每年投入10多万元普施农家肥，确保农产品的生态品质与质量安全。合作社的“湖美佳”茭白、“潜江虾茭”等农产品受到了消费者的广泛青睐，“湖美佳”茭白在武汉白沙洲市场还博得了“湖北第一茭”美誉。二是调整优化产业结构。近年来，合作社茭虾产业从无到有，从小到大，不断发展壮大并日趋成熟，“茭虾共作”高效经营模式日益被当地广大农户接受和推广。“潜江虾茭”作为潜江市农业的一张新名片，正在从地方走向全国。接下来，合作社将不断调整和优化产业结构，在做大做强茭虾产业的同时，拓展小杂鱼、蔬菜等产业，为当地农户开辟更多的增收途径。三是由生产向服务转型。随着茭虾产业的发展壮大，与之相配套的服务产业和机构应运而生，新型农业综合体项目呼之欲出。近年来，为保证合作社和农户的产品顺利销售，合作社组建了营销团队，成立了营销公司，积极对接电商平台，灵活开展线上与线下销售，保证了各类农产品“产－供－销”服务到户。四是坚持农旅协同发展。合作社争取政策支持，努力创建“国家蔬菜标准园”示范园，积极配合乡村旅游，打造生态餐饮文化，每年吸引观光宾客约5000人次。

百舸争流，千帆竞发。几年来，潜江市湖美人家生态养殖专业合作社创新发展“茭虾共作”，取得了骄人的成绩。如今，乘着乡村振兴战略实施的东风，合作社全力向着打造新时代新型农业经济综合体方向大步迈进，必将获得新的更大发展。

（作者单位：刘华彬，农业农村部管理干部学院；袁丽芳、袁作成，湖北省潜江市湖美人家生态养殖专业合作社；刘定柱，湖北省农民合作社办公室）

来源：2022年《中国农民合作社》湖北省增刊

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