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河南开封养殖基地(乡村振兴|大河稻乡 一田双收)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-15|点击次数:

河南日报客户端记者史长来 马青竹

6月21日凌晨5点,天刚亮,开封市城乡一体化示范区双河铺社区稻虾基地已是一派繁忙景象。大块的高标准稻田里水波荡漾,龙虾活蹦乱跳,身穿防水裤的养殖户们,在稻虾田里把虾笼从水中拖上来,解开底部的绳子,鲜活乱蹦的小龙虾就从网中倾泻而出,欢声笑语在晓色中回荡。

晨曦中,小货车、三轮车、私家车来来往往,前来购买的客户已经在基地边排起了队,工人们分虾、称重、装箱、装车,忙得不亦乐乎。

乡村振兴|大河稻乡 一田双收

“气温高,小龙虾长得快,基地平均每天能出七八百斤小龙虾。”双河铺社区党支部书记娄自轩抓起一只小龙虾展示给记者看,“我们基地引来黄河水,养出的是稻香青龙虾,个头大、肉质肥、虾壳薄,底板干净,很受市场欢迎,现在供不应求。”

九曲黄河荡碧波,水清岸绿虾肥美。稻虾轮作,讲述着黄河开封段农业绿色发展的新故事。

位于黄河滩区的双河铺社区,水田资源较为丰富,发展鱼虾等养殖产业具有得天独厚的优势。2022年,娄自轩先后奔赴多个地市实地调研和论证,发现餐饮界“一线网红”小龙虾是最能挑动饕客味蕾的美食之一,于是决定采取“稻虾轮作”模式,流转500亩稻田,将水稻种植与经济水产养殖相结合,引进优质品种,以养促种,探索新路。

乡村振兴|大河稻乡 一田双收

“小龙虾养得好不好,关键看生态。”技术专家胡京华说,双河铺稻虾养殖基地直接引用黄河水。河水经过黄河小浪底水利枢纽工程调水调沙,水质清澈,养出的虾肥美质优,外壳薄而透亮、腹白、腮白、虾线清晰,再加上黄河水微量元素丰富,平时投喂的还有黄河水养大的小杂鱼,稻香青龙虾虾尾更长、虾钳更小,肉质紧实弹牙,市场反馈非常好。

胡京华说,养殖小龙虾的稻田许多农药、化肥不能用,都是用有机肥,种出的水稻确保绿色安全,真正实现了黄河流域农业绿色健康发展。

行走在稻田间,白鹭、野鸭等飞鸟不时从头頂飞过,水中的小龙虾和青蛙相互打闹,奏响了一曲生态交响乐。

“以前没有养小龙虾的时候,这里飞鸟很少,如今一些没有见过的飞鸟都来了,现在基地有蛙声,有鸟鸣,活脱脱一个生态园。”胡京华说。

乡村振兴|大河稻乡 一田双收

“今年是第一年尝试稻田养殖小龙虾,由于水质好,小龙虾个头长得大,非常受欢迎,目前的行情批发价是18块钱一斤,每天能销售一两万元,每亩地一年能增收四五千元,村里准备明年大面积推广。”娄自轩说。

光养小龙虾还不够,娄自轩有更长远的打算。他希望依托双河铺的自然资源优势,引导更多村民投入稻虾养殖产业,叫响“黄河稻香青龙虾”品牌,将稻虾养殖基地打造成集农业、观光、文旅、研学于一体的农业新亮点,推动稻虾产业“强”起来、生态“美”起来、村民“富”起来。

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