湖南南美白对虾养殖(成功了内蒙古黄河边上养南美白对虾)

不与淡水争资源，不与农田争土地，内蒙古沿黄盐碱地养殖对虾大有可为

文/图 水产前沿 何鸿浩

站在路边，四千亩池塘延伸到远处，远望是绵延的阴山山脉，回首是漫无边际的库布齐沙漠。

池塘虾美、景美

养殖基地航拍图

此处虾塘位于内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗独贵塔拉镇，距离库布其沙漠仅有5公里直线距离，池塘更是建于盐碱地之上，塘边“白花花”的路面随处可见。但正是这种条件的池塘，养出了一尾尾大虾。

“今年是我在这第三年养虾，借助南海所和内蒙古自治区各级水产技术推广站的力量，终于养成了，400余亩地预计能产12万斤虾！”鄂尔多斯市黄河沿岸水产养殖有限责任公司总经理王长贵看着池塘中的白虾，脸上满是收获的喜悦与笑容。

事实上，王长贵的虾塘不仅关乎他个人的营收，也是中国水产科学研究院南海水产研究所（下称“南海所”）在盐碱地养虾上的又一次推广。这次，笔者参与了内蒙古沿黄盐碱水质改良与对虾生态养殖技术推广现场测产会，见证了沙漠边高寒盐碱地的养虾成果。

盐碱地养出的白虾

高寒盐碱地养虾成功，现场测产

据了解，2019年3月份，内蒙古自治区水产技术推广站与南海所接触，并探讨了高寒盐碱地养虾问题，双方共同确定了合作意向。2019年5月份，南海所专家经现场考察，确定了鄂尔多斯市黄河沿岸水产养殖有限责任公司为示范基地，随后南海所养殖室副主任朱长波研究员带领团队驻点指导。2019年9月初，专家组检验养虾结果并进行了现场测产。

本次测产会邀请了内蒙古自治区水产站、鄂尔多斯市水产站、杭锦旗农牧局、杭锦旗渔政监督管理站、杭锦旗水产站、达拉特旗水产站各单位代表参与。

测产现场

随着渔网抓上来一尾尾白虾，现场的严肃氛围一扫而空，众人的喜悦溢于言表。

公司于6月15日购买快大品系及高抗品系的2个品系PL5虾苗，经室内淡化、室外标粗后投苗于盐碱地池塘，放苗密度为2万尾/亩。于养殖第78天，进行现场测产。测产池塘共3口，总面积为40亩，快大品系养殖塘测量结果为，白虾平均体长13.6cm，规格66尾/kg，估算产量159kg/亩；高抗品系养殖塘测量结果为，白虾平均体长10.5cm，规格86尾/kg，估算产量319kg/亩。

显然，这造虾的成功为高寒盐碱地推广南美白对虾养殖奠定了基础。南海所研究员张家松表示：“虽然养殖过程中有部分快大品系虾塘因发生了病害而导致其产量不够理想，但我们对这个养殖成绩还是比较满意的。”

工作汇报

蓝图：用盐降碱，以渔防沙

按常识，沙漠与盐碱地显然不是养虾的好地方，为何选择了此处推广养虾产业？南海所研究员朱长波回答道：“无关沙漠和盐碱地，只要有合适的咸水资源就可以养虾，而且养虾还益于这两者的治理工作。”

“盐碱地土壤贫瘠，是一种较难利用的土地资源，正常应用需进行改良，一般种植耐盐碱植物，而养虾业也给盐碱地的高效利用提供了更多方法。事实上，盐碱地养虾是完全可行且早有技术支持的。”朱长波表示。

朱长波介绍盐碱地养虾技术：“我和张家松研究员是博士同学，2002-2005年，我们在中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室攻读博士期间，有幸参与了导师董双林教授主持的关于黄河口滨海盐碱地养殖利用的课题，后来我的学位论文主题就是关于盐碱水体离子改良与对虾养殖应用机理，相关工作一直持续到2010年。而且，事实证明，在盐碱地开展水产养殖，可让盐碱土壤更快恢复生产力。”

盐碱地养虾

朱长波表示：“沙漠治理，人们最先想到的是防风固沙。其实，治碱也是其中一个关键。沙漠和盐碱地通常是伴生在一起的。沙漠地区干旱少雨，日照强烈，地下水在蒸发过程中将大量的盐分带到地表，就形成了盐碱地，随着盐碱化加剧，少有植物可以生存，地表最终会向着沙漠化演变。在内蒙古沿黄盐碱地区，耕地播种前都要用黄河水浸泡以除去表层盐分，然后把盐碱水通过排干渠排入黄河，因此每年都有大量的盐碱水资源白白浪费。”

“在这里，我们养虾所使用的池塘水是来自排干渠的盐碱水，经改良后二次利用，让水资源利用更合理。而且，虾收获时相当于直接从水中带走大量的盐分，池塘水体的存在提升了地下水位，有利于植物的生长，固定土壤避免沙化，因而非常有利于盐碱地和沙漠的治理。未来，我们还将引入海水稻，开展对虾-海水稻渔农联作，进一步节约淡水资源，用盐降碱，以渔防沙，也希望将盐碱水渔业发展成沙漠治理中的独特一环，形成沙漠中的‘渔业绿洲’。”朱长波谈到在此处养虾的深远意义。

现场打样的白虾

趋势：从沿海至内陆，盐碱地物美价廉

近年来，各地对水产养殖的不同限制已经初见端倪，可养殖土地在未来将会成为稀缺资源。另者，水产养殖业也不只是沿海产业，湖南、湖北、河南乃至新疆等内陆地区的水产养殖业也正在蓬勃发展，而内蒙古亦可。

“以目前的发展趋势，未来养殖用地将会日益短缺。从经济上来看，盐碱地租金非常便宜，每亩租金仅需200余元一年，而且这里还有大片土地待开发。”张家松介绍到这里的优势条件。

大片土地静待开发

技术：盐碱地养虾，可为

朱长波表示：“在这片盐碱地上养虾并不难，但必须首先进行水成分改良。我们就当地的养殖用盐碱水进行了测试化验，了解水质特质后，进行调盐改水，让水体离子组成达到南美白对虾正常生长需要的状态，再通过菌、藻进行肥水，确保水体肥活嫩爽。由于内蒙古的气候偏冷，适宜养虾的时间有限，所以我们在开始养殖前，还需要将空运而来的虾苗进行室内淡化和大棚标粗培壮，在外塘水温适宜时才下苗养殖。”

“这里咸水资源丰富，养虾也不难，只是目前区域内的养殖户对水质改良与调控的理解还不够，养殖技术掌握得不够牢靠。所以，我们接下来打算研究盐碱池塘的承载力，探索较为适中的目标产量；还要进行对虾-海水稻渔农联作研究，发展益于盐碱地和沙漠治理的绿洲渔业模式；并配合自治区、市、旗开展盐碱地养虾技术推广，为当地的乡村振兴事业尽一份力。”朱长波谈到下一步计划。

养殖基地合影留念

资源：温室、果棚改造养殖池

离池塘不远处，有许多闲置的种植温室。过去，它们曾用于种植葡萄、蔬菜、蘑菇等；未来，它们或许能用于水产养殖。

“我在初次来此地考察的时候就发现了这些闲置的温室，走近一瞧就发现这些温室其实就是一个个待改造的养殖小棚。7米宽，80米长的规格，无论是挖成池塘、底部铺膜或是搭建帆布池都非常合适。”张家松对这些待开发资源非常上心。

闲置的种植温室

搁置的菌菇温室

资源：太阳能充足、水体保温

大片大片的光伏板伫立在道路两旁，显然，光照时间长、太阳能资源丰富也是该地区的一大特点。

“内蒙古地处北方高寒地区，可养殖时间短，但这里四季分明，光照充足，夏天光照15个小时，冬天也有10个小时以上。太阳光照时间长，也就意味着加温时间长，这对于水产养殖来说是一大好事，再配上养殖温棚，水温更高、更恒定。这两个特点完美结合，就形成了如东小棚养殖的设施雏形。”张家松讲述该区域可应用于水产养殖的另一特点。

光伏板蓄积太阳能

未来：产业起步，方兴未艾

目前，内蒙古的盐碱水域养殖（如对虾养殖）业仍处于起步阶段，不可否认产业还存在许多问题和短板，例如饲料、动保配套企业的缺乏、流通与加工端的未完善、养殖技术欠缺、观念落后等问题。但在笔者看来，这些都只是时间问题，只待内蒙古盐碱水养殖业发展一段时间，这些也将逐一解决。

过去，提起内蒙古，人们总会想到草原与沙漠，即便是业内人士，也鲜有人将其与水产养殖联系起来；笔者在亲眼目睹前也不曾想象过这片土地竟蕴涵了这么大的发展潜力。而现在，名为“绿洲渔业”的种子已经在这片土地中种下，只待它在未来生根发芽成为参天大树。