养殖黄鳝得多大投资(黄鳝、龙虾水产养殖户,亩赚1300,年均收入10万,同行算啥水平?)
仙桃市地处江汉平原腹地,共有3个街道、乡镇15个、包括7个渔场,面积共2538平方公里,人口共有150万人,是著名的鱼米之乡。仙桃市内水系发达,水资源丰富,共有河流1300多条,长4500多公里,包括汉江、通州河等,现有湖泊12个,河流分布众多,仙桃市是全国重要的粮棉油生产重要基地,共有60万亩水产,属于全国水产大市,全国淡水养殖强市、特色农业示范基地。
随着社会经济水平日益提升,人们对生活品质追求逐渐提升,常规水产品需求量增多,名优特产品较高,消费潜力较大。目前,仙桃市水产合作组织有130个,超过2500人具有水产品流通经纪人资格,水产品网络会员达到3万人。如今仙桃市水产品交易市场面积共295亩,交易市场使用面积达到16万平方米,每日水产品交易量在480—600吨之间,年市场成交额突破20亿元。
一、水产养殖养殖户投入对比
当地水产养殖,根据淡水鱼养殖面积来划分,养殖面积小于等于10亩为小规模养殖,养殖面积在10亩到30亩之间为中等规模养殖,养殖面积超过30亩为大规模养殖。一般养殖有特种养殖、常规养殖、混合养殖等三种养殖方法,目前约有30%的养殖户选择特种养殖,其中养殖的主要品种为龙虾、蟹、黄鳝、泥鳅等。
特种养殖的投入成本,相对于其他两种模式较低,每亩投入成本包括:药物花费、饲料费用和鱼苗培育养殖费用、人工费以及场地成本。
1、 常规养殖综合总成本在2100元/亩。
2、 特种养殖综合总成本在1000元/亩。
3、 混合养殖综合总成本在1700元/亩。
常规养殖饲料和鱼药投入较大,混合养殖户的饲料费在小规模养殖中占很大比例。特种养殖户的种苗费、人工费、建设费在总成本中比例较高。特种养殖具有周期性,物料投入比其他两种较低,但是特种养殖基础设施投入成本较高。
二、不同类型水产养殖户收益对比
水产销售的市场波动很大,其大部分水产卖价波动范围都在20%以内,但是特种水产价格偏高,卖向批发市场和经销商价格波动高达到50%。这是因为,特种养殖水产品价格较高,利润空间较大。据调查,主要的销售渠道为三种:一是直接售卖给消费者,不通过中间商;二是卖给固定的经销商或者合作社;三是运送到批发市场。大多数都选择卖给固定的经销商或者合作社。
近两年来,常规养殖的价格在走下坡路,但特种养殖的售价大幅提升。当地的特种养殖户能够直接将产品卖向周边大城市的经销商或批发市场,其有产品外运的能力,从而使自己的产品获得更高的利润。以龙虾,黄鳝等特种水产养殖户为例,平均年收入10万左右,规模较大的收入达上百万。特种养殖水产品的市场价格明显高于常规和混合养殖水产品,以10亩到30亩的中等规模为例,调查常规养殖、混合养殖、特种养殖每亩收益如下:
1、 常规养殖每亩收益500元/亩。
2、 混合养殖每亩收益850元/亩。
3、 特种养殖每亩收益1300元/亩。
特种养殖模式对养殖技术和养殖管理水平,及养殖配套设施有更高的要求,对劳动力数量相比常规养殖要低。常规养殖模式总物质投入产出率为1.47、混合养殖模式总物质投入产出率为2.28、特种养殖模式总物质成本投入产出率为3.75。
三、水产养殖风险防范和建议
虽然特种养殖综合投入产出比较大,但是特种养殖模式在养殖技术和养殖配套基础设施建设上有更高的要求,家庭养殖户在养殖资金上有一定限制。此外,特种养殖期限较长,前期投资成本较高,想要最大程度上提高亩产收益,养殖户综合考虑资金和技术条件,合理调整养殖结构和养殖前期资本投入比例。
当然,任何水产养殖都有风险,尤其目前养殖品种日益増多,养殖模式的多元化,加上家庭养殖户对养殖技术不熟悉、养殖鱼塘老化、水资源污染严重等,导致水产等出现新型病源,发病率较高、死亡率大,给养殖户带来相当大的经济损失。所以,以上就仙桃地区的水产普遍的经营情况进行分析,给我们水产养殖户一些参考,养殖户选择哪种模式经营,一定要评估好市场前景,根据自身养殖技术以及资金投入,作出决定。
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