什么叫特色养殖(特色养殖，为乡村振兴插上腾飞的“翅膀”)

来源：中安在线

据报道，金牛社区位于肥西县山南镇西部，面积9.8平方公里，耕地面积6300余亩，水面面积1460余亩，户籍人口3776人，合六南通道、德上高速等道路贯穿境内，交通便捷。当地政府因地制宜发展蚕桑养殖，并与安徽农业大学建立“智力帮扶”机制，解决蚕桑生产、技术服务、收烘加工、产品销售中的问题，带领358户社员共同致富，2020年当地居民年人均收入12800元。

近年来，随着社会经济的迅猛发展，传统养殖式微。比如养猪，最近一年来，猪肉价格是跌跌不休，养殖户亏损严重。为此，中国农民丰收节组织指导委员会副主任、农业农村部副部长马有祥都利用新闻发布会的机会，希望大众多吃猪肉、多买猪肉。各地地方政府未雨绸缪，加大特色养殖业发展的力度，为乡村群众引进更多有前途和“钱”途的特色养殖，帮助村民稳定增收，为乡村振兴插上腾飞的“翅膀”。

相比于传统养殖，特色养殖无论是前景还是“钱”景都更加光明。传统养殖门槛低，很容易导致价格高一哄而上，价格低一哄而下情况的发生，给农村群众带来巨大的损失。而特色养殖门槛高、竞争相对小一些。一些特色养殖产品更是供不应求，成为市场的宠儿。农村发展特色养殖，叫好叫座自然也在情理之中。比如养蚕，蚕丝可用于织制各种绸缎、针织品、工业、国防和医药用品，是重要的纺织原料之一。蚕沙是不可缺少的中药原料，市场前景广阔。农民养蚕，自然是有前景有“钱”景。

发展特色养殖，需要授之以渔。当前，不少农村发展特色养殖，最缺少的也许就是技术。政府部门、大专院校、农技专家等，多一些走村入户，多一些身入基层、深入群众，面对面指导群众，对农村群众授之以渔，这对特色养殖业的健康发展，其重要性不言而喻。安徽农业大学生命科学学院教授、农业生物技术专家徐家萍，经常深入农村特色养殖第一线，面对面、手把手教给农村群众养殖技术，这对特色养殖业的发展，起到了很好的推动作用。

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