黑山羊和江南黄羊是我国现阶段山羊养殖的新兴种属，特别是最近几年人们生活水平的不断提高导致对肉羊口感和纹理都有一定的要求。江南黄羊相信众多朋友们并不陌生，小编之前还专门写过一篇文章进行介绍过，借此机会小编就通过本篇文章向大家介绍几种比较常见的黑山羊种属，简单对比一下黑山羊和江南黄羊的利润点和微生态养殖催肥的方式！

黑山羊

常见的几种黑山羊种属！

黑山羊并不是特指某一种山羊的品称，而是针对山羊皮色来进行统一命名的。全球黑山羊就接近上百种，其中比较出名的品种有、萨能黑山羊、努比亚黑山羊、湘宴黑羊、营山黑山羊、沂蒙黑山羊、马山黑山羊、大足黑山羊、浏阳山黑山羊、雷州黑山羊、乐至黑山羊等。我们就挑几种有特性的黑山羊给大家介绍一下：

萨能黑山羊

目前世界上体型最大的黑山羊是萨能黑山羊，其它体型较大的黑山羊品种还有努比亚黑山羊、大足黑山羊等。萨能黑山羊公羊体重最高能达到400斤，成年母羊体重最大可达260斤，母羊怀孕时间136-147天，可实现一年两窝、两年五窝的高产现象，羔羊初生重一般在3.6公斤以上，成活高达96%-98%，是现阶段我国引进养殖最为成功的一个品种！

沂蒙黑山羊

沂蒙黑山羊，山东地方优良品种，是高蛋白、低脂肪营养保健食品；皮是制裘、制革的好原料。被毛呈黑、青灰、棕红色，具有体格大、耐粗饲、适应性强、力气大、耐力好、擅登山、长速缓慢、产羔率低等特点。沂蒙黑山羊肉质鲜红细嫩、味道鲜美、膻味小，出肉率46％～51.2％。

大足黑山羊

大足黑山羊，重庆市大足区特有山羊品种，具有耐寒耐旱、抗逆性强、耐粗放且采食能力强等特点。适宜于广大山区（牧区）放牧和农区、半农半牧区圈养。大足黑山羊，体型较大、生长发育快、产肉率高，被毛全身纯黑。大足黑山羊繁殖性能强，多胎率较高，产羔率平均在每窝三到四头；3-4月龄羔羊体重可达30公斤以上；遗传稳定，羔羊成活率高、抗病能力强。

黑山羊和江南黄羊哪一个种属好？养殖利润高？

上边讲到黑山羊在我国本土内部就有十余个种属，其本身就在我国历史长河中占比比较重的地位，江南黄羊是我国近些年来培育的一种高品质肉用型山羊品种，是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本，以南江县本地山羊为母本，采用复杂育成杂交方法培育而成的，此种山羊成年公羊体重平均为59.3kg，成年母羊体重平均为44.7kg，要比黑山羊的体重略轻一点。

江南黄羊

江南黄羊的养殖周期来说一般都要一年以上，就算养殖催肥育肥比较好使用傻吃肥保和健美反刍益生菌制剂周年羊的重量也只有60斤左右，而黑山羊则不同，养殖周期相对比较短且催肥育肥周期也比较短，适合大规模圈养，而江南黄羊走的和高端肉质品种路线，就导致江南黄羊最好进行散养。从整体的养殖投入和利润比来看，养殖户短期养殖还以黑山羊为主。

黑山羊养殖多久出栏最划算？

黑山羊的育肥有一些技巧，当然也是有方法的。小编建议大家采用“两头高、带中间”的育肥方法。小羊在一岁之前的生长速度是最快的，到了第二年之后生长速度是第一年的70%，到了第三年的生长速度是第二年的50%，养殖户要提高出栏的效率，就要把出栏羊的年龄缩短，老年的育肥羊少了，出栏率就可以上一个台阶。建议黑山羊在半年期卖羊仔、两年期卖成品羊利润最佳。