僵蚕养殖利润(废桑枝孕育出“致富菇”)

高坪区会龙镇依托3000余亩粮经复合现代蚕桑基地，利用修剪下来的桑枝培育食用菌，建立现代化循环农业体系，延长特色农业产业链，不仅促进了绿色循环经济发展，还帮助当地群众增收。

近日，记者来到位于会龙镇熊家桥村G244国道沿线的桑枝食用菌联合种植基地，走进食用菌大棚，一排排菌包整齐排列在方格架上，一朵朵鲜嫩肥厚的平菇冒出菌包，长势喜人。村民们正忙着采摘平菇，轻轻一扭，整朵平菇轻松入筐，不一会儿就装满一筐。

据介绍，该合作社培育蘑菇的原料之一是当地蚕桑基地每年冬季修剪下来的废桑枝。会龙镇积极引导蚕桑和食用菌产业融合发展，以“叶养蚕、枝生菌、渣作肥、肥育桑”的持续循环模式思路，有效节约了农业生产成本，产出蘑菇销往本地市场和蓬安、营山、广安等地，供不应求。

“今年我们在会龙镇大概培育了10万包桑枝菌，基本一包可以产两斤半到3斤左右的平菇，预计产值利润在70万左右。”高坪区会龙镇康源食用菌农民专业合作社理事长杨德兵表示，桑枝菌是栽培食用菌的上等原料。因为蚕桑园不使用农药，桑枝没有农药残留，加上桑枝本身具有药用功效，用来种蘑菇，出菇快、产量好、营养价值比较高，深受消费者欢迎。

依托现代蚕桑产业园的建设，会龙镇发展起集粮油、桑枝、蚕茧，僵蚕、食用菌产业于一体蚕桑产业链条，建立健全“一园生五金”联农带农增收利益联结机制，并积极提供技术服务，拓宽销售渠道，发动农户积极参与桑枝菌种植，促进群众增收致富。

目前，会龙镇已建成桑枝粉碎、菌包制作、灭菌消毒、菌菇培育等标准化生产大棚6个，主要培育平菇、金针菇、羊肚菌等特色菌种，预计可带动6个村集体经济组织年均增收25万元，基地常年解决脱贫户务工15人，人均增收1.5万元。

“目前我们会龙镇的蚕桑产业实现了桑叶制茶、桑叶养蚕、蚕粪回田、桑枝种菇的绿色循环发展模式，群众通过土地租赁、园区务工、反租倒包、林下套种、集体分红，实现了‘一园生五金’，蚕桑产业已经成为全镇的支柱产业之一，即有利于农业生态环境的改善和优化，又发展了地方特色产业，增加了村民就业机会。”高坪区会龙镇党委副书记段宇星说。

全媒体记者 唐静