淮北水产养殖(好消息水产品消费有望逐步恢复北上广深等地持续释放利好措施)

在广州解封之后，这两天好消息继续在慢慢增加，北京上海深圳天津成都重庆等大城市也陆续优化了防控措施，对于恢复老百姓的生活生产有很大的帮助。希望越来越多的地方能抓紧跟上。

目前仍然有一些水产市场因为防控问题而临时关闭，比如11月24日郑州中原四季水产物流港临时封控，11月30日上海江阳市场被临时封控了，昨天（12月2日）武汉白沙洲市场也临时封控，今天西安最大的水产市场欣桥市场也临时封闭了.......不同的地方管控政策还是有很大差异的。

所以也不能一下子太乐观了，市场消费的回暖需要一个过程，不要被一些什么暴涨的信息带偏了，所谓的暴涨消息看看就好。现在水产流通的形势只能说在慢慢变好，还不排除有些地方还变差了。但是要坚信，之前市场情况那么糟糕都扛过来，未来肯定会更好的。

下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况，价格仅供参考，现在的报价是一回事，但由于众所周知的原因，真正出塘的价格肯定有误差。

一、南美白对虾

广州解封之后 ，对整个珠三角对虾价格是重大利好，但冷空气南下对价格也有影响，导致江门珠海等地价格下滑，但广州地区有几毛不等的上涨。冷空气对江苏等地影响也比较大，不少养殖户没有烧锅炉，对虾质量不太好了，收虾老板对质量的要求更高了。今天广东珠三角价格差异比较大，广州30条能有28-29元/斤，但珠海江门价格下跌厉害，珠海30条只有24-25元/斤，江门40条只有21元/斤左右，阳江30条是25元/斤左右；广西钦州防城港一带30条跌到了26-27元/斤，40条跌到了22-23元/斤；福建漳州地区30条大概是23-24元/斤，40条21元/斤；江苏南通盐城地区25条大概是22元/斤，30条大概是21元/斤。

二、特种鱼

1、鳜鱼

目前鳜鱼市场流通还是不太好，由于鱼仔鳜价格偏低，养殖户卖鱼积极性不太高，但广东地区有饲料鳜上市了，补充市场的需求，价格比鱼仔鳜便宜三四块钱。江苏安徽湖北等地精养塘养殖户出塘量也少，现在蟹塘鱼能出的很多，价格冲击比较厉害，如果不是因为管控导致不太顺，江苏等地鳜鱼价格还要下跌。12月2日，广东地区1.5斤头的鳜鱼统货收购价格降到了30元/斤，湖北武汉地区标鱼是29-30元/斤，江苏扬州地区标鱼降到30元/斤，安徽标鱼30-31元/斤。

2、加州鲈

受总体存塘量较大、市场流通偏小的影响，加州鲈的情况也还是不好，之前价格上涨的湖州菱湖、苏州吴江鱼价都有不同程度的下滑，别的地方鱼价尽管没有下降，但收鱼的老板也偏少。目前广东佛山8两起11.5元/斤左右，四川成都9两起12-13元/斤左右，湖北地区9两起11.5-12元/斤左右，湖南华容8两起12元/斤，河南郑州9两起12-13元/斤，江苏吴江8两起12元/斤左右，浙江湖州8两以上12元/斤左右。

3、黑鱼

黑鱼终于指跌幅反弹了，一方面是之前降价太厉害了，不着急卖鱼的养殖户暂停卖鱼了；另一方面北方鱼出塘量有限，广东鱼的需求量有所增加。如果不是目前北方有些市场还被封控了，估计黑鱼的价格还会更好些。今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格收购价格回涨到了9.6元/斤，1-2斤中鱼价格降到了7.8-8元/斤，2斤以上占5成的新鱼价格涨到了7.6元/斤。今天浙江湖州3斤以上占4成的本地黑鱼大概是10元/斤。

4、黄颡鱼

黄颡鱼情况变化不大，市场流通没有什么好转，不过这波冷空气过后，卖鱼的养殖户少了，除非是清塘卖鱼，要不然养殖户不会卖一部分留一部分的。再加上最近防控形势有放松的苗头，不知道会不会让后市鱼价有所反弹。今天广东佛山5两头10.5元/斤，4两头9元/斤；广西6寸9.5元/斤；浙江湖州4两头10元/斤；湖北枝江6.5寸9.8元/斤，6寸筛9.3元/斤，5.5寸筛9元/斤；四川成都5寸9.3元/斤。

5、鮰鱼

鮰鱼流通比较疲软，几个主要鮰鱼产区存塘量还有不少，有流通商告诉水产养殖网，今年鮰鱼养殖量增加了不少，但下半年成鱼流通量减少了很多，以广东为例，正常情况下一天能走50-60万斤，现在每天最好也不会超过20万斤。今天珠三角地区1.6斤以上的鮰鱼收购价格降到7.8元/斤，1.8-3斤降到8.3元/斤左右，3斤以上降到7元/斤；四川乐山地区1.5斤以上大概是9.5-10元/斤左右；湖北2斤起9.3元/斤；江苏2.2斤起9.7元/斤，3.2斤起8.6元/斤；河南郑州2斤起9.7元/斤左右。

三、常规鱼

1、草鱼

草鱼现在还处于亏本的状态，尤其是3斤以下的小草鱼价格很难涨起来，尽管最近一些产区封控接触了，但由于各地市场总体还不是很好，再加上小草鱼存量比较充足，除非12月份各地能都恢复正常了，市场流通加速了，小草鱼才能有回暖的可能性。大草鱼价格情况稍微好一些，价格总体在慢慢上涨，但大草鱼成本也比较高，养殖户赚钱难度也是很大。目前中山6斤以上草鱼大概是8.2元/斤，统鯇大概是5.4元/斤；江西南昌2斤以上4.9-5.1元/斤；湖南益阳2-3斤5.2-5.3元/斤；湖北荆州2-3斤5.2-5.3元/斤；河南郑州中牟2-3斤6.2-6.3元/斤；四川成都2-3斤5.7元/斤；江苏宿迁3-5斤5.6元/斤。

2、鲫鱼

本周江苏鲫鱼价格略有下滑，养殖户喂料也不多了。安徽淮北、湖南常德等地解封，之前很多鲫鱼压着不能卖，现在价格虽然还是不好，但总算能卖鱼了。今天江苏盐城8两白鲫鱼是7.5元/斤；安徽淮北1斤起黄金鲫5.6元/斤；湖北荆州彭泽鲫5两起6.5元/斤；湖南常德岳阳黄金鲫1斤以上5.6元/斤；广东江门8两起9元/斤。

四、牛蛙

上周牛蛙跌了3-4毛钱，本周没有再跌价。有些市场销量好了一些，但全国市场总体的流通量还不是很好。