湘西黄牛养殖视频(来自武陵山脉的精灵—德农湘西黄牛)

湘西黄牛产于武陵山湘西土家族苗族自治州，经过千年的漫长优选，现产出的正宗湘西黄牛，只限于德农牧业集团国家级湘西黄牛原种场-保种资源场中的种雄牛经过历代交配出的湘西黄牛纯种牛，为保护地域范围内出生的湘西黄牛，只有湘西黄牛产业协会的注册会员在武陵山地区养殖生产。

湘西黄牛

在湘西土家族苗族自治州，拥有37处万亩连片天然养殖放牧区，上百万亩天然生态草山草场常青牧场，丰盛的牧草品质优良，品种多种多样，主要有冬茅、野古草、马唐、雀稗、细柄草、多种草药等。一年四季只吃青草喝山泉水，山间草坡的野草药遍地都是，造就了湘西黄牛肉具有独特的药膳食疗保健功效和高品质营养价值，也是中国唯一全年只吃青草的生态有机牛。

湘西黄牛

民以食为天，食以养为先，自古黄牛肉都是入药的药材。《皇帝内经》《本草纲目》包括马王堆出土的古籍等记载，黄牛肉擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好像气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。

湘西黄牛

得天独厚的产地造就了湘西黄牛的臻品天成的卓越品质。湘西黄牛肉中维生素含量丰富，氨基酸含量全，胆固醇含量低，相对于普通黄牛肉来说，还含有大量的硒、锌、亚麻酸和亚油酸。据古书记载，宋太宗赵光义品尝了进贡的湘西黄牛肉，大赞其美味可口，于是亲自召见了供奉人 ，从此湘西黄牛肉广为流传至今。

湘西黄牛

德农牧业集团会一直坚守依托武陵山独特的地理资源和湘西黄牛稀缺品种，保护好千年甄选的湘西黄牛珍稀原种，保护好湘西武陵这天然纯净的大山和草坡，遵循自然的法则，回归本真，感恩于大自然的馈赠，通过天然生态牧场养殖，得到真正的优质好牛肉。

湖南德佳生态农业有限公司，是德农-牧业集团和湘西皇图生态农业有限公司联合成立的重点企业，负责集团“全产业链消费者终端事业”，只为将最好的食材，献给不一样的你。