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养殖野鸡围网图片(四川男子承包230亩荒山,如今荒山变成聚宝盆,年收入800多万元)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:

祁富云的老家,地处高半山地区,境内峡谷幽深,坡谷陡峭。

四川男子承包230亩荒山,如今荒山变成聚宝盆,年收入800多万元

在20岁以前,他从没有走出过大山。直到2000年,20岁的祁富云来到四川省红原县学起了厨师。

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经过几年刻苦的学习专研,出徒后在当地开了一家餐厅,没想到生意异常火爆。

就在老婆计划着多开两家分店时,让所有人没想到的是,祁富云竟然不干了!

“我承认那时候挣钱真的一点也不难,但是挣得再多,也不能陪在家人身边,心里总觉得空唠唠的,没有归属感。”

祁富云要回老家,要陪在父母身边。

尽管妻子不同意,也拿他一点办法没有。只能跟着祁富云一起回到了老家。

可回到大山里,该干些什么呢?

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2008年6月的一天,一位朋友突然找到他,说拿来了两只鸡给他尝尝,祁富云心想,鸡哪里都有,何必大老远特意拿过来呢。

让他倍感惊讶的是,当打开袋子看见鸡时,瞬间就懵了!“这是什么鸡?”

原来,朋友大老远带来的可不是普通的土鸡,笨鸡,而是山鸡。

山鸡又称雉鸡,因为羽毛七彩斑斓,也被称为七彩山鸡。

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朋友介绍说,这种鸡现在很火,肉质嫩味道鲜,市场上都卖上百元呢。

祁富云越听越兴奋,送别了朋友之后,他来到市场上多翻打探,看是否朋友说的属实,还是喝酒时胡乱吹出来的。

他调查发现,山鸡菜品的卖价比普通土鸡高出30%左右,利润空间很大,而且,老家几乎没有人养殖,大家养的都是白土鸡。

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而这里的环境和气候,再适合养山鸡不过了。

说干就干,祁富云瞒着家里人,在半山腰上承包了50亩山林,作为养殖基地。

可世界上没有密不透风的墙,这件事很快就被家里人知道了,虽然妻子拿他没办法,但父母可一点也不惯着他。

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“反正就是特别反对,你说在城里开饭店多好,非要回家,家里有啥好的?现在又要养什么山鸡。真的不知道到底咋想的!”

虽然父母不同意,可祁富云已经认准了这件事情,没等几天,2万只山鸡苗就进了回来。

这第一件事,就是修建围网。因为山鸡不比家鸡,野性极强,一旦长大一些能够飞起来,那么再想逮住它,就很难了。

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眼看着山鸡一天天长大,祁富云很开心,也因为提前修建了围网,这些山鸡再能飞,也逃不出去。

但很快,他就发现了不对劲!

这些山鸡经常活动的地方,总有一些羽毛掉落,有的山鸡身上,甚至都秃了。原来,正是山鸡野性太强,本性就是争强好斗,许多山鸡身上都会有伤。

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它们不是在打架,就是在去打架的路上。

2010年以前,祁富云养殖山鸡的成活率还不到30%,这个数字足以说明山鸡有多凶狠。

买来的鸡,好不容易养大,可却是因为打架互殴变成这样,这该如何是好呢?

到了5月,他只用了一个办法,就解决了山鸡打架的问题,成活率一下子提高到70%以上。

他是怎么做到的呢?

这个办法就是给鸡戴眼镜,而这种眼镜是不透明的,因为鸡戴上之后,正前方就看不见了,所以成功地避免了争斗。

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做什么事情都不会一帆风顺,尤其是养殖这一行业,真是一波刚平,一波又起。

2010年的冬天,祁富云的养殖基地,在短短3天之内,一下子死了近8000只山鸡,可谓是损失惨重。

而这些山鸡死亡的原因,竟然是因为抵御寒冷,报团取暖引起的。

因为入冬之后,山里昼夜温差特别大,一到夜里,山鸡就全部挤到一起,很多被压在下面的山鸡,就这样被活活踩死了。

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祁富云为了给山鸡取暖,在房间里点燃篝火,又请来养鸡高手出主意,可踩伤踩死的情况依然发生。

这可怎么办呢?

一天,祁富云在鸡场里溜达,闲来无事就打开随身携带的随身听来播放音乐。让他没想到的是,这些山鸡竟然纷纷竖起耳朵,目不转睛地盯着他看。

不一会儿功夫,这些山鸡跟着音乐的节奏慢慢走动起来,不再扎堆在一起。

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祁富云很快发现了这一现象,并反复尝试。果真有效!山鸡真的在听音乐。

而现在,祁富云的随身听就成了他的宝贝,每次来到鸡舍,都随身携带,因为,他可以通过播放不同风格的音乐,可以解决山鸡的很多问题。

简直不要太神奇!都听说一个成语,对牛弹琴。牛听不听得懂不得而知,可祁富云的山鸡,是真的能听懂。

“我们这个山鸡,打斗的时候就放舒缓的音乐,比如《高山流水》,如果它们精神状态不大好,就放一些摇滚音乐,听了以后就开始走动起来,活泼多了。”

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祁富云的山鸡,喝山泉水,吃昆虫,野果,再加上当地的特殊环境,山鸡品质非常好。

他将出栏的山鸡拉到县城的肉禽交易市场,本以为大家会抢着买,可没想到,问的人多,可买的人一个也没有!

祁富云没办法,只能悻悻而归。

2015年初,祁富云又做了一个决定,这个决定又一次让家里翻天覆地。他要将房子卖掉,继续承包荒山,这次不是为了养山鸡,而是要种树!

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这次媳妇儿是真的不同意了,脸红脖子粗的上来就质问他。

“我们就这一套房子,你卖了我们去哪住啊?你可以不考虑你自己,但是你能不能为这个家想一想。你鸡都没卖出去,又要往荒山里扔钱!”

祁富云的妻子快崩溃了,觉得这日子真是没法过了。

而祁富云呢,房子卖了,车也卖了。不论你们怎么说,依旧我行我素。

2015年4月,共投入全部积蓄150多万元,又承包了180多亩荒山,开始种植果树。

山鸡卖不出去,他不急着想办法,而是跑到山上来种树,这让村里人都看懵了,不知道他这是葫芦里卖的什么药。

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“可能他就是爱折腾吧,鸡卖不出去,就种果树卖果子。或者可能脑袋里受刺激了也不一定。”

那些日子,他招来工人,天天上山开荒种树,直到2018年,水果终于丰收了。

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原来的荒山,现在摇身一变,变成了一座花果山。这里有糖心苹果,红脆李子,山楂,樱桃等等。

由于特殊的地理条件和气候,水果甜度很高,水分很足。

水果成功种出来以后,让大家目瞪口呆的事情发生了。他不是要卖出去,而是要留着全部用来喂自己的山鸡!

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这是祁富云自己研究的新思路,用山鸡粪便给树施肥,种出来的水果喂山鸡,实现种养结合,打造水果山鸡这一品牌。

祁富云想得很好,可别人觉得就是一个大笑话。就连整天在基地里打工的大叔,听了之后也笑得不行。

“哈哈,笑死人了,我今年都60多岁了,从没听过用水果喂鸡的。哈哈”

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其实,用水果喂鸡,有一个很重要的改变,可以让鸡的肉质变得更加细嫩。而那些喂玉米和饲料的鸡,肉质比较粗发柴。

2018年,祁富云通过参加农博会等展会,开始提高自己水果山鸡的知名度,逐渐开启了订单销售。

不过,基地里山鸡的数量太多,订单销售的量上不去,很难进一步打开销路。

第二年,祁富云只用了一个办法,就将山鸡卖到了全国各地,当年的销售额达到600多万元。

他是怎么做到的呢?

祁富云的养殖基地,和当地一家4A级景区距离非常近,从2019年3月开始,他依托旅游景区的区位优势,开始发展旅游观光农业,他邀请全国各地游客和山鸡经销商,到基地游玩,让大家免费品尝山鸡,免费采摘自己种的水果。

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“他这个山鸡品质真的好,就算比市场价高我也愿意买,你看它的羽毛多亮!特别是胸口这个部位,肉非常紧实。”

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通过这样的方式,山鸡的销量开始节节攀升,不仅将山鸡成功卖了出去,而且还卖出了高价。市场价一般在120元左右,祁富云的水果山鸡,一只卖198元。

2019年底,祁富云投资120万元,建立一家山鸡加工厂,他要把山鸡做成冷鲜产品。

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祁富云拿着这些冷鲜产品,兴致勃勃地去找当地高档酒店寻求合作。可对方只说了一句话:

你这个山鸡高出市场价30%,又不肯降价,你哪来的自信呢?

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为了拿下这些高档酒店,祁富云在考虑一个问题,如何才能让自己的山鸡吃起来更加美味,无可挑剔呢?

为此,他特意到村里找那些比较爱吃鸡,会做鸡的老人,老人们告诉他真有一样宝贝,就藏在这大山之中。

这是一样什么宝贝呢?

这个宝贝就是松茸。山鸡很鲜,但是香味很淡,而松茸恰恰可以弥补山鸡的香味,将山鸡和松茸一起炖汤,又鲜又香,简直就是绝绝子。

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2020年,祁富云又靠着当地森林里的松茸,当归等众多农特产品,和酒店共同开发出20多道山鸡特色菜品,得到了顾客们的认可和喜爱。

这一年,祁富云开始带领有意向的村民一起养殖山鸡,有的地方山高路远,运送山鸡全靠人背,为此,他还特意出钱修了滑轨,这样山鸡坐着小车就可以从山顶运送下来。

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而且他还免费提供鸡苗和养殖技术,等养大了再以保底价进行回收,统一销售出去。

目前,祁富云一共带领当地480多户农户养殖山鸡增收致富。

“真的很感谢祁总,之前我们也没什么收入来源,现在跟着他养山鸡很好,不会的不懂的都会耐心教给我们。”

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祁富云成功了,父母不再反对他养山鸡的事情,那些不理解他的村民,如今也都竖起了大拇指,纷纷夸赞他真的了不起。

现在,祁富云用挣来的钱,重新翻盖了父母的房子,一家五口人住到了一起。

他的梦想是,可以有更多的时间陪在父母身边,只要一家人在一起,就是最大的幸福。

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