养殖业书籍(国际生物多样性日，这有一份“自然书单”)

澎湃新闻记者 罗昕

5月22日是国际生物多样性日。在这一天，国内十几家出版方共同推荐了16本书，它们既包括环境教育和动物保护的普及读物，也包括对虎、狼、海鸟、昆虫、鱼类等丰富动物类型不同流俗的观察体悟，同时覆盖通俗、悬疑、幽默、哲学、人类学、社会学等多重叙述形式和视角。

“看见自然”书单海报

书单发起者们表示，希望这期书单可以开启我们省思自身的旅程，了解被边缘化的动物们。在人类面临气候变化、大流行病等生存性风险的今日，了解动物也能让我们不囿于成见，做出更具想象力的选择。“动物和人类一样生于自然，生活在地球这个共同的家园。在人类发展、改写自然的过程中，动物与人的命运更是产生了千丝万缕的联系。因此，书写动物就是书写人类自身，是理解人与自然命运的途径。”

《我们星球上的生命 ： 我一生的目击证词与未来憧憬》

[英] 大卫·爱登堡 著

林华 译

内容简介：《我们星球上的生命》见证了“世界自然纪录片之父”大卫·爱登堡爵士一生的独特见证和思考。他一生都在做一件事情：走遍全球，探索自然世界。在非同寻常的人生历程中，他阅尽了自然界最为丰富壮丽的奇观，也目睹了全球生态环境遭遇的戏剧性变化。怀着对生命世界的敬畏和热爱，大卫·爱登堡呼吁人类联起手来应对共同的命运。他提出重新野化世界、保持万物可持续性的观点，并针对国家和个人给出切实可行的建议和措施。

出版方：中信出版社

出版时间：2021年5月

《寂静的春天》（校园经典彩绘版）

[美] 蕾切尔·卡森 著

吕瑞兰 李长生 译

内容简介：1962年出版的《寂静的春天》是现代环保运动肇始之作。作者、海洋学家蕾切尔·卡森花费四年时间搜集大量无可辩驳的事实，证明滥用杀虫剂DDT在危害鸟类和其他野生生物的同时，通过污染食品、空气和水，进而在生态循环中的累积过程中，威胁整个人类的健康和生存。同时，卡森女士还提出了人类如何认识、处理与自然关系，科学家的社会责任等重要话题，体现着她对科学精神、科学思想和科学方法的追求。

出版方：上海译文出版社

出版时间：2021年4月

《它乡何处：城市、动物与文学》

黄宗洁 著

内容简介：在被边缘化或可爱化之外，真实的动物于何处容身？我们又如何与之重新建立联结？

本书将各种涉及动物议题的作品皆纳入“动物书写”的范畴，从海明威、J. K.罗琳、玛格丽特·阿特伍德、朱天心等作家的文学作品，到涉及动物议题的电影、摄影展和当代艺术，再到以动物为主体的新闻事件，借由文本分析，重新审视动物园、实验室、艺术馆、街头和超市等不同城市空间中，人类与不同类型动物的真实遭遇，以及其中关涉的伦理议题，探问人与他者的关系，理解爱的局限，也扩大对爱的定义和想象。

出版方：三辉图书/南京大学出版社

出版时间：2022年5月

《单读30：去公园和野外》

吴琦 主编

内容简介：2022年春天诞生的第30辑《单读》，以“自然”为主题结集，召唤大家去公园和野外，暂别逼仄的生活，感受闲暇与惬意：去国家公园观鸟、去原始山林观察水蛭、去颐和园寻找0001号柳树、去江南乡野认识菰米和茭白、去日本熊野古道徒步……这趟亲近自然之旅，将唤醒我们几近沉睡的好奇心和求知欲，进入“原来是这样”的惊奇时刻；回到自然的维度中理解人，找寻人与自然相处的新办法。

出版方：单读/上海文艺出版社

出版时间：2022年3月

《蚂蚁社会：一段引人入胜的历史》

[德] 尼尔斯·韦贝尔 著

王蕾 译

内容简介：从作家到政治学家、社会学家，人们渴望从蚂蚁身上寻找人类社会的最佳组织形式；从单一的个体到整体的社会，从君主制到民主社会，从霍布斯的“利维坦”式全能国家到《美丽新世界》中的集权乌托邦，再到原子化、网络化的后现代社会，蚂蚁的行为在任何时候都能被象征性的解读，并与人类历史上出现过的各种社会形态形成巧妙的一一对应。作者从社会学专著、小说文本，乃至电影文本出发，探索了这一类比的迷人历史。

出版方：万有引力 | 广东人民出版社

出版时间：2021年7月

《成为三文鱼：水产养殖与鱼的驯养》

[挪威] 玛丽安娜·伊丽莎白·利恩 著

张雯 译

内容简介：本书讲述三文鱼如何成为养殖的动物和如何被赋予情感的故事。这是关于一个出人意料的、正在崛起的产业故事，这个产业已给世界渔业资源的格局带来了巨大改变。随着三文鱼的全球化，这也是关于一种新型生物资本改变人类与非人类、自然与文化之间关系的故事。本书重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践，以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式，呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形，又塑造着彼此。

出版方：华东师范大学出版社 · 薄荷实验丛书

出版时间：2021年5月

《糜骨之壤》

[波兰] 奥尔加·托卡尔丘克 著

何娟、孙伟峰 译

内容简介：《糜骨之壤》是2018年诺贝尔文学奖得主托卡尔丘克最新长篇小说，同名电影荣获柏林国际电影节银熊奖。小说贯穿着令人毛骨悚然的幽默感，以及关于人、自然、动物的尖锐思考。

主人公雅尼娜是一位精通占星术、喜欢威廉·布莱克的诗歌，并热衷动物保护的老妇人，她幽居在波兰边境被大雪覆盖的山林里。雅尼娜给自己认识的每一个人都会取个奇怪的外号，他们是“大脚”“鬼怪”“好消息”，她养的狗则被称为“小姑娘们”。突然有一天，邻居“大脚”被一块小鹿骨头卡住喉咙，死在家里，此后凶案接二连三发生。

出版方：KEY-可以文化 | 浙江文艺出版社

出版时间：2021年1月

《醉鲨》

[挪] 莫腾·斯特罗克奈斯 著

刘虹 译

内容简介：在挪威罗弗敦群岛周边的海洋深处，住着声名狼藉的格陵兰鲨。他们大多有二十六英尺长，一吨多重，算得上是深海巨兽。但是人们熟知的不只是格陵兰鲨的大块头，还有他们的血液中含有一种毒素——食用后会人就会醉并产生幻觉，格陵兰鲨因而得名醉鲨。

故事中的一对真实的朋友——作者莫腾和古怪的艺术家雨果，他们并没有亲眼见过这种鲨鱼，好奇心驱使他们决定一探究竟。他们乘着一艘小皮筏艇，开始追捕这种传言中著名而古老的生物。两人试图从任何可能的角度去理解海洋：绘画、诗歌、历史、科学、生态学、神话，甚至他们自己都成了可以研究和观察的范围。

出版方：新星出版社

出版时间：2019年6月

《人猿之间：黑猩猩尤里乌斯传》

[挪] 阿尔弗莱德·费德斯蒂尔 著

梁友平 译

内容简介：本书的传主是一只黑猩猩。黑猩猩尤里乌斯是挪威家喻户晓的动物明星。刚刚出生没多久，母亲就抛弃了他。尤里乌斯从小就和人类生活在一起，会画画，做家务，喜欢喝橘子汽水，电视台制作了以他为主角的电视节目，令他迅速出名。在挪威，几乎每个儿童的卧室里都贴着尤里乌斯的大海报。但是“养父”莫赛德并不希望他变成受人操纵的动物，而想让尤里乌斯保持黑猩猩的自然本性，最终能有一天回归黑猩猩群体。他没有想到，尤里乌斯回归黑猩猩群体的过程竟然如此艰难。

出版方：九久读书人 | 人民文学出版社

出版时间：2021年10月

《与狼共度》

[加] 法利·莫厄特 著

刘捷 译

内容简介：这是一部为狼正名的纪实之作，也是近距离了解真实狼群的绝佳读本。书中的狼由传统认知中阴险、毒辣、狡猾的形象，转变为对友邻和和睦睦、对子女疼爱有加、对配偶感情专一的“温情狼”。继蕾切尔·卡森《寂静的春天》之后，法利·莫厄特以本书引领了世界生态文学创作热潮。通过与狼相处的两年时间，作者将狼的生活习性细致地描写出来了，让我们重新认识了狼。

出版方：广西师范大学出版社 · 自由大地丛书

出版时间：2022年2月

《虎啸——野生东北虎追踪与探秘》

任林举 著

内容简介：东北通肯山和珲春河谷之间，密林苍茫，大雪封山。在《虎啸——野生东北虎追踪与探秘》当中，任林举以行走和访谈的方式，深入到山林、动物保护工作者、猎人、历史研究者、民俗专家、地域文化研究者、村庄和山民中间，描摹了东北虎、东北豹、野猪、黑熊、狍子、鹿、鼠、鼬、虫、鸟的习性及故事。

出版方：北京十月文艺出版社

出版时间：2021年7月

《海鸟的哭泣》

[英]亚当·尼科尔森 著；[英]凯特·博克瑟 绘

木草草 译

内容简介：《海鸟的哭泣》将带领我们游历信天翁、海鹦、鲣鸟等⼗种海鸟的栖息地，从赫布⾥底群岛到奥克尼群岛，再到设得兰群岛，并配以栩栩如⽣的海鸟⼿绘插图。亚当·尼科尔森将历史、传说、诗歌、民俗学和现代科学相结合，⽣动揭⽰海鸟动⼈的⽣活细节和惊⼈的⽣存智慧：它们⾝体的运作⽅式、令⼈⽬眩的⽅向辨识技能、能够运⽤嗅觉捕鱼或寻觅归途的能⼒以及懂得赖以为⽣的风运作的规律等，并以讲故事的口吻和⽂学性的笔触描述海鸟世界的爱、失去与残忍，让我们忍不住觉得，海鸟的世界就是我们的世界。

出版方： 浦睿文化/湖南文艺出版社

出版时间： 2020年7月

《遇见天堂鸟》

[美]柯克·华莱士·约翰逊 著

韩雪 译

内容简介：从博物学家华莱士的南美-马来群岛考察探险之旅，到地球上具有美丽羽毛的鸟类的命运，作者将各种看似毫无关联的线索——博物馆盗窃案、进化论的发展史、濒危鸟类和飞蝇绑制痴迷者阴暗的地下世界串联在一起，用一场真实犯罪的探险之旅，讲述人与自然间矛盾复杂的关系，以及人类渴望占有自然之美的毁灭性本能。

出版方：博集天卷/湖南文艺出版社

出版时间： 2019年8月

《我的<昆虫记>：基于法布尔的重述》

马俊江 著

内容简介：这本书不同于法布尔十卷本的《昆虫记》，需要很长的阅读时间。作者提炼出我们日常生活中常见的昆虫，讲述法布尔研究这些昆虫的日常生活，同时也是作者和法布尔之间进行精神的对话，亲切、真挚、丰富有趣。作为科学家的法布尔启迪人们做不同流俗的思考，而作为诗人的法布尔引领我们重新体味生活和天地万物。这本小书以春天高原上的圣甲虫开始，以萤火虫结束。通过这样的选择将法布尔的春天和光，也包括作者自己的思考，一同传递给读者。

出版方： 乐府文化/北京联合出版公司

出版时间： 2022年5月

《三江源国家公园自然图鉴》

王湘国、吕植 主编

三江源国家公园管理局、山水自然保护中心 编著

内容简介：本书以三江源国家公园管理局、山水自然保护中心及北京大学等单位和机构共同开展的科学调查与研究为基础，精选三江源国家公园及周边常见的、特有的、有代表性的700多种野生动植物，用1000多张精美图片和通俗的科学语言介绍这些物种的辨识特征、分布状况、生态角色，充分展示这片神奇而壮阔的土地上的缤纷生命。这部资料翔实的区域性图鉴既可以作为国家公园持续开展生态管护和生物多样性监测的基础工具书，也可以作为环境教育和自然体验的普及读物，增进公众对三江源生态系统的原真性和完整性的了解。

出版方：译林出版社·天际线丛书

出版时间：2021年12月

《中国鸟类野外手册》（马敬能新编版）

[英]约翰·马敬能 编著； [英]卡伦·菲利普斯、杨小农 等绘

李一凡 译

内容简介：全书收录1484种鸟类+21种补充鸟类，1484幅全新分布图，1448条鸣声二维码，2845张鸟种手绘图片，2831条主要识别特征标识。分布图精确到省级行政区，并包含邻国分布信息。所有鸟种均配有规范汉语拼音，提供最新保护等级信息。书拆分为上下两册，上册为图版，仅360页，轻薄便携，新增彩图版目录，更适合观鸟入门爱好者使用和查询。下册为文字版，488页，包括详细识别特征、鸣声、分布及习性描述，更方便和图片比对，提高鸟种辨识能力。

出版方：商务印书馆

出版时间：2022年1月

责任编辑：程娱

校对：张艳