肉牛养殖设备(打造智慧肉牛养殖平台 推动产业数字化发展)
牛产业智能化 供图
随着5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断涌现,数字化、智能化越来越多地被应用于畜牧业之中。近年来,云南省楚雄彝族自治州大姚县以信息化推动牛产业的智能化、精细化、专业化,拓展养殖服务和信息收集渠道,推动肉牛养殖由传统的“经验养殖”向信息化“精细养殖”转变,推动牛产业数字化向纵深发展。
走进陆畜旺生物科技大姚有限公司,整齐宽敞的养殖棚内,一头头牛正悠闲地吃着草料。负责人罗霄告诉记者,他饲养的牛身上都安装了智慧穿戴设备,打上了耳标、戴上了智能项圈、吃下了智慧胶囊,通过电子耳标的识别功能跟踪监控牛从出生→屠宰→销售→消费者→最终消费端的整个过程。农场还安装了AI智能摄像头、环境传感器等电子设备,养殖者随时随地都可以了解牛舍中的各种情况。
“以前没有智慧穿戴设备的时候,我每天都要到牛圈里面来至少三次,来观察牛的动向、粪便、采食量。现在有了这个智慧穿戴设备和AI智能摄像头,我在外面就可以看到牛场的动向,确实太方便了。给我们减轻了成本,让我养牛的信心更足了。”陆畜旺生物科技大姚有限公司负责人罗霄说。
中国移动通信集团云南有限公司大姚分公司运用5G技术的高速传输和低延迟性能,打造特色智慧肉牛养殖平台,构建肉牛信息整合与展示“一张图”,通过“大数据+AI+物联网”实现了肉牛饲、养、销一体化管理,促进了产业链与价值链的深度融合。“通过技术来确保肉牛的养殖标准,从肉牛入栏到养殖,屠宰加工到最后的仓储物流,上用户的餐桌,可以实现全链条数据的上链,实现牛肉产品的溯源,让消费者吃得放心。”中国移动通信集团云南有限公司大姚分公司集客中心经理王继磊说。
牛产业智能化 供图
为了加快肉牛养殖,大姚县出台了《大姚县加快肉牛肉羊产业高质量发展实施方案》,对每年肉牛存栏排名进入全州前20名的乡镇,当年给予30万元奖励。肉牛存栏达到1500头以上的村委会(社区),当年给予10万元奖励。并全面推行“政府+保险公司+银行+龙头企业+农户”的肉牛肉羊产业发展模式,确保农户买牛羊有本金,养牛羊有保险,卖牛羊有销路,屠宰企业有原料。经过重点打造,新街镇芦川村被评为云南省肉牛产业“一村一品”专业示范村。
在陆畜旺生物科技大姚有限公司所在的新街镇芦川村,在公司的辐射带动下,附近村民也走上了智慧养牛的道路。正在储备青储饲料的大姚县新街镇芦川村委会村民李德翠高兴地说:“自从有了养殖保险和科技措施的介入,我们养殖的顾虑打消了,信心更足了,养殖规模也扩大了!”由于新街镇芦川村被评为“一村一品”专业示范村,县农业局还对养殖大户种植优质巨菌草、田象草给予每亩400元的补助,青储饲料50吨以上的规模养殖户,验收后给予60元一吨的补助。这让养殖肉牛将近十五年的养殖大户董雪梅高兴坏了,她说她家去年养了11头母牛,到今年刚满一岁的小牛因为管理得当,一头就卖到一万五千多块钱,现在养殖肉牛还有补贴,在农村来说太划算了。
近年来,大姚县肉牛产业集群建设步伐明显加快,依托区域资源优势,以规模养殖和培育新型经营主体为主导,以金碧、石羊、龙街、赵家店、新街、三岔河等乡镇为重点,建设肉牛示范养殖基地。同时进一步总结推广肉牛产业发展试点经验,广泛宣传发动,积极鼓励各乡镇通过招商引资,培育新型养殖主体带动群众养殖肉牛肉羊,扩大养殖规模和数量。
目前,大姚县有养殖户17427户,肉牛存栏78429头。有肉牛新型经营主体97户,肉牛产业龙头企业19户,专业合作社16家,家庭农场27家,肉牛全产业链综合产值12.6亿元以上。下一步,大姚县会将智慧肉牛养殖平台在全县推广应用,助力全县肉牛养殖一二三产业的融合发展,预计到2025年,大姚县肉牛饲养规模1万头以上重点乡镇将达2个以上,3000头以上“一村一品”示范村达5个以上,肉牛产业成为村民创收增收的支柱产业,为实施乡村振兴战略提供了强大的产业支撑。
云南网通讯员 高云娟 白华 袁玮
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