避孕药养殖(「辟谣」请放过这些美食吧,它们跟避孕药真的没关系)
不知道在你身边有没有听说过这样的说法,比如“现在的黄鳝不能吃,有人给黄鳝喂避孕药,长得快!”、“顶花带刺的黄瓜不能吃,因为刷了避孕药!”之类的乍一看好像真事儿一样的传闻。
其实这些都是很古老的谣言了,比如最初就是在1998年左右传出的关于“黄鳝喂避孕药”的说法,距今已经整整20年了,其后不只黄鳝,包括罗非鱼、虾、大闸蟹等都在各种版本中成了避孕药喂养的主角。但是我万万没想到这个谣言竟然如此的“老而弥坚”,直到今天我又一次看到了关于这个“避孕药喂养”的事情,我觉得应该再来聊聊这个事情了。
这一系列谣言的核心思想就是:避孕药含有激素,可以避免这些水产品繁殖,从而让它们“专心”长膘。但是这个说法基本就是一种臆想,其他几种鱼类咱们后面说,小龙虾和大闸蟹可是甲壳类,人类的避孕药对它们根本就起不到避孕作用啊!而且大闸蟹这个东西主要吃的就是蟹膏蟹黄,膏肥黄满才是好螃蟹,蟹膏和蟹黄的本质就是蟹的性腺,避孕药之类激素会抑制性腺成长,大闸蟹不长膏黄了卖给谁去?对于蟹农来说这不是自己给自己找麻烦吗?
而黄鳝和罗非鱼虽然是低级脊柱动物,但是饲养过程也用不到避孕药。首先说黄鳝吧,在这个谣言被传的最盛的时候,就曾有水产养殖者做过实验,结果是被喂了避孕药的黄鳝确实会长得快一些,大约10%,但是会因为激素摄入导致代谢紊乱,从而大量的死亡,这根本就是一个得不偿失的事情。
而几十年前罗非鱼最初的育种过程中确实是会使用到一种药物,但是并不是避孕药,而是甲基睾丸酮,就算只看那里面最显眼的俩字,也应该知道这个东西跟避孕药没关系了吧,这是一种雄性激素。不过早已经被明令禁止使用了,因为我国现在已经有了足够庞大的罗非鱼种群,是世界第一的。而且现在罗非鱼每年都要进行非常多次的抽检,因为我国也是世界最大的罗非鱼出口国,美国是最大的进口国,我们对互相的进出口产品检测有多严格就不用多说了。
其实还有另外一个思路可以直接破除这个谣言,我们以一个10亩的小鱼塘为例,如果按照一吨水1克避孕药的浓度,差不多这样一个小鱼塘要投放十几斤避孕药,这得加大多少养殖成本。成本又高,甚至还可能会导致水产品大量死亡,或者像螃蟹那样的性腺不发育导致产品品质降低,谁会做这样的事情?
至于“黄瓜刷避孕药”这个事情,唉,一个是动物用药,一个是植物啊!这是基本常识啊。
近期我们想做一系列相关食材、美食之类的辟谣内容,如果大家有什么好奇想知道的,可以评论告诉我们哦!
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