上海野味养殖基地(上海加强农贸批发市场等食品安全监管，严查来路不明肉类和“野味”交易)

近日，北京市新发地农产品批发市场发生的聚集性新冠肺炎疫情引起广泛关注，也牵动着社会各界的心弦。

上海市市场监管局6月19日表示，已快速反应，按照防疫工作要求，有针对性地加强对农产品批发市场、农贸市场、商场超市等经营场所的食品安全监管。

6月12日至17日，上海各级市场监管部门共出动执法人员16151人次，检查各类农贸市场、商场、超市、餐饮单位等经营户12035家。其中，检查农贸市场3638个（次），检查活禽交易点681个（次），检查食品生产经营单位7946个（次）、学校1282个、食堂1286个，发现并下线涉野生动物交易信息20206条。

期间，上海市场监管部门共收到与疫情相关投诉举报261件，涉及金额144万余元。

浦东新区市场监管部门制定了经营场所疫情防控工作提示，要求市场落实每日进场人员的体温测量及日常消毒，确保空气流通良好、顾客保持安全距离，场内员工和经营户佩戴口罩等。监管人员每天对辖区内190家农贸市场和38个活禽交易点开展全覆盖检查，严禁加工经营“野味”食品，严查肉类等经营者主体资质和交易凭证。

徐汇区市场监管部门以全区农贸（批发）市场为检查对象，严禁违规活禽交易和违法野生动物及其制品销售行为，要求严格执行食品原料索证索票和进货查验制度，做好食品安全信息追溯及从业人员健康管理工作，严防市场内各类问题隐患。6月17日，该区对46家农贸（批发）市场、886个摊位进行检查，发现并整改索证索票不齐、未明码标价等各类问题83个。

在崇明区，从6月13日起，该区市场监管部门对区内集贸市场、超市和相关食品生产企业开展了全面检查，重点检查相关单位是否生产经营进口生鲜、水产品、畜禽肉类及制品，以及进口食品原料进货查验、索证索票和追溯管理、生产经营工艺、环境卫生等情况。截至6月17日，该区配合相关部门开展食品风险监测49件，新冠肺炎病毒核酸检测结果均为阴性。

金山区市场监管部门要求经营者严格落实索证索票、进货查验及记录制度，做好经营场所消杀工作，加强从业人员个人防护，切实保证辖区食品安全。截至目前，对区内标准化农贸市场、商场超市和餐饮单位的检查未发现销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

奉贤区开展了流通环节冻品走私专项行动，重点检查肉制品、海鲜等冻品，以及贮存运输、批发销售等环节，重点摸排、查处食品贮存、运输服务经营者和商贸企业的走私违法活动。截至目前，暂未发现冻品走私行为。

栏目主编：张奕 题图来源：上海市市场监管局

文中图片来源：上海市市场监管局