四川黑山羊养殖场(四川黑山羊,在建宁安家啦)
7月23日,烈日炎炎,建宁县黄坊乡武调横源塘坑的养羊场里,孔小富正忙着给山羊喂食:“这些都是从四川大足引进的黑山羊。”2015年,四川黑山羊来到建宁,从水土不服的“外来客”变成“土著”,繁衍成大家族,现在存栏约1000头,年出栏约1500头。
孔小富,建宁县溪口镇油岭背人,今年42岁。他初中毕业后便外出闯荡,2003年返乡创业。
当时,他听福建农林大学一位老师介绍,省内很多地方都在养黑山养,市场前景不错。到尤溪、宁德等地考察后,孔小富心里有了底:家乡山好水好空气好,很适合养殖黑山羊。
说干就干,孔小富与朋友一起投资60万元,租下200亩山林,开始建养羊场。
养羊场要用电。黄坊供电所所长杨继勇走访时得知,当天就帮助联系台区经理,完成了用电报装申请,让养殖场通了电。
2015年,孔小富从四川大足引进200多头黑山羊。不料,路上就死了17头,到建宁后,又死了10多头,一番波折亏了10万元。后来,请县里的兽医来给羊打针、吃药才稳定下来。
一波未平一波又起。第一批生下300头小羊仔,冻死了100多头,小羊成活率仅有60%。这让孔小富倍感焦急。
黄坊供电所主动上门服务,帮助孔小富做好防冻措施,给每个羊舍装好了保温箱,给羊仔取暖。
象草是黑山羊的主食,需求量非常大。孔小富发动农户利用荒山荒地种植象草增收。他和里心镇上黎7户农户签了40多亩的协议,他免费提供草籽,每吨草以460元回收,每亩产值可达6000元。
黑山羊野性十足,运动量大,一直关着,运动量不够,食欲会下降。另外,黑山羊比较好斗,关在一起还会打架。
这难不倒孔小富,他用铁丝网围出一块面积3000平方米的运动场,让羊群在场内活动,方便又安全。
“羊也有作息时间表。”孔小富说,每天下午,羊喂饱后再放出去,这样不会去糟蹋农民们的庄稼。
养殖黑山羊,繁殖是关键。孔小富让大足黑山羊本土化,杂交的羊适应建宁水土,抗病能力强。
“黑山羊在省内很受欢迎。”孔小富侃起了生意经。
刚开始都是羊贩子来基地收羊,价格低,量不大。后来,他自己跑外地市场,并注册了“闽峰黑山羊肉”商标。目前基地的羊大多加工成冷鲜肉,在福州、厦门大型食品超市销售。
去年,他与厦门元初食品超市签了一个一季度120万元的大订单。量大了,就得有自己的冷链运输。去年10月,他投资70多万元,建设冷链运输。11月,便开始给厦门元初超市供货了。
“销售得多点开花。除了给酒店、超市供货外,还专人在福州通过微信直接销售。”孔小富说。
除了羊肉外,羊粪也带来了经济效益。基地一年可产几百吨的羊粪,羊粪作有机肥,很受欢迎,每年可增加10万元收益。
养羊事业越做越大。孔小富打算发展餐饮、羊肉体验店及深加工,做长产业链。
(三明日报建宁记者站 曾程 陈晓星 文/图)
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