罗非鱼苗养殖技术(一线技术员整理了一套标准的罗非鱼苗种标粗技术，值得收藏下)

腾氏水产商务网-当代水产杂志社独家报道：

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影响罗非鱼苗种阶段成活率因素

2.1环境改变因素

2.1.1外界水质环境的变化

2.1.1.1不同养殖池塘水质的改变。 鱼苗阶段体质较弱，水体理化因子改变如：溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、PH值、盐度、等化学成分的改变对鱼苗生活适应都影响很大，如果短时间变化过于剧烈都容易造成种苗应激反应，超出鱼体允许承受限度而死亡。所以，一般苗种转塘应当尽量将新放入池塘水位不宜太深，前期维持在0.6～0.8米以内，缓慢加注；水质理化指标尽量接近原鱼苗培育池。

2.1.1.2天气变化造成的水质变化。 天气变化造成的水质改变主要指：春初时节、鱼苗下塘容易受倒春寒影响，池塘水体易出现反底现象，突然改变的气温、水温容易导致清塘不彻底、塘底淤泥较深池塘氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害指标急剧升高从而造成鱼苗无法承受而死亡。所以，应当在放苗前彻底清理、平整鱼塘。

2.1.2外界水温环境的改变

2.1.2.1不同养殖池塘水温差异。 鱼苗转塘尤其是长途打包运输容易出现两个鱼塘温差过大，鱼苗无法适应从而感冒应激死亡现象。一般长途运输后的鱼苗袋内温度与池塘温度相差会≥5℃，苗种阶段机体能短时间适应温度应≤2℃，经过长途运输后的鱼苗需要连同鱼苗袋一起漂浮于准备放苗池塘静止10～20分钟，开启增氧机，然后选择在上风口解开袋口带水靠近塘面倒出鱼苗，并立刻在苗种投放处投喂充足苗种配合饲料，做到饱食下塘。

2.1.2.2突然天气变化造成的水温变化。 鱼苗下塘后短时间天气突然变化，水温急速降低容易造成鱼体应激反应，感冒、冻伤等，尤其是初春时节，倒春寒、梅雨天气都容易造成鱼苗冻伤激发感染其他疾病而影响成活率。因此鱼苗投放应当选择在气温稳定维持在18～-22摄氏度以上，连续晴好天气3天以上时节投苗。华南地区每年2月会有10～15天晴好天气适宜投苗，3月阴雨、倒春寒较多投苗应当注意，春初投苗应当选择在早上10：00～15:00之前投放，夏季投苗应当选择在早上7:00～10:00前或者下午17:00～20:00进行，并提前一小时开启增氧机，避免水体表面温度过高。

2.2自身抵抗力以及人为因素

2.2.1放养密度不当或者混养鱼类搭配不合理。 苗种放养密度过大，必定需要增加饲料投入，增加水体氧气消耗。溶氧不足鱼体饵料消化吸收利用率降低，多余的残饵、粪便也会污染水体容易造成鱼苗缺氧、理化指标超标，为疾病流行创造条件。罗非鱼成鱼养殖需要搭配其他混养鱼类，如果搭配品种、规格不合理，则不能让水生动物之间互利共生，部分品种饵料利用不足，营养不良，大小悬殊过大，个体瘦小抵抗力低下，甚至互相蚕食影响种苗成活率。例如：罗非鱼苗种投放同时搭配草鱼、斑点叉尾鮰、生鱼或者大口鲶、淡水白鲳，应当首先安排罗非鱼、鲢鳙鱼类、鲫鱼、鲮鱼先下塘一周后再补充草鱼，斑点叉尾鮰，而生鱼、大口鲶、淡水白鲳应当等待罗非鱼生长规格达到0.2～0.3斤/尾，再投放。

2.2.2饲养管理不当。 苗种培育阶段饵料是机体生活、生长的必须营养，不论是全价配合饲料还是天然饵料都必须保持一定数量和质量，否则个体生理机能就会不能充分维持，生长速度受到限制，产生个体规格悬殊大、干瘪、弱小、病死等现象。 饲料投喂过多或者不能严格按照苗种培育“四定原则”投喂饲料就会造成水体污染，易出现水质恶化，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒指标超标，有害蓝绿藻爆发，病原微生物滋生，敌害生物大量繁殖，从而引起疾病。施放有机肥发酵不彻底，或者施肥数量、种类、时间和处理方法不当也容易造成水质败坏引起疾病。投喂过期、霉变、营养不全面的饲料也容易造成鱼苗肠胃、肝胆疾病，营养不良生长受限，从而降级苗种成活率。

2.2.3人为操作损伤。鱼苗在拉网、过筛、运输、下塘过程中，常常因为操作不当或者使用工具不适宜，而造成鱼苗不同程度的损伤，如：脱磷、掉黏、烧尾、皮肤擦伤、骨骼受损等，初春时节天气气温较低，特别容易续发感染真菌、细菌、寄生虫疾病，从而降低苗种成活率。

2.3外界病源生物侵入因素

2.3.1由非生物因素引起的疾病

2.3.1.1物理刺激 一般指：机械擦伤；碰伤；天气变化造成的感冒冻伤、烫伤；流水冲击、光照、溶氧缺乏等造成的种苗死亡。

2.3.1.2化学刺激 外界投入品造成的危害，例如：农药、化肥、重金属、鱼药消毒剂、杀虫剂、藻类清除剂等不当使用造成的种苗死亡。

2.3.1.3水质恶化引起的疾病 投喂污染、霉变、带有寄生虫卵的饵料都容易造成鱼体抵抗力低下，诱导患肠胃、肝胆疾病；施放有机肥数量、种类、时间、发酵不彻底，又不注重水质调节，加注新水，易容易造成水质恶化，产生大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、有毒气体、有害藻类等有害物质，从而引起鱼苗死亡。

2.3.1.4营养不良造成的疾病 鱼苗下塘应做到饱食下塘和轮虫高峰期下塘，放苗前水质培养是苗种早期营养摄取的关键。鱼苗下塘面临尽快适应新环境和尽快寻找适口饵料两大问题，所以苗种下塘后应当立即在放苗处投放对应规格适口全价配合饲料。投料不均、投喂营养不全的饵料都容易造成种苗营养不良从而导致鱼苗个体相差太大、干瘪、抗病力低下、成活率不高等问题。

2.3.2由生物引起的疾病

2.3.2.1微生物引起的疾病 包括病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等病原体引起的疾病。罗非鱼苗种培育阶段主要的微生物疾病为真菌性的水霉疾病、细菌性肠胃疾病等。

罗非鱼苗种水霉疾病：鱼体鳞片脱落，皮肤受伤，加上春初水温较低，水霉菌侵入鱼体而引起。病鱼体表上可见大量棉絮状的菌丝体，呈黄白色(如图1)。病鱼离群，体表粘液增多，食欲减退、消瘦，最后导致死亡。在操作过程中，尽量避免鱼体受伤，越冬育苗要求24小时内水温变化应该相对恒定≤5℃，越冬池在放养前应清整消毒。

罗非鱼苗转塘、入池、放苗时要用食盐水或硫醚沙星浸洗。流水池发生水霉病，可将池水排浅，用硫醚沙星溶液全池泼洒，按池中水量，使池水呈2～3ppm浓度，让鱼体浸洗10～20分钟左右，再将池水加至原状连用2天。

■ 图1 患水霉病的罗非鱼苗种（余明海拍摄）

罗非鱼苗种肠胃炎疾病：发病初期，病鱼外观症状是口腔、上下颌、鳃盖、眼眶、鳍条两侧轻度充血，肠道内少量食物。发病中后期，体表及肌肉充血或出血，眼球突出，肛门红肿，腹部膨大，如：图2，解剖时可见腹腔大量淡黄色货淡红色腹水，肝、脾、肾肿大并呈现出贫血状，肠道内无食物，有透明黏液、积水、或者气体，如：图3。

防治建议：选用优质、新鲜的全价配合饲料严格按照苗种培育“四定原则”投喂，发现池塘有鱼苗出现粪便粘连在肛门上，称为“拖尾”现象，或者看到池塘水体中漂浮有大量细长罗非鱼粪便即有肠炎疾病前期症状，应当及时处理。一般采用控制投喂数量和药物辅助治疗相结合，苗种培育期间每15天定期采用大蒜素1～2g/公斤饲料拌料投喂，每天1-2次，每次连续2～3天即可，发病时选用外用：10%聚维酮碘溶液按照0.5～1PPM剂量全池泼洒，每天1次，连续1～2天，同时内服：20%硫酸新霉素2～3g/公斤饲料+大蒜素1～2g/公斤饲料拌料投喂，每天1-2次，每次连续2～3天即可。

■ 图2 罗非鱼种苗腹部肿胀（余明海拍摄）

■ 图3 肠道透明（余明海拍摄）

2.3.2.2有害生物引起的疾病 主要指：有害藻类大量繁殖导致鱼苗藻毒素超标中毒引起的疾病。如：小三毛金藻、微囊藻、裸藻水华等。防治建议：苗种培育阶段合理投料、适当施肥，做到少量多次，经常使用微生态制剂调节水质，如：枯草芽孢杆菌、光合细菌、EM菌等，有条件池塘应当适时加注新水。

2.3.2.3生物敌害 包括：水生昆虫，如：水蜈蚣、红娘华、蜻蜓幼虫、蝌蚪、水蛭等，水蛇、青蛙、水鸟、水老鼠、凶猛鱼类等。防治建议：苗种下塘前，彻底清理、平整鱼塘；进排水系统设置密网防治敌害生物侵入；鱼塘四周清除多余杂草；勤捞蛙卵、勤巡塘、勤赶鸟。

2.3.2.4寄生虫引起的疾病 包括原生动物、单殖吸虫、复殖吸虫、线虫、绦虫、棘头虫以及甲壳动物等病原体引起的疾病。罗非鱼苗种培育阶段寄生虫疾病成为影响苗种培育成活率高低的关键因素，尤其以原生动物的：车轮虫；单殖吸虫类的：指环虫、三代虫为主要代表，所以这里重点针对这三种危害最大的寄生虫做详细阐述。

首先是车轮虫：主要是车轮虫属 (Trichodina) 和小车轮虫属 (Trichodinella) 引起的（图4,图5）。病鱼黑瘦，不摄食，体表有一层白翳。成群沿池塘边狂游，俗称 “跑马病”通常，鱼苗放养3～7天后患病。车轮虫寄生鱼苗体表时，病鱼头部和嘴周围呈微白色，分泌很多黏液，称为“白头白嘴病”若将小鱼在解剖镜下观察，可见体表，特别在头部和鳍条上有大量的车轮虫密集或来回活动（如图6）。主要侵害鱼的皮肤和鳃、鳍条，对饲养鱼类和观赏鱼类的鱼苗、鱼种危害较大。每年5～8月间，鱼苗、鱼种常发生车轮虫病，引起大批死亡，或者造成成鱼畸形。全国各养鱼区都流行车轮虫病。越冬密集的鱼池，也往往出现车轮虫病。

■ 图4 两种主要寄生在皮肤上的车轮虫及其主要构造（借鉴于《水生动物疾病学》）

(1) 侧面观(半模式图) 1.口带 2.伸缩泡 3.小核 4.齿环 5.后纤毛带 6.大核 7.辐线环 (2)身体纵切面的一部分 1.口带 2.上缘纤毛 3.后纤毛带 4.下缘纤毛 5.缘膜 6.大核 7.齿环(3) 齿体的构造 1.齿钩 2.锥部 3.齿棘 (4) 显著车轮虫的反口面观 (硝酸银染色标本) (5) 粗棘杜氏车轮虫的反口面观 (硝酸银染色标本)

■ 图5几种主要寄生在鳃上的车轮虫和小车轮虫（借鉴于《水生动物疾病学》）

■图6、患病罗非鱼苗尾柄处大量车轮虫寄生（余明海拍摄）

罗非鱼苗种下塘后3～5天是车轮虫发病高峰时期，尤其是春、夏季阴雨天气较多时节，水体清塘、平整不彻底或者回水时间过长，水体偏肥都特别容易滋生车轮虫疾病。防治方法推荐：用生石灰+茶肤彻底清塘，合理施肥、放养。夏花鱼种下塘前用2%食盐溶液浸洗15min，视鱼种的忍耐程度增减时间。用硫酸铜和硫酸亚铁合剂 (5：2) 全池泼洒，使池水成0.7PPM浓度，治疗效果很好。用8PPM浓度的硫酸铜浸洗20～30min进行鱼体消毒，或用2%盐水浸洗2～10min。

其次指环虫：寄生草鱼的有鳃片指环虫 (Dactylogyrus lamellatus Achmerow，1952) 和鲩指环虫 (Dactylogyrus ctenopharyngodonis Achmerow，1952);寄生鲢鱼的有鲢指环虫 (Dactylogyrus hypohthalmichthys Achmerow，1952); 寄生鳙鱼的有鳙指环虫 (Dactylogyrus aristichthysLong & Yu，1958); 寄生鲤、鲫、金鱼的有坏鳃指环虫 (Dactylogyrus vastator Nybelin，1924) 等。指环虫以其锚钩及边缘小钩钩住寄主的鳃组织，不断地在鳃上作尺蠖虫式的运动而破坏鳃丝的表皮细胞。刺激鳃丝细胞分泌过多的黏液，妨碍鱼的呼吸，并能使鱼产生贫血现象。病鱼呼吸困难，游泳迟缓，常成群在水面上浮出，鱼鳃发白和浮肿。 严重感染指环虫的病鱼，体色变黑，十分瘦弱，游动缓慢，食欲减退，鳃丝黏液增多，鳃瓣呈灰白色，呼吸困难; 幼小的鱼苗，特别是鳙鱼四大家鱼苗，常显现出鳃器官浮肿，鳃盖难以闭合的病症。

1.寄生在草鱼鳃上的鳃片指环；2.鳃片指环虫破坏鳃丝的组织切片示意图；3.虫体腹面观

（借鉴于《水生动物疾病学》）

■ 图7寄生在鱼类鳃丝上的指环虫（余明海拍摄）

罗非鱼种苗下塘后发病水温一般在20～25℃，春夏、夏冬交替时节是指环虫发病高峰时节，对种苗鳃丝破坏尤为严重。防治方法 夏花鱼种放养前宜用1PPM浓度的晶体敌百虫浸洗20～30min，可较好地预防指环虫病。用 (0.2～0.4)PPM浓度的晶体敌百虫 (含量90%以上) 或含2.5%敌百虫粉剂 (1～2)PPM浓度，全池遍洒，可治疗指环虫病。晶体敌百虫和面碱 (碳酸钠) 合剂 (1：0.6) 全池泼洒，浓度为 (0.1 ～0.2)PPM浓度。20PPM浓度的高锰酸钾浸洗病鱼，水温10～20℃时浸洗20～30min; 水温20～25℃时浸洗15～20min; 水温25℃以上时浸洗10～15min。

然后是三代虫：各种三代虫，寄生草鱼的有鲩三代虫 (Gyrodactylus ctenopharyngodontis Ling，1962);寄生鲢、鳙鱼的有鲢三代虫 (Gyrodactylus hypophthalmichthysi Ling，1962); 寄生鲤、鲫鱼和金鱼的有秀丽三代虫(Gyrodactylus elegans Nordmann);寄生鳗鲡的有日本三代虫 (Gyrodactylus nipponensis) 和鳗鲡三代虫 (Gyrodactylus anguillae)。 严重病鱼体色暗黑无光泽，身体瘦弱，游动缓慢，食欲衰退; 仔细观察鱼体表，可见因三代虫的刺激而导致病鱼分泌一层灰白色的黏液。患病鱼常出现蛀鳍现象，金鱼尤为严重。

■ 图9、秀丽三代虫背面观 ■图10、寄生在鳃丝上的三代虫

（借鉴于《水生动物疾病学》）

三代虫病是鱼苗、鱼种阶段的寄生虫性体表病，在鳃上也常可找到。主要危害草鱼和金鱼，可以造成死亡。春末夏初是此病流行季节，虽然各地都有发现，但在长江流域和广东、广西地区更加流行。

三代虫防治方法同指环虫疾病一样。罗非鱼苗种培育阶段，三代虫寄生于鱼类体表及鳃上，能造成体表的创伤，病鱼皮肤上形成灰蓝色无光泽的粘液膜。鱼苗初呈极度不安，狂游于水中，继则食欲不振、消瘦、以致死亡。

寄生三代虫的鱼苗采食不活泼。经常看见鱼苗或是在水面上异常跳跃，或是身体摩擦池壁游动。通常眼观上未见明显症状。镜检时可见体表、各鳍以及腮部有该虫的寄生。另外寄生该虫后，可见鱼体粘液异常分泌，充血及斑点状出血斑。

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结语

罗非鱼苗种阶段的培育即标粗的好坏是成鱼养殖成败的关键。我们要把基础工作做好，做扎实，要把每个环节都控制到位，比如放苗前的准备，苗种的下塘时机，苗种的饲养管理，疾病的防控等都是十分重要的，也是很复杂的，所以养殖户朋友们一定要细心观察，仔细管理，严控过程中的每个细节，共同努力为罗非鱼健康养殖保驾护航。

参考文献（略）

1. 作者 | 广州市德权渔业发展有限公司 余明海

2. 来源 | 当代水产－腾氏水产商务网

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