山林野猪养殖(野猪是怎么养殖的?)
近几年,特种野猪肉在市场上流行开来,特种野猪不仅瘦肉率高,而且脂肪含量也比普通的生猪要低。
特种野猪含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸,据说亚油酸含量高是家猪的2.5倍,还被誉为天然、绿色、野味食品。
目前,特种野猪养殖户数量有限,但是市场前景却是一片光明。那么,特种野猪养殖技术有哪些呢?
野猪养殖
将公野猪和母野猪放入圈舍内进行人工驯养。野猪胆小,初时怕人,为了改变它的这一弱点,人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养,其体重大都在10千克~22千克,因为此时的野猪月龄不大,容易驯化,可塑性极强。
在驯养过程中,最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法,混群饲养比例为2∶8。在这样的环境下,幼野猪与同龄的家猪会很快合群,让家猪带着幼野猪进行活动和采食。
野猪是一种杂食性动物,一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯,善于采吃生食,农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿于都是它喜欢吃的食物。
刚开始家养时,应配合生食饲喂,一个月后,兑一半生食,另一半为喂家猪的饲料,如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣;加入适量食盐,配合混入饲喂,使其慢慢改掉爱吃生食的习性。
待野猪基本适应圈养环填后,再用饲喂家猪饲料喂野猪即可,但也应适当添喂一些根类、叶类植物。
圈舍建造
野猪圈舍场地应选择高燥平坦,背风向阳,水源充足,交通方便,远离村屯、居民住宅区、厂矿、学校和生物制品厂等地方建场容易排水,便于采光和通风.
原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养,但特种野猪的猪舍围栏要比普通猪栏高,一般高为1.6m,门要用钢管铁门。
新建圈舍外窝室要求水泥铺地,圈舍要求里窝室与外窝室配套,里窝室供野猪睡觉、产仔,长约3米,宽约2.8米,圈舍加棚,建成一般猪舍样式,上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚,外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳,长约3米,宽约2.8米,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7米-1.8米。
可在便于排水的墙根处砌一个饮水池,采用砖石水泥结构,长1米,宽0.5米,深23厘米。应注意的是,饮水池不易砌得过深或过窄,否则,当夏季天气炎热时,猪趴在水池中乘凉,会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。
应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道,以利于野猪自由出入,栏门一般留在内窝室的前面。
配种技术
野猪被毛粗而稀,一般为灰色或灰黄色,成年母猪体重90千克-130千克,对外部环境反应灵敏。
母野猪乳头一般6对~7对,年产2胎,一般每胎12只~26只。适宜的配种时间为出生后5月龄-6月龄,体重40千克~60千克。
母野猪发情时,一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时,外生殖器明显红肿,当外生殖器由红色变为暗紫色,由肿胀变为稍皱缩,或用手摁住母猪臀部,母猪站立不动时,为最好的配种时间。
配种时,公母野猪配种时间约需奶分钟左右,比家猪需时略长,根据经验,最好采取复配方式,即间隔6小时~8小时后再重复交配一次,这样可明显提高母猪的受胎串。
母野猪发情适合交配时,也可采用将公猪赶人母猪圈内1天-2天的方法,此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后,将公野猪赶出。
过20天后,再观察母野猪是否还发情,一般母野猪发情周期为18天,如不发情,证明野猪已交配成功。
种猪选择
从事野猪养殖的场、户,必须具备1头~2头纯种野公猪,常言说:母猪好,好一窝;公猪好,好一坡,由此可见种公猪的重要。
选择好的种用野公猪,对于后代的优劣,具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。
用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种,培育出来的后代有返祖现象,即生产出来的猪只,外观有部分不像野猪而像家猪。
所以,二元杂交的特种野公猪不宜留作种用,如受条件限制,非用特种野猪作种公猪用时,也要选择具有70%以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪,在血缘关系上还要防止近亲交配,这样,其后代抗病力强,生长迅速。
防治疫病
定期预防接种,仔猪生后20天口服副伤寒苗,25―30天注射猪瘟菌苗;断奶猪7天内在射三联苗,20天注链球菌苗,20―25天注伪狂犬苗,30天注猪瘟苗,5―6月份注乙脑苗。
母猪配种前注细小病毒苗、伪狂犬苗、链球菌苗、猪三联苗,种公猪每年春秋各注1次母猪注用的疫苗。
规模化长远养殖
时至今日,野猪产业呈现良好的发展态势,市场也越来越规范,建种猪场须经过有关部门审批,要有严格的淘汰选种制度,并建立种猪独立档案,同时严把防疫关,避开近亲繁殖后才能出售。
小型养殖场一般很难达到标准,养殖户从长远着眼,应从事规模化养殖,走野味市场和产品深加工这条路。
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