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飞龙肉养殖(这种鸟的肉被人们称为龙肉 因为太过于鲜美,被人吃成了珍稀动物)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:
这种鸟的肉被人们称为龙肉 因为太过于鲜美,被人吃成了珍稀动物

俗话说天上龙肉,地下驴肉是世间最好吃的两种美味,驴肉大多数人都吃过,但是龙肉很多人觉得并不存在,是人们想象中的美味。其实不然,在东北的森林中存在着一种生物,被人称为飞龙。肉雪白细嫩,味道鲜美异常,龙肉就是指的这种肉。

这种鸟的肉被人们称为龙肉 因为太过于鲜美,被人吃成了珍稀动物

这种生物就是花尾榛鸡,大兴安岭森林中的一种留鸟,比家鸽稍大。中医传统理论认为花尾榛鸡去毛、取肉备用,有滋补作用,强肾壮阳,有扶正固本、强心之功效。在清朝是专门给皇帝进贡的珍品,被赐名飞龙和岁贡鸟。飞龙肉可做多种菜肴,其汤清澈见底,味鲜爽口,为国宴佳肴。

这种鸟的肉被人们称为龙肉 因为太过于鲜美,被人吃成了珍稀动物

花尾榛鸡是生长在大兴安岭森林中的一种留鸟,满语中被叫做“斐耶楞古”,意思是“树上的鸡”,后来取其谐音,称为“飞龙”,是名闻中外古今的“山里三珍”之一。花尾榛鸡以森林中的松子、榛子、橡子等野生植物为食,有时以鳞翅目的昆虫、蜗牛、蚂蚁等小动物为食。

这种鸟的肉被人们称为龙肉 因为太过于鲜美,被人吃成了珍稀动物

因为人们大肆捕猎,已经对森林的砍伐破坏,长白山的花尾榛鸡密度竟下降了84%,目前花尾榛鸡已经成为了国家一级保护动物,私自捕猎野生花尾榛鸡是要判刑的。现在能够食用的,主要是靠人工养殖的,据说一只能卖上千元,一般人还是消费不起的。

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