夏威夷的养殖方法(日本的夏威夷——冲绳)

冲绳充满了宫崎骏动画般的色彩，从飞机舷窗望去，亦或是游弋的座头鲸从海平面探出头的瞬间，那摄人魂魄的琥珀蓝，恍若童话胜境。

吉祥航空在天宇之上划出了一条曲线，缓缓地盘旋在冲绳那霸的上空，冲绳岛仿佛一块镶嵌在海洋之中的翡翠一般，慑人魂魄。我想起了宫崎骏的动画电影《悬崖上的金鱼姬》，冲绳的大海，仿佛就是眼前的这片海域。

冲绳终究是离不开海的。大约3年前，我那位有着潜水教练身份的朋友路易斯，就将冲绳的庆良间诸岛收入了自己的潜水相册之中。这位以教练生涯为生，却又将全部积蓄投入环游世界，征服各个潜水胜地的潜水男，对冲绳的海水同样眷恋不已。这里的能见度可以达到20-50米，对任何潜水爱好者而言，这让他们的水下摄影器材更如鱼得水，海底的珊瑚礁间，栖息着狮子鱼等色彩缤纷的小鱼，那些成群结队地漫游其中的热带鱼类，即便是在世界各地潜过水的经验丰富的潜水员看后都惊叹不已。

你更可以同石斑等深海鱼类一同畅游，实在让人大开眼界。而我听说，如今，来冲绳度个潜水周末早已成了许多中国潜水度假的一个风潮。

这一次，我们则登上了出海观鲸的船只，离开港口，出海寻找世界最庞大的哺乳动物。观鲸是冲绳的一大特色，即在海面上寻找鲸鱼的踪影，乘着鲸鱼浮出水面呼吸的两次间歇，与鲸鱼“亲密接触”。快到鲸鱼出没的海域，我听到了阵阵欢呼声，那是邻近的船只发现鲸鱼的信号，经验丰富的船老大立刻调转船头，驶向那片海域，而我们则顾不上浪头的颠簸，急匆匆地奔向船头。当鲸鱼在海面下潜伏游弋时，太阳折射在海上的光影，如同一块海底浮动的绿松石一般。然后，神奇的事情发生了，鲸鱼直冲出海面，接着深深地潜入水底，在海面上留下高耸的水柱。而只是这一刹那，却足以让人留下深刻的记忆。

冲绳人向来希望同海洋建立起深厚的友谊，大多数冲绳人却一如既往地投身于保护海洋的公益事业之中。比如，我在冲绳认识的良介先生一般，他在大学里念的是海洋资源专业，毕业后，和自己的同学在冲绳的珊瑚养殖基地实习，却从此与珊瑚结下了不解之缘。“要知道，冲绳每年都会受到台风的影响，这么多年来，海浪并没有冲垮这座岛屿，全仰赖珊瑚的功劳。”良介告诉我，这份在许多人眼中枯燥的工作，却成了他的“明星志愿”。“冲绳的浅珊瑚成了很好的缓冲台风和海浪的屏障，庇佑着这座小岛。”良介和朋友们用生动的漫画形式，编辑了一册有关珊瑚科学的集锦册，为来这里的孩子们讲解珊瑚的生长过程和种植小技巧。毕竟，海洋保护的重任需要代代相传下去。而如果有兴趣，每一个来此的旅客都可以认领一颗小珊瑚，栽种在培育基地，若干年后，或许它就将成为拯救地球的一把秘钥。

大海的漂流与包容，又让冲绳显得那么不“日本”。正如一首琉球民谣唱的那样：“从中国的时代到日本的时代，又从日本的时代到美国的时代，冲绳真是瞬息万变！”

行走在冲绳最富盛名的国际通，除了能够在此找到女生钟爱的日本药妆，以及各种礼品商店。美国式的运动酒吧，随处可见，而冲绳的美食也充满了中国味，比如冲绳名菜“苦瓜炒豆腐”，和每家餐厅都会有的“卤肉”，像极了中国的家常菜。

在国际通找到一家演出冲绳民俗音乐“三弦”和舞蹈的居酒屋并不困难。冲绳这一“国家重要无形文化遗产”同样来自中国，最早始于欢迎和接待中国使者（册封使）时的舞蹈及乐曲。现如今，听着艺人的歌声和琴声，品尝盘中冲绳最新鲜的刺身和海鲜，绝对算得上旅途中的赏心乐事。