作者介绍：王西锐，果树学硕士，高级农艺师。中国园艺协会猕猴桃分会理事，陕西省“三秦学者” 岗位骨干专家。主要从事果树生理及栽培技术研究推广。

一、培养中庸树势的意义

生产实践中，控制树势对产量、品质、抗病性都有很大影响。树势过弱，树冠叶面积系数低，光能利用率低，光合产物积累少，产量低、果实品质差，树体衰败，易罹日灼，抗病能力低。

树势过旺，树冠郁闭，“寄生区”比例大，有效叶面积系数低，光合产物积累也少；强旺枝条多，萌芽率低，光秃带多，有的营养枝（无花枝）多，无效建造多，产量虽高但品质差，旺枝溃疡病发病率高。

因此，提倡培养中庸树势。

二、中庸树势的指标

树冠枝类组成以中庸枝为主，强旺枝占13%以下；根冠比、冠／茎（主干）比大。年际产量变幅在10%以内。

三、培养中庸树势的栽培措施

1、 控制过旺枝，促生中庸枝。

过旺枝及徒长枝处理：过多的疏除，有发展空间的，可以在5月上中旬留基部4~6芽剪梢，促生中庸夏梢；或5月上中旬在基部至中部枝段对部分叶子摘叶留柄，或蘸抽枝宝，促发中后部中庸夏梢，增多生长点，缓和母枝长势。或于9~10月份在其基部用钢锯条横锯三道，深至半径，锯口相距1厘米，之后拉平绑缚。

2、 提高萌芽率，保证生长点数量。

初春（立春节气至3月上旬），沿主蔓给结果母枝基部至中部喷雾“启芽”，提高萌芽率，减少光秃带；结果母枝基部新梢即将封顶时，将梢部1~2片叶摘除，留叶柄，促发重新生长，培养更新枝。

翠香、红阳等品种，现蕾后，摘除结果母枝基部1~2个结果枝上全部花蕾，给其顶端生长点蘸抹抽枝宝，促发更新枝。

3、 修剪措施

修剪时，疏除病虫危害枝蔓、衰弱枝蔓、过密处枝蔓。主蔓两侧每隔30 厘米留一结果母枝。长度以所能达到的铁丝之外10厘米剪截。其余枝留2~3芽重截，促发更新枝。

选留的结果母枝在梢部次饱满芽短截，过长，蜷回至架面有空间处。现蕾后，去除剪口下弱芽新梢全部花蕾；结果母枝主要选择结过果的健壮结果枝，在其最上部果柄前留健壮芽短截，成为结果母枝；结过果的结果母枝，无空间的，回缩至基部2~3芽，有空间，回缩至中后部枝条处；外围结果枝（第一道铁丝之外）在新梢变细、将缠绕生长时轻摘心。

结果母枝背上枝，6月份采用部分“零叶修剪”、重摘心等方法，适当疏删，改善架面通风透光条件。8月份，对2道铁丝以外结果枝，在最上部果实以外保留与本枝果实数相等或1.5倍叶片剪梢，极大改善架面通透性，提高果实质量。

夏季修剪注意促发中庸夏梢。弱树、弱品种注意多留枝叶狠疏蕾，结合培育健壮根系，不能一味重剪。

培育健壮根系：防止大量伤根，防止栽植过深，施用菌肥、菌剂，改善土壤结构。

4、 施肥

重施有机肥，防止偏施氮肥，重视菌肥施用。秋季每亩施入5000~7000斤腐熟有机肥，作为基肥，成龄树每亩加500斤麦饭石粉。生长期浇地时，每亩每次随水冲施由你带路2包，或恩益碧、或em菌5~6斤/亩。不偏施氮肥。成龄树N:P:K=2:1:2,全年施氮33公斤。可以施用含氯肥料。

5、 培养规范树形，合理拉绑枝条，扩大架面覆盖面积，降低光合

作用“寄生区”比例，提高光合效率。

采用“一主两蔓”树形，提倡大棚架整形，帘帐式吊蔓，提高有效光合作用面积。全园覆盖度不足时，可将优势株枝蔓拉向透光处及劣势株处，增加有效光合面积。

6、 合理留果，防止挂果过多，导致树势衰弱。

美味猕猴桃亩产量控制在2500~3000公斤/亩，中华猕猴桃控制在2000~2500公斤/亩，红阳750~1000公斤/亩。

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