养殖菌种(水产养殖别再盯着一种菌拼命用，水产常用的7大有益菌了解一下)

水产养殖中，各类有益菌会被经常用到，不过，针对不同的塘口情况，不同类型的有益菌会有不同的表现。

芽孢杆菌；

芽孢杆菌本身是一种化能异养菌，而目前在水产养殖中用到的比较多的一些芽孢杆菌产品中，多数主要为枯草芽孢杆菌，使用前要活化培养，采用原池水加少量红糖或蜂蜜，浸泡4-5小时后全池泼洒。

在作用上，芽孢杆菌具有很强的分解有机物、氨氮、亚硝酸盐，而且能分泌胞外酶分解养殖水中的粪便和残饵，对水质的和底质具有很好的改良效果，并且在水体中一旦占据优势就会抑制有害菌的生长，因此，在水产养殖中芽孢杆菌类的产品也是使用频率较高。

需要注意的是，本身芽孢杆菌是一种耗氧型菌种，因此，在活化后全池泼洒阶段需要同时全程开启增氧机，在一些阴雨天气或者是本身塘口溶氧低的情况下，不建议使用。

蛭弧菌；

水产养殖用的噬菌蛭弧菌简称‘蛭弧菌’，是一种寄生于其他细菌细胞内并能使其裂解的一类细菌，在水产养殖中所运用到的品种多数为嗜水气单胞菌噬菌蛭弧菌，所以类型一般为水剂。

而在作用上，蛭弧菌主要用来净化水体，减少水体致病微生物数量，降低鱼虾蟹染病率和控制病害的发生，同时，在虾蟹幼体开食阶段，蛭弧菌可以在虾蟹肠壁附着，起到屏障作用，促进摄食和生长。

硝化细菌；

和芽孢杆菌一样属于好氧菌，在水体中降解氮和亚硝酸盐的主要细菌之一，市面上这类产品的类型一般有水剂和粉剂2种类型。

而在作用上，塘口水体中由于有氨的存在，所以也就有了以氨为“食物”的硝化细菌，功能上硝化细菌中的亚硝酸菌虽然不具备净水的能力，但却可以将氨转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐仍具有毒性，之后在硝酸菌的进一步作用下将亚硝酸盐转化为无毒的硝酸盐 (植物肥料)。

这样能够尽可能避免水体中氨氮、亚硝酸盐这类有害物质的上升。

要注意的是生产上硝化细菌繁殖速度较慢，20多小时才能繁殖一代，一般情况需投放后4～5天才可见明显效果，因此要提前使用。

乳酸菌；

在水产养殖中乳酸菌也是我们常用的一种有益菌，乳酸菌本身属于一种厌氧或微缺氧菌，在一些PH值较低（3-4.5）的水体中也能够生长繁殖。

作用上，乳酸菌能促进养殖物对蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，在养殖动物的肠道内定植，产生维生素B族等大量有益物质，增加肠道有益菌群，改善胃肠道功能，恢复肠道内菌群平衡，抑制有害菌的生长，形成抗菌生物屏障，诱食促生长以及抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾等作用。

不过需要注意的是，乳酸菌不宜频繁使用，因为长期使用后其酸性会对养殖物肠道有所灼伤，造成粪便发黏的情况！

酵母菌；

酵母菌也是水产养殖中一种比较常见的有益菌，一般常作为饲料添加剂用于水产养殖。

在作用上，酵母细菌富含蛋白质、核酸、维生素等营养成分，适口性好，可促进养殖对象摄食，提高消化吸收率，增强抗病力，同时，酵母菌细胞壁上的多糖、蛋白质和脂类等物质可通过离子键、氢键和疏水作用力来吸附降解霉菌毒素。

除此之外，酵母菌泼洒外用也能起到有效分解溶于池水中的糖类，迅速降低水体中生物耗氧量，改善水质的效果。

光合细菌；

光合细菌本身是一类既可以在无氧有光条件下生长，又可以在有氧无光条件下生长，并且不会产生氧的微生物，在实际使用中光合细菌不会挤占水体空间，甚至还能利用水中的一些有害物质生活。

而在作用上，光合细菌用途较多，其具备消耗氨氮、硫化氢、亚硝酸盐进行转化，促进水体中氨、氮的循环和平衡、提高水产养殖动物的免疫力，增强抗病能力等作用。

需要注意的是：

光合细菌宜掌握在水温20℃以上时使用，水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本，且药物对光合细菌制剂的活体细菌有杀灭作用，因此不能与消毒杀菌剂同时使用，水体消毒需经过1周后方可使用。

除了以上这6种有益菌之外，类似的有益菌品类还有：

EM菌（由光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5科10属80余种有益菌种复合而成），在作用上具备改善水质，减少病原微生物和不良藻类、明显增强养殖对象的免疫力和抗病性，也能促进养殖物生长，提升增重率等作用。

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