梁平养殖有限公司(梁平集约经营，渔业效益提升三成)

梁平县万亩现代渔业示范园

万亩生态鱼鳅示范园的养殖户正在捕捞泥鳅

渔业园内的养殖户享受丰收的喜悦

梁平远离长江，境内大的江河湖泊也不多，但它却是重庆市商品鱼生产基地和重庆市渔业健康养殖基地。

梁平的“秘诀”，在于通过集约化、规模化经营，让生产成本最低化，生产效率最大化。凭借这种方法，梁平渔业效益提升了三成。

平畴万里的梁平坝子，县城西北方向15公里一大片波光粼粼的地方，是当地著名的商品鱼养殖基地——礼让镇川西村。

每天，络绎不绝的鱼贩子开着大车小车前来收购各个种类的鱼。不过，这里的鱼并不便宜，以鲫鱼和草鱼为例，一般渔场的批发价格为每斤6元，但川西村的价格是6.5元。

“这里商品鱼的种类非常齐全，品质很稳定，交通也很方便，来这里能一次性买到我们需要的全部鱼，综合算起来，批发成本反而低了不少。”鱼贩子小蔡说。

据介绍，目前，以川西村为核心，包括附近仁贤、明达2个镇多个行政村，形成的商品鱼连片养殖总水域面积已经超过8000亩，近50户养殖大户汇聚于此，每年创造的产值超过一亿元。

集中连片近万亩水域，让梁平成为重庆渔业养殖集约化程度最高的区县之一。

过去

分散养鱼遭遇物流成本和技术两大难题

就在5年前，梁平的渔业还是另一番景象。

和大部分区县一样，过去，梁平农民只是把养鱼作为副业来做，他们在自家门口挖一口塘，随便从场镇上买些鱼苗投进去，并不给予特别管护，来年打捞，能收成多少算多少，权当种地之外的补充收入。

分散养殖，各自为政，至少从两个方面制约着渔业产业的发展壮大。首先是物流成本高。梁平县农委水产站站长成世清说，全县30多个乡镇的小鱼塘不计其数，政府财政不可能挨个挨个地对其道路、水利等基础设施投入建设资金，小养殖户也缺乏基础建设的资金，导致养殖户要肩挑背扛买鱼苗、卖成鱼，物流成本高居不下，农民养鱼难以致富。

其次是技术难题。农民随意性养鱼，并不知晓鱼塘挖多大、多深，该投放哪些鱼苗进行混养，更不知道在什么季节投放什么饲料，产量多年维持低位。

同时，鱼和鸡、鸭一样，需要季节性的疾病防疫。但梁平全县只有几名专业技术人员，常年马不停蹄地奔波于各个分散的渔场，坐车的时间甚至多于现场诊断的时间。“渔场之间的距离太长，有时我们赶到现场时，已经错过了最佳的施救时机，让人痛惜。”成世清说。

据介绍，在2010年前，即便是在川西村这样养殖条件好、有一定渔业基础的地方，养鱼水域还不足百亩，亩产还不到500公斤。渔业在梁平农民总收入中的占比，微乎其微。

现在

集约经营带来规模效应质和量双双提升

2009年，梁平县农委副主任冉懋国赴宁夏考察渔业养殖，当地渔业的集约化养殖，让他深感震撼。“从飞机窗户上看下去，连片的池塘望不到边。”冉懋国说，和工业比起来，农业是更典型的规模经济，更应该讲究集约化。

2010年，梁平县选定产业基础较好的川西村，耗资4000余万元砌河道堡坎、修筑沟渠，为鱼塘提供稳定的水源，同时还修了高规格的生产公路，方便大型抽水、清淤等机械的进入，也方便商品鱼的运出。此后，县水产站又派出专家，在川西村实现定时巡查。

基础设施好了，专家能随时现场指导，川西村农民养鱼的积极性陡增，短短2年时间，养殖水域面积扩大了近10倍。受此感召，临近几个行政村的农民纷纷开挖鱼塘投身渔业，不足百亩养鱼水域，很快发展到8000余亩，此前四五户养殖户，发展到近50家。

政府财政资金集中投放修建基础设施，让上述物流成本高的难题迎刃而解。集中连片做产业，县水产站的技术资源得到最大程度利用，“我们在一家养殖户作技术讲解，其他养殖户很快就能聚拢来一起学习，我们根本不用东奔西跑。”成世清说，有了针对性的技术指导后，农民养鱼亩产提高了一倍。

更重要的是，养殖户打堆做生意，他们之间能相互学习，取长补短，他们自觉选择了不同的养殖品种，避免品类上的恶性竞争，梁平渔业养殖品种由此前的三四个增长到现在的20多个；养殖户聚在一起，还能提供劳务互助，有效避免了打捞季节的劳务短缺难题；对鱼贩子而言，一站式购齐全部品种，而在此前，他们需要奔赴上百公里，从不同的渔场购买不同的品种。

成世清估计，集约化经营后，梁平渔业的整体效益，至少提高了三成。

未来

打造渔业产业集群做靓“梁平水产”集体品牌

集约经营带来的生产效率和产出效益的提升，让梁平敏锐地捕捉到一个新的经济增长点——今年，梁平县把渔业产业作为全县“3+X”（粮菜、梁平柚、水产三大主导产业+鸭、牛、羊等特色产业）重点产业予以打造，建设渔业产业集群。

去年，该县投资136万元成功打造现代化自动恒温流水繁育车间，目前已正式投产运行，预计年产水花10亿尾，产值1200万元，利润480万元。

以此为起点，梁平还进行了相关多元化的扩张，共同做大梁平水产集体品牌。今年将再投资958万元，建成260亩标准化成鱼池和育苗池，补足鱼苗繁育环节，构建渔业产业的全产业链。接着是泥鳅。目前，该县已经投资1600余万元建设10亩的泥鳅加工厂，将在今年9月正式投产，预计年加工泥鳅2000吨，生产泥鳅加工产品1000吨。这家龙头企业，将逆向带动形成养殖专业户100余户，养殖户年增加纯收入8000余万元，户均增加纯收入1200余元。

同时，梁平还自主设计研发泡沫浮架，开展池塘鱼菜（辣椒、茄子、西红柿、空心菜、莲藕等）、鱼稻（普通水稻及水稻制种）、鱼花（水仙、睡莲、百合、风信子、富贵竹等）和稻田藕鳅、稻鳅、稻鱼等综合种养，充分盘活资源，提升农产品附加值。

此外，梁平还通过池塘改造和新技术集成与应用，将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型池塘循环流水“圈养”模式，实现池塘养殖的可持续发展。在产业融合的大背景下，梁平渔业又有了新举措——发展休闲渔业，目前，该县已建成2个休闲渔业基地，预计年接待2万人，带动1000户农户每年额外赚取200万元。

文/王琳琳 宋静 图片由梁平县委宣传部提供