江西养殖泥鳅(男子返乡养“台湾泥鳅”，4年摸索迎来“大丰收”)

中国水产频道报道，在福建宁德蕉城区洋中镇前路村的九七生态农业“台湾泥鳅”养殖基地里，几名养殖技术人员正在培育销往古田的70余万尾的泥鳅种苗。养殖基地的创办人黄玉福的喜悦之情溢于言表。

今年40多岁的黄玉福是一位返乡创业者。“2012年在深圳务工时，一次偶然的机会，在朋友的带领下来到工地附近的养殖场游玩。当听到养泥鳅亩产能赚两三万元时，自己一下子就被吸引了。”黄玉福说。

随后，他专门花时间前往广东、江苏、江西等地，开始对泥鳅育苗基地展开实地考察。当看到许多泥鳅养殖基地做得风生水起时，黄玉福再也按捺不住内心的激动。回乡后，他开始选址、流转土地、开挖水塘。很快，50余亩的土地流转到了黄玉福手中。他开始试水本地泥鳅养殖。

“良好的山区生态环境和优良的水质，让前路村有了得天独厚的养殖条件，这样养殖出来的泥鳅味道鲜美，口感极佳。”他说。然而梦想与现实相距甚远。

2013年，眼看着辛苦养殖的泥鳅即将上市，可由于技术匮乏，一场突如其来的“水霉病”却让黄玉福一年的努力化为泡影。通过这件事后，黄玉福认识到掌握技术的重要性。于是，他专门聘请了广州泥鳅养殖技术专家上门指导，他自己也不断通过网络、书籍学习养殖技术，并引进了新品种“台湾泥鳅”。

传统泥鳅要养殖2年时间，而经过杂交并多年选育的台湾泥鳅养殖4个月就能上市，养殖周期大大缩短。这种泥鳅的重量有3、4两多，身长达16至20厘米，体型是普通泥鳅的四、五倍大。而在肉质、口感方面，也比本地泥鳅鲜美，营养价值高。经过4年的摸索，泥鳅养殖基地在今年迎来“大丰收”，预计可供应台湾泥鳅种苗约4000万尾。

眼下，他们还以泥鳅养殖为核心项目，进而发展闽东山羊、七彩山鸡养殖和蓝莓、樱桃种植，并探索以合作社形式，吸收和发动更多村民加入到效益型农业生产队伍中。

在黄玉福的养殖基地中，数十口泥鳅池静卧在山谷里，一尾尾大小不一的泥鳅不时跃出水面，给寂静的山村平添一股股盎然生机。