香菇的养殖技术(香菇养殖基地上舞动的“菊花”)

她叫黄爱菊，是尉氏县岗李乡冉村广场舞队的领舞，她优美的舞姿犹如一朵盛开的菊花，绚丽多彩，人们便送给她一个美丽的绰号：“菊花”。

两年前，脱贫攻坚工作在全国上下紧锣密鼓开展之时，一次不经意的香菇产业观摩，让黄爱菊深受启发并实现华丽转身，在自己的香菇养殖基地上跳起争芳斗艳的“菊花舞”。

观摩香菇产业后回到家，她就迫不及待地把建立香菇养殖基地的想法与家人进行了沟通，并打开手机让家人观看香菇产业的视频……最终，黄爱菊耐心的疏导打消了家人的顾虑，赢得了家人的支持。

新建香菇大棚耗时费力。为了节约开支，黄爱菊与家人一起，顶烈日、冒酷暑，把一块块能用的彩钢瓦小心翼翼地收好，以便重复使用。手上多处被彩钢瓦割破，她也只是倔强地用胶布粘一下，然后继续干活。

新的香菇大棚建成后，她就将3万支菌棒装入棚中，等待出菇。天有不测风云，部分菌棒感染了绿霉菌。为了使香菇保持有机成分，她用土办法处理——用清水冲洗，冲洗不掉的地方，就用小刀一片一片地剔除。冲洗过程中，冰凉的自来水洒在身上，她全然不顾，心里只有一个念头：与时间赛跑，及早阻止绿霉菌的蔓延。

香菇管理阶段事务繁杂，为了不影响工作，黄爱菊索性买了旧板房，把家搬到村外的香菇养殖基地。遇到阴雨天，旧板房漏水，她就把塑料布蒙在板房上。

黄爱菊的做法得到了岗李乡政府的认可，并为其香菇养殖基地挂了一块香菇扶贫（带贫）基地的牌子。

一个牌子，一面旗帜。为帮助更多贫困户及村民脱贫致富，她做出了一个大胆的决定：投资300万元，建立一个大型香菇养殖基地。

说干就干。黄爱菊迅速行动，披星戴月流转土地75亩。没有资金，她找银行贷款，为节省开支，她连跑几个施工单位，对比施工价格，终将1.5万平方米的30多座大棚建设完工。这种骨子里自带的疯狂与任性，让村民佩服得五体投地。

目前，黄爱菊的香菇养殖基地已成规模，分拣车间、冷库等设施应有尽有。全村8户建档立卡贫困户全部到她的香菇基地务工，还带动村里30多位村民到该基地打工，受到村民的好评。

两年多的养菇生活习惯，造成她生物钟紊乱，身体产生虚热症状。今年6月，发烧3天的黄爱菊再也坚持不住，倒在床上起不来了。孩子见状，赶忙给爸爸打电话，把黄爱菊送到医院。病床上，她喃喃地对丈夫郝建明说：“对不起……”郝建明连忙安慰道：“对起了，对得起咱这个扶贫基地，家里人都支持你！”

她没有气壮山河的誓言，也没有惊天动地的壮举，但就是像黄爱菊这样默默无闻的扶贫者，撑起了脱贫攻坚的希望。

来源： 汴梁晚报