Ladies and 乡亲们，今天我们来聊点洋气的话题：四年一度的FIFA世界杯正在俄罗斯如火如荼地举办着，虽然我们国足没有出线，但是我们made in china的足球去了，十万只小龙虾也去了！小龙虾已经抢先一步登上了老外们的餐桌！

老外吃小龙虾吗？

有人会说老外吃小龙虾吗？ 首先大家不要觉得老外不吃小龙虾呀。

要知道小龙虾对于我国可是入侵物种，入侵物种啊亲们！硬是被你们吃成全国范围的大面积养殖而且远远供不应求的食材！小龙虾：“我不要面子的啊！！”

实际上亚洲的小龙虾最早出现是在上世纪20年代的日本，被引进当时是作为牛蛙的饲料，几年后被引入中国，当时主要在南京一带养殖；而远在大洋彼岸的美国人民吃小龙虾已经有百余年历史了。

那怎么用英文向老外解释中国口味的小龙虾呢？

小龙虾英文到底怎么说呢？小龙虾的英文名字其实有好几种，我们常见的有crawfish, crayfish，crawdads等，这几个词都可以当小龙虾讲，用哪个词可能很大程度上取决于你来自哪里。

美国的小龙虾主产地路易斯安娜州（Louisiana）的人们通常会用crawfish，而美国北方人们可能会说crayfish，而西海岸，阿肯色州、俄克拉荷马州等内陆州通常用crawdad，甚至在密西西比三角洲人们称之为mud bug（泥虫）。

出现这种差异也很正常，就像同样一种蔬菜我国不同地区也有很多叫法一样，比如：卷心菜VS包菜 通称包菜，疙瘩白，它的别称出奇的多：包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝。。。叫辣么多小名有啥意思，能吃就行！

所以无论小龙虾的叫法如何千差万别，可有一点是世界公认的，“Crawfish, them’s some good eating!”( 美国南方口语：小龙虾，真是太好吃了！)

最后再附上，小龙虾做法的英文翻译：

麻小，spicy crayfish

蒜香：garlic crayfish

十三香：thirteen－spices crayfish

清水：boiled crayfish

译法不同，欢迎探讨。

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