紫菜深海养殖(一海紫菜，一方人才)

一海紫菜

一方人才

■ 福建日报记者 俞靓

通讯员 黄汉业 康建凡

10月29日黄昏时分，平海湾因为即将登陆的“玉兔”，风浪较往常汹涌了些。莆田市北岸开发区山亭镇的蒋山村，位于平海湾畔滩涂上，一派热闹，每个人身上穿着防水服，剪紫菜，清洗紫菜，搬运一筐筐刚采收的紫菜，忙得不亦乐乎。

两个小时前，蒋山村村委主任蒋玉火刚忙完手中的活儿——加固海滩中的紫菜架。“台风要来了，需要尽人力做一些事。”蒋玉火说，村里的紫菜一般统一在秋分后下苗，一个月后的现在收“头水”。好的紫菜不等人，一个星期内就需全部收割。

整个蒋山村，有200多户紫菜种植户。他们统一供种、统一技术、统一购价，发苗时间、收购时间统一，统一加工、统一标识、统一销售。就这样一个小小渔村的紫菜，年产值可达2000万元以上。

“什么时候下苗，本是一件很个人的问题。”蒋玉火说，其实最好的下苗时机是在秋分前后，但大家抢市场，不考虑关键的质量问题。近些年，每年紫菜下苗前，下蒋紫菜行业协会都会召开研讨会，商讨具体何时下苗。“考虑到各家各户的问题，今年采用投票决定时间，协会发挥了杠杆作用，让种植户心悦诚服。”蒋玉火说。

图为蒋玉火

今年5月，蒋玉火被评为省劳动模范，而最为村民所称道的是他此前所获得的莆田市农村实用人才称号。5年前，为了化解滩涂紫菜养殖的高密度问题，蒋玉火开始试验，将靠近岸边的60%的紫菜直接拉入深海领域养殖。“刚开始也失败，培育半个月的紫菜，放深海的时间太久，就全泡烂了！”但这没挫掉他的信心。第二年，蒋玉火转而把小苗分批，放到深海。一批放3天，一批放4天、5 天、6天……就这样傻瓜式的试验下去，最后，蒋玉火同几个养殖大户摸索出7～10天是最适合紫菜生长的。这一简单的举措，大大提高了蒋山村紫菜的产量。

大家尝到了甜头，也自然慢慢地达成共识。“玉火带领村民，不仅从山东引进有利于本地海域养殖的品种——坛紫菜，同时进行村里养殖技术的试验与指导，成立协会共同议事。”北岸开发区党工委委员、组织部长、人才工作领导小组组长林长新说，这些无一例外地让蒋山村走上了富裕之路。

via.2018.11.01 《福建日报》莆田观察

编辑 | 佘晓霞

编审 | 黄汉业

监制 | 林晓锋

主 管：北岸党工委宣传部

主 办：北岸开发区报道组

投稿邮箱：ptmlba@163.com

长按二维码 关注我们吧