紫菜深海养殖(一海紫菜,一方人才)
一海紫菜
一方人才
■ 福建日报记者 俞靓
通讯员 黄汉业 康建凡
10月29日黄昏时分,平海湾因为即将登陆的“玉兔”,风浪较往常汹涌了些。莆田市北岸开发区山亭镇的蒋山村,位于平海湾畔滩涂上,一派热闹,每个人身上穿着防水服,剪紫菜,清洗紫菜,搬运一筐筐刚采收的紫菜,忙得不亦乐乎。
两个小时前,蒋山村村委主任蒋玉火刚忙完手中的活儿——加固海滩中的紫菜架。“台风要来了,需要尽人力做一些事。”蒋玉火说,村里的紫菜一般统一在秋分后下苗,一个月后的现在收“头水”。好的紫菜不等人,一个星期内就需全部收割。
整个蒋山村,有200多户紫菜种植户。他们统一供种、统一技术、统一购价,发苗时间、收购时间统一,统一加工、统一标识、统一销售。就这样一个小小渔村的紫菜,年产值可达2000万元以上。
“什么时候下苗,本是一件很个人的问题。”蒋玉火说,其实最好的下苗时机是在秋分前后,但大家抢市场,不考虑关键的质量问题。近些年,每年紫菜下苗前,下蒋紫菜行业协会都会召开研讨会,商讨具体何时下苗。“考虑到各家各户的问题,今年采用投票决定时间,协会发挥了杠杆作用,让种植户心悦诚服。”蒋玉火说。
图为蒋玉火
今年5月,蒋玉火被评为省劳动模范,而最为村民所称道的是他此前所获得的莆田市农村实用人才称号。5年前,为了化解滩涂紫菜养殖的高密度问题,蒋玉火开始试验,将靠近岸边的60%的紫菜直接拉入深海领域养殖。“刚开始也失败,培育半个月的紫菜,放深海的时间太久,就全泡烂了!”但这没挫掉他的信心。第二年,蒋玉火转而把小苗分批,放到深海。一批放3天,一批放4天、5 天、6天……就这样傻瓜式的试验下去,最后,蒋玉火同几个养殖大户摸索出7~10天是最适合紫菜生长的。这一简单的举措,大大提高了蒋山村紫菜的产量。
大家尝到了甜头,也自然慢慢地达成共识。“玉火带领村民,不仅从山东引进有利于本地海域养殖的品种——坛紫菜,同时进行村里养殖技术的试验与指导,成立协会共同议事。”北岸开发区党工委委员、组织部长、人才工作领导小组组长林长新说,这些无一例外地让蒋山村走上了富裕之路。
via.2018.11.01 《福建日报》莆田观察
编辑 | 佘晓霞
编审 | 黄汉业
监制 | 林晓锋
主 管:北岸党工委宣传部
主 办:北岸开发区报道组
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