水产养殖专业介绍(大学专业详解系列221——水产养殖学(农学学士))
水产养殖学(农学学士)
毕业生应具备的知识和能力
(1)掌握水生经济动物生理、生化、遗传育种的基本理论和实验技能及水域生态学和淡水生物学的基本理论和调查方法;
(2)掌握水生经济动物、植物增养殖和病害防治的基本原理与技术;
(3)掌握水生经济动物、植物营养学的基本理论及饲料加工与检测技术;
(4)具有从事水产企业经营管理和市场开拓的能力;
(5)具有跟踪水产增养殖学和生命科学前沿领域及发展趋势的能力;
(6)熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政管理等方面的方针、政策和法规;
(7)熟练掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;
(8)具有一定的计算机和外语运用能力。
专业课程设置
1 专业基础课
微积分、线性代数、概率论与数理统计、大学物理学、大学物理学实验、无机及分析化学、有机化学、基础化学实验、动物学△、动物学实验、基础生物化学△、基础生物化学实验、动物生理学△、动物生理学实验、鱼类学△、鱼类学实验、水域生态学△、水生生物学△、水生生物学实验、水化学△、水产微生物学△、水产微生物学实验、水产动物营养学△、生物统计△。
2 专业课
池塘养殖学△、内陆水域鱼类增殖与养殖学△、水产动物疾病学△、淡水捕捞学△、水产动物饲料学△、鱼类育种学△。
3 专业选修课
活饵料培育、水生生物分子生物学、鱼类组织胚胎学、微生物技术应用、细胞生物学、饲料加工工艺学、水产药物学、饲料检测与分析、计算机在水产生物统计中的应用、水产产品品质与卫生检验、动物遗传学、渔业法规与渔政管理、养殖工程、水族景观规划与设计、水族观赏动物、渔业机械、水产经济动物养殖、水环境保护、鱼类免疫学、水产品加工概论、水产品质量控制。
专业实践教学内容
生产劳动、社会实践、生物统计实习、池塘养殖学实习、水产动物疾病学实习、淡水捕捞学实习、毕业实习、撰写毕业论文。
研究生专业
水产品加工及贮藏工程、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、特种经济动物养殖、水产养殖学、捕捞学、渔业资源学、农业经济管理学、动物学、水生生物学、生态学、生理学、遗传学等。
与高中科目的相关程度
语文C、数学C、英语B、物理B、化学A、生物A、计算机C、政治D、历史E、地理C、美术D、音乐E。
就业与薪酬
1 就业范围
政府农业管理部门、农业和渔业科研院所、大中专学校、渔业养殖场、水产品贮藏加工企业、渔业捕捞企业、饲料生产企业、水族馆等。
2 薪酬C
本专业较好的大学
上海水产大学、中国海洋大学、华中农业大学、大连水产学院、南京农业大学、广东海洋大学、西南大学、集美大学、海南大学、湖南农业大学、宁波大学、华南农业大学、河南师范大学、苏州大学、天津农学院、烟台大学、 长江大学、贵州大学、四川农业大学、青岛农业大学、福建农林大学、吉林农业大学、广西大学、山东农业大学、南昌大学、浙江海洋学院、安徽农业大学、鲁东大学、河北科技师范学院、山西农业大学、江西农业大学等。
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