桂平水产养殖(“跑”出新赛道“跑道”养鱼你见过吗)

来源：村晓农业网|更新时间：2023-11-18|点击次数：次

在“跑道”养鱼你见过吗？

桂平市敏兴水产养殖专业合作社

通过这种养鱼方式

年产量达到70万斤

和小轩去一探究竟

近日，小轩来到桂平市敏兴水产养殖专业合作社的养鱼场，只见一排漂浮式养殖水槽将平滑的水面划分成一条条“跑道”，工人抓起鱼料向“跑道”撒去，鱼儿纷纷抢食，场面颇为壮观。

“在发展跑道养鱼之前，我和朋友承包鱼塘养鱼，后来发现‘跑道’养鱼这种更高效的养殖模式，加上政府政策扶持，于是在2021年成立专业合作社，发展‘跑道’养鱼。”合作社负责人黄剑敏说。

传统池塘养殖以“进水渠+养殖池塘+排水渠”或“进、排水渠+养殖池塘”的形式为主，“跑道”养鱼则是对传统模式改造升级。

跑道安装气提式增氧推水系统和养殖废水处理系统，让水24小时循环流动，可以对鱼类排泄物和残剩饲料进行收集处理和再利用。“跑道内养鱼，跑道外养殖滤食性白鲢、大头鱼和种植水生植物，可以解决水产养殖的污染、耗能和水资源等问题。”黄剑敏介绍“跑道”养鱼的原理。

经过池塘循环水“圈养”，不仅能实现精细化、标准化管理，还大大提高鱼的存活率。据测算，水槽平均每立方米水体鱼类产量超过100千克，是传统养殖的4-5倍。

24小时循环流水让鱼类保持“运动”

肉质更加紧实

地下水源让这里养的鱼几乎没有泥腥味

鱼的品质受到市场认可

“我们养鱼场搭建了15条长22米、宽5米、深2米的漂浮式养殖水槽，主要养殖草鱼，罗非，叉尾。叉尾卖到贵州，比较受当地人欢迎。罗非鱼和草鱼在本地市场比较走俏，制作烤鱼离不开它们。”黄剑敏介绍说。

2022年，养鱼场的15条“跑道”成品鱼产量约70万斤，销售额突破300万元。

产品有销路，村里也受惠，桂平市敏兴水产养殖专业合作社累计为当地21户脱贫户提供就业机会。

此外，桂平市农业农村局水产畜牧站为合作社做技术指导，平均每个月都有技术人员到现场，查看水质情况、鱼苗的生长情况，指导用料、喂养等。黄剑敏对“跑道”养鱼模式信心更足了。

目前，合作社搭建了15条漂浮式养殖水槽，投入150万元安装气提式增氧机及组件、槽底增氧系统、吸污系统、拦鱼网、水质监测系统、物联网管控软件系统，人工生物浮床等，打造成桂平市现代特色农业示范区（园）建设项目。

延伸阅读

近日，农业农村部公布《国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单（2022年）》，桂平市成功获批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。桂平市是全区唯一一个以县级人民政府为主体的单位入选。

桂平市以水产绿色养殖高质量发展为主导方向，规划创建国家级水产养殖和生态养殖示范区总面积7.36万亩，其中核心示范区面积7500亩以上。按照稻渔生态种养示范、陆基圆形池养殖示范、工程化循环水“跑道”式养殖示范、光伏渔业养殖示范、桂平黄沙鳖养殖示范、桂平市连片池塘养殖示范、桂平市大水面净水养殖示范等模式进行布局，整合投入各类涉农资金2732.3万元，正全力加快项目建设。