阜阳水产养殖(安徽阜阳颍上：采煤塌陷村 淡水养珍珠走上致富路)

近日，笔者在安徽阜阳市颍上县古城镇大赵村采访时看到，上千亩的水面上漂着五颜六色的空塑料瓶。坐在小船上打捞东西的工人告诉笔者，这是他们刚引进的水产新项目——淡水珍珠养殖。

大赵村地处刘庄煤矿区，因采煤塌陷大赵村下辖的12个村庄有10个整体搬迁。520户村民按照古城镇政府的整体规划、设计，自行在江李安置区建设了新家园。村党总支书记绳金章说，为帮助村民就业，村里干部一边联系人社部门给村民做技术培训，一边招商引资，引来大户或企业帮助村民在家门口就业。在外做工程的大赵村村民绳小四2016年回家探亲时，得知村里准备将塌陷形成的水面流转出去。经他牵线，2016年9月浙商带着技术团队来大赵村考察，经过严格的水质检测后，当即和大赵村签订了3000多亩水面流转协议，绳小四也被浙商聘为珍珠养殖场的负责人。“养珍珠蚌的温度一般控制在20-30℃左右，水质必须是无污染的。要产出高质量、产量高的珍珠则取决于工人的插蚌技术。 ”绳小四告诉记者，为了让养殖的珍珠蚌能多产高质量的珍珠，浙江投资商专门高薪从浙江请来了师傅教村民插蚌。

据了解，工人主要是给养了一年左右的珍珠蚌接种，一般三人为一组。一组内，一个人负责挑选质量差一点的蚌，撬开蚌壳，用小刀熟练地划出其中特定的一条蚌肉，一边在上面喷消毒药水，一边以最快的速度切成20多片，然后交给对面的两个伙伴。其他两个则用特制的小工具将质量好的珍珠蚌壳打开一条缝，将刚取出来的蚌肉，一粒一粒排列到母蚌体内，再轻轻合上。每个蚌大概可以接种33颗，这些种好的珍珠蚌再次落水后，在水塘里生活三年，再次打开时，满腹都是散发着柔和光晕的珍珠。

接种的珍珠蚌再次回到水里，什么时候可以采收珍珠呢？

绳小四介绍说，接种好的珍珠蚌通常十多天就会形成珍珠，采收销售则需要两到三年时间。他透露，卖蚌还是卖珍珠，要按照市场行情来，如果行情好，可以早点卖。如果行情不好，养个两年三年，甚至四五年都可以。养得越久，珍珠越大，价值就越高。不过，养殖户承担的风险也相应增大。

据绳小四介绍，按照现在的市场行情、养三年来算，一亩地投入1000个蚌，三年后一个蚌能卖到20元一个，扣除成本、人工等费用，一亩水面产的珍珠平均一年可收益2万元；如果按照网上直播按客户挑蚌售卖，效益会更好。

此外，大赵村的养殖基地还采用混养方式，在相同的水面里混养有花白鲢鱼、草鱼、鮰鱼等。 “这主要是人为制造一个生态系统，珍珠蚌爱吃藻，其产出的杂质恰好为鱼类提供了饵料。 ”绳小四说，除珍珠蚌外，3000亩水面每年靠养鱼也能收益30多万元。 （杨燕）