养殖管理

(一)养殖地的选择：理想的水域环境是：水深2米，水流畅通，褶纹冠蚌养在一端与外河相通的半流水的河浜环境中，生长良好。三角帆蚌养在水流流速不超过6米/分的河沟汉口处生长最好。水质肥爽，酸碱度7~7.5，透明度以30厘米为宜，水色一般以黄绿色为好，没有污水和农药等有毒物质流入，附近无水生作物，四周无高大树木。

(二)放养方法：

一是吊养法：在壳顶的翼(冠)部钻一孔，用尼龙丝或塑料绳穿上，吊在水中养殖。蚌的串吊数量，如水深1~1.7米的，吊1~2只；水深1.7米以上的，吊3~4只。目前大都采用单吊，蚌间距离0.2米，串间距离0.3米以上，排间距离1~1.7米，最上面的一只蚌一般离水面0.17米。

二是笼养法：用竹片做成直径0.5米的圆框或用两根0.5米长的竹片交叉做成十字形，再用聚乙烯线编织成吊笼。将蚌装入笼中垂吊在固定的竹架或粗塑料绳上。放养笼底应在水面下0.33米。笼养数量，一般每笼装蚌5~8只，笼与笼之间距离为1米。放养后10天内，每2~3天抽样检查1次，看有无死蚌，10天后至1个月内，观察有无吐片、烂片、发炎和伤口是否愈合，珍珠囊是否形成。如水质清瘦，要施肥。施肥要少量多次，方法是肥料发酵后制成液体浇入养殖架内。同时，根据季节和水温变化，适时调节育珠蚌的水深。水温超过30℃时，放深0.7~1米；25~30℃时，放深0.5~0.7米；20~25℃时，放深0.33米。另外，注意防治病虫害。夏季要勤洗、勤除蚌体上的青苔、螺蛳等附着生物。对蟹、虾、鳖、水老鼠等敌害要设法捕捉，对野生草要及时拔除。从4月份开始，每月1次用1%~4%食盐水浸洗蚌体，每667平方米用生石灰10~20千克溶于水均匀泼洒，防治细菌性病害。用40ppm高锰酸钾浸洗防治寄生虫病害。

珍珠的采收

育珠蚌经过2夏1冬或3夏2冬养育后，即可采收。采珠一般在10月份到翌年2月份进行。秋冬季节当水温在15℃以下时，育珠蚌分泌珍珠质速度减慢，质细腻，光泽好。此时，又是植片季节，可以充分利用采珠后育珠蚌的外套膜制取小片进行植片手术。早春也可采珠，珠质同样较好，可以边采珠、边植片。采珠方法：把育珠蚌从竹架上拿下运到室内，用刀切断前后闭壳肌，用手指捏出外套膜内的珍珠。然后，及时洗涤。珍珠的洗涤，在饱和的食盐水中洗去粘液、珠囊和附着物，再用清水洗净珍珠上的盐水，最后再使用0.15%~0.2%十二醇硫酸钠洗涤，即将珍珠盛放在容器内，将药液淹没珍珠，轻搅拌3~5分钟，使药液和珍珠表面充分接触，静置过夜。第二天再轻轻搅拌约15分钟，用清水冲洗，把泡沫和污物彻底洗净，最后用绒布吸干，白绸布打光，分级出售。对光泽暗淡的珍珠，要用3%~5%的双氧水或稀盐酸浸渍，使其恢复光泽。经处理后光泽仍较差的珍珠，还可将它与混有食盐的锯木屑一同装入布袋中揉磨，即可增加光泽。