海涂养殖(福安沿海泥乘橇的“变身”)

福建日报APP-新福建8月27日讯（福建日报记者 黄枫 通讯员 郑望 林耀琳 文/图） 临近中秋，蔚蓝的福安鲈门港湾，浪花拍打着海滩。远远望去，浅海滩涂上一个个黑点在移动，那是渔民们乘踏泥橇在讨小海。在一些沿海村镇，人们已在为“滑泥橇”“拖石猴”等中秋民俗活动做准备。

泥乘橇是一种人们可借助在泥中行走的工具，俗称滑贴、泥鳗、涂塌、泥马。《清稗类钞》记载：泥鳗为海滨泥行之器，以板为之，人坐其中，一脚在外，推之以脚。一推，行可数丈，而不陷于泥。提及泥橇的“前世今生”，数百年间流传在沿海群众中有不少精彩故事。

闽东海域浅海、滩涂广阔，为浅海鱼类和滩涂生物提供了理想的栖息繁衍场所。旧时，当地很多穷人以在海涂上捕捉鱼虾贝类讨小海为生。但是，在海涂上讨小海要随着潮退潮涨而进退，海涂泥泞易陷难行，渔民十分辛苦。

渔民乘泥撬讨小海。

陈氏始太婆祝氏娘娘看在眼里，心想如有一件工具能帮助人们不陷泥、跑得快就好了。某日，她坐在一张条凳上想起此事时灵机一动，将条凳翻倒，将自己一条腿跪在条凳板上，两手扶着凳子前面横档，另一条腿着地向后踩，让凳子划地前行。受此启发，她找来板材将滑贴工具做好，教人在海上试用，果真疾行如马。据说，祝氏娘娘创制的工具经陈姓后人不断改制而成泥橇。赶海的季节，渔民乘橇在海涂上从事养殖、捕捞，使用起来十分方便。

明朝嘉靖年间，倭寇侵扰浙闽沿海。嘉靖四十一年，抗倭名将戚继光受命从浙率精兵入闽抗倭，但是到闽东后却屡攻不胜。原因是，倭寇出没于海波之间，坐船仓皇而逃时难以追击。戚将军发现黄崎属地讨小海的渔民驾着滑贴在泥涂上能来去自如，于是召集能工巧匠，制作了大量的泥乘橇，自此连连征战告捷。

关于戚继光抗倭的故事，一些后来演绎形成相对固定的中秋民俗活动方式，比如“滑泥橇”和“拖石猴”。

相传，一次戚家军大捷，祝捷的人们在广阔的滩涂上欢快地玩一把“脚踏片儿”，这边泥马奔腾，那边呐喊声此起彼伏。当时，恰逢中秋，于是，“滑泥橇”运动便渐渐融入传统中秋风俗，衍变成为当地特异习俗。

又比如“拖石猴”习俗。据说，那年戚家军初到闽东，知道海上倭寇防守严密，打算智取，设下了“拖石计”。临近中秋晚上，家家门前张灯结彩，群众和戚家军手执火把，把大街小巷照如白昼。长者手举宫灯、响器作前导，年壮的三人一伙、五人一队，用粗大的绳缆绑着一块块大石头，在街头巷尾来回不停地拖拽，发出“隆隆”声响，犹如龙狮起舞、锣鼓喧天。盘踞在岛屿的倭寇心生疑虑，经打听，得知戚家军与百姓在欢度中秋，于是放松戒备，也饮酒过节起来。当倭寇喝得烂醉如泥，戚家军夹攻上岛，大获全胜。从此，在福安沿海村镇，每逢中秋节，都要进行举火、拖石游行，方言叫作“拖石猴”。

如今，泥橇制作已成省级非物质文化遗产。在福安沿海村镇，传统中秋“滑泥橇”和“拖石猴”活动已与民间文体活动紧密对接，成为一种旅游娱乐项目，并结合举办民俗文化节、渔家运动会等活动，助力催热沿海滩涂观光旅游。