海苔养殖基地(韩、泰打响“大海黑色半导体”出口争夺战)

海苔，是紫菜的一个种类。因为其经济价值很高，因而在韩国国内享有“大海的黑色半导体”的美誉。众所周知，韩国是全球著名的海苔生产大国，但最近几年却和原本不出产海苔的泰国打响了“黑色半导体”的出口争夺战。

据韩国《中央日报》28日报道，韩国最早养殖海苔始于17世纪。当时全罗南道一个姓金的当地人利用竹竿成功实现了海苔的人工养殖。

韩国海苔食品在全世界大受欢迎，也对陷入低迷状态的韩国经济发展做出了巨大贡献。据韩国海洋水产部1月26日发布的统计数据显示，2015年韩国海苔的出口额为3亿美元，2018年猛增到了5.2553亿美元，而韩国国内从事海苔相关产业的渔民也就不到12万人。

与此同时，最近几年东南亚原本不出产海苔的泰国却迅速成为了海苔出口产业的新兴国家。泰国的发展目标非常简单，从韩国等海苔出产国家大量进口干燥后的海苔，然后再对其进行二次加工，成为海苔零食，并把它销往世界各地。目前，泰国的海苔零食有芥末味、椰奶味、巧克力味等多种口味，产品附加值非常高。

泰国海苔产品的崛起，对韩国海苔产业形成了严重的威胁。到2016年为止，韩国一直独霸中国海苔进口市场的头把交椅。但2017年，这把交椅被泰国夺走。韩国海苔在中国市场的占有份额从2015年的65%跌至2017年的39%。形成鲜明对比的是，泰国同一时期对中国市场的占有份额从34%猛增至了60%。

为了尽快从泰国手里抢回市场份额、实现到2024年韩国海苔出口额达到10亿美元的目标，韩国海洋水产部出台了《海苔产业发展方案》，鼓励与海苔相关的生产、加工、流通、出口全产业链条的发展。另外，韩国政府还积极与国际食品规格委员会进行合作，正在争取把韩国的海苔制作标准认定为亚洲标准。

红星新闻记者 罗天编译报道

编辑 巫梦琦