地皮菜的养殖(土地流转56亩，种出有机果，省庄镇北河西村铺实乡村振兴新路子)

记者 郭健

2023年5月17日，走进泰安市泰山区省庄镇北河西村蔬菜农场，蔬菜大棚里，西红柿秧苗成排成片，翠绿的黄瓜挂满藤蔓枝头，颗颗饱满的西红柿点缀在绿叶之间，清新的瓜果香味儿扑鼻而来，这里的果蔬用有机肥施肥，高度白酒和白醋用来喷洒杀虫，天然无公害。

2022年11月份以来，北河西村将土地流转作为助推乡村振兴的重要抓手和发展现代农业的重要举措，积极探索土地流转新模式，一些具有创新示范意义的典型做法相继涌现。

牛奶混合有机肥

白酒白醋除病虫害

进入农场，放眼过去，绿悠悠的蔬菜连成一片，看到的第一模块就是党建引领文化宣传区，这一区域将陈设党建宣传资料、名人字画，供游客观览；还布置了一些不同年代的农器具，来供各组织、团体前来研学、参观。

跟随着北河西村村支部书记石建圣的步伐，参观完党建文化区，紧挨着，就是食用菌制作培育区。石建圣说，“因对温度、湿度都有较高的要求，所以我们的食用菌（猴头菇、香菇、木耳等）必须在特定的环境中进行培育。培育区内将培育食用菌母种、原种和栽培种，对外销售。”

种植区共56亩地，五组村民的口粮田，进入种植区，映入眼帘的就是9个采摘大棚，蔬菜瓜果种植采摘区。据介绍，9个大棚中有3个暖棚，5个拱棚，里面种植了一些新鲜蔬菜瓜果，有西红柿、土豆、韭菜、葡萄等，其中光葡萄就种植了四个品种，有阳光玫瑰、浪漫红颜、蓝宝石、黑皇，每个品种都有独特的魅力和味道，只待成熟后一品高下。

“租户租地后，由我们全权管理，肥料用高温杀毒的羊粪、微生物有机肥掺杂着牛奶。”石建圣说，纯牛奶他们已用了70多箱，所种植的西瓜、西红柿、黄瓜，上的肥料都是有机肥和牛奶。提到“喝”牛奶的种植物，石建圣带着记者来到大棚，在大棚一侧，放着一箱牛奶盒子，工作人员正把纯牛奶添加到生物肥料内。除了施有机肥，除病虫害也是关键的一点，农场内的果蔬从不打农药，使用高度白酒和白醋勾兑水，喷洒杀虫。

农场东侧是地块租赁托管区。“我们分割好了80多个地块，每个地块是60㎡—200㎡，我们来负责全权管理。租户租赁后，根据租户需求种植应季蔬菜，浇水、施肥等，等蔬菜成熟后，租户进行收取。”石建圣介绍，分割地块南侧是10个小型拱棚，也是对外租赁，他们全权管理。

农场中间是生活体验区，租户可根据需求，DIY定制地块尺寸、蔬菜品种等，自行管理，体验种植乐趣。生活体验区占地20亩左右，40平方起租，一年一平方是60元，每当果蔬成熟，农场工作人员电话联系租户，前来收菜。“一个地块，50平方，3000元，可供四五口人一年的蔬菜供应。”石建圣说。

探索土地流转新模式

铺实乡村振兴新路子

提起农场建设的初衷，时间回到2022年11月，那时土地还没流转，村民在种植上农作物上意见不一，有村民陆续来到村委寻求帮助，经了解，北河西村委往西200米路南有一片杨树林，因对外租赁到期，村民收回土地后，对于下一步土地使用，出现了意见不一致。

“有些村民没有时间管理，还是想种些绿化苗木，有些村民想把土地整整，种点粮食作物或者蔬菜。但是种的苗木后期肯定会对粮食或蔬菜遮阴，所以村民们意见不统一，闹起了小矛盾。”石建圣说，而且，村民也反映，多年种植杨树，地里布满了树根，极难清理，需要投入大量的人力、物力、财力去恢复耕地。

为解决这一矛盾，经村两委几番商议，终于找到了一个解决这一难题的出路，流转村民土地，成立蔬菜种植采摘农场。农场具有天然的地理位置优势，距主城区仅3公里，西邻吾悦广场、泰安汽车东站，交通、购物都十分方便。农场地势平坦广阔、土壤肥沃，不仅适宜瓜果蔬菜种植，还是休闲采摘的好去处，既能满足群众对绿色安全食品的需求，还能进一步满足群众近郊旅游需求。这样一来，不仅解决了村民当前矛盾，解决了老百姓就业难问题，还增加了村集体经济收入。

2022年12月份，北河西村召开了党群代表大会，经村两委提议，党群代表大会研究通过，该村党组织领办作社—圣峰苗木种植农民专业合作社，通过流转村民土地56亩地，村委带头，村民入股，总投资400余万元，建设了一处蔬菜种植采摘农场。

石建圣说，会议通过后，他们立即启动了流转土地手续，一个星期流转完成56亩土地，签完合同后，12月底农场正式动工，进入施工阶段。农场分为三大模块，分别是党建引领文化宣传区、蔬菜瓜果种植采摘区、地块出租区。

随着农场的经营越来越好，租户变得越来越多，提到以后的发展方向，石建圣想往研学方面再拓展，“搞一些小型游乐设施，养几只山鸡、兔子等动物，让来研学的小学生来体验一下喂养的快乐。”石建圣说，在农场前期，不少学生就来农场体验，学习种土豆，采摘西红柿、西瓜等水果，体验农场采摘的快乐。不光学生群体，一些社会组织和事业单位，也是石建圣的客户，“他们定期会来采购果蔬，以拜访客户、给会员发礼品的方式，让他们的客户也尝到有机果蔬。”石建圣介绍，50元一份的标准，几十斤果蔬的搭配，装在收纳箱内，精美、有特色、接地气的一份礼品就送到客户家中。

目前，农场内种植了近30余种果蔬，像西红柿、麒麟瓜、猕猴桃等，很多已进入采摘旺季，这里蔬菜多，欢乐多，北河西村蔬菜农场欢迎大家带着家人、朋友前来打卡，分享种植文化，体验采摘快乐。

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