北京三元奶牛养殖(“三元”品牌价值突破251亿元)

作为北京人的“奶瓶子”，三元食品以“转型、突破、创新”为核心，加快科技创新和产品升级，满足消费新需求。2019年上半年，实现营业收入41.73亿元，同比增长9.97%；净利润1.84亿元，同比增长47.32%。营收净利实现双增长。日前世界品牌大会发布的《中国500最具价值品牌》显示，“三元”品牌价值突破251亿元，同比增长25.9%。

近日，记者在走访北京三元食品股份有限公司北京瀛海工业园时发现，无论从奶牛养殖、挤奶，到牛奶加工、包装，再到丰富的产品送上市民餐桌，三元食品发生了翻天覆地的变化。

科技创新是三元食品发展的核心动力。近年来，三元食品依托首农食品集团全产业链优势，建立了全国最大的奶牛基因库、国家级奶牛胚胎工程技术研究中心，自主创建了世界一流水平的奶牛良种繁育体系，建立全国首个奶牛育种自主创新联盟，构建了全球范围内的食品安全风险监测系统，开展了近5000项风险监测的评估与预防,严控食品安全。

“好牛才能出好奶。一方面靠育种，一方面靠饲养。”三元食品相关负责人告诉记者，三元坚持走自控牧场的道路，通过饲料源头质检、疫病严格防控、精准饲喂管理的现代化管理模式，确保奶牛健康。

作为有着70年悠久历史的乳企品牌，三元食品始终专注于研发生产适合国人的乳制品。5年前，三元食品筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，首次对我国母乳中的500多种功能成分做出定量，该数据库被称为迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”。

据了解，目前三元鲜奶在北京市场的占有率达到90%。每天早晨六七点钟，三元牛奶通过遍布全市的300多个奶站，将一瓶瓶新鲜的牛奶送到70万户家庭、数百万市民的餐桌。

随着首都北京“四个中心”功能定位的明确，首农食品集团和三元食品投资20亿元，先后在河北等地建立了多家牧场，疏解转移了5万头奶牛，并在河北新乐建立了河北三元工业园，为疏解北京的非首都功能和京津冀一体化发展发力发热。

目前，三元食品拥有全资和控股子公司16家，在全球拥有17个生产加工基地，日处理鲜奶2000余吨，销售网络覆盖全国，海外布局加拿大、新西兰、法国。

（光明日报全媒体记者 张景华）