鲍鱼养殖技术(广东小伙养殖鲍鱼,独门秘方一斤卖出280元,带领农户走上致富路)
众所周知,鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质更是鲜美滑嫩,营养丰富。
寻常家庭也不过是逢年过节时才会全家在一起吃上一顿鲍鱼,一斤鲍鱼大多数也就两百左右一斤,但有个人的鲍鱼却不一般,竟然可以高出市场价七八十,一斤能卖两百八十多元一斤,为什么他的鲍鱼可以买这么贵,又为何可以畅销不止?
讲述三农致富能手创富故事,挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手,就为大家讲述詹伟杰的致富之路!
养殖危机
詹伟杰是土生土长的广东省揭阳市前詹镇人,20世纪80年代,他的父亲承包沿海盐碱地养虾。
1996年,他的父亲筹集资金在前瞻镇建设了他们家第一个鲍鱼场。
创业之初,詹伟杰咬紧牙关,不断创新进步,将自家鲍鱼场弄得蒸蒸日上,渐渐地便走出了一条路子,在当地也变得很是有名
但是詹伟杰的目标不仅仅是如此,他还想拥有更多的鲍鱼场,来帮助周围的人一切脱困致富,正当一切都在顺利发展,他也对于鲍鱼场的运营得心应手的时候,一场意外却悄悄降临了。
2005年,一场突如其来的天灾来临,让詹伟杰的公司面临破产,大量鲍鱼大面积死亡,育苗的成活率也降到最低点。基本上一养鲍鱼就死,出现根本无法育苗的情况。
詹伟杰顶住压力,一边查找问题,一边寻求解决问题的方案,但那段时间,他便和几个合伙人一起研究问题,解决问题
终于,皇天不负有心人,詹伟杰发现北方有一种鲍鱼种,叫乌鲍,于是詹伟杰引进乌鲍和杂色鲍配种,慢慢把这个产业延续下去,詹伟杰实现了逆风翻盘,将危机变成了商机。
养殖危机变商机
他也赢得了大量的称赞,正是这样独一无二的眼光,才让詹伟杰在这样的风波里,反倒迅速成长起来,成为一个具有养殖经验的商人。
尽管詹伟杰的养殖鲍鱼之路上,一波三折,但是,当詹伟杰的公司步入正轨时,詹伟杰开始无私贡献他的成果,分享给周边的农民群众以及有意愿做鲍鱼养殖的人们
他一方面吸引着有条件,有能力的群众参股养殖,另一方面,带动周边群众到鲍鱼场从事各项生存活动,帮助周围群众共同致富,提高群众的收入。
詹伟杰这种无私奉献的精神,赢得周围群众对他的赞赏,大家都很欣赏这位热心帮助大家,扶持各位的企业家。
他也对于群众没有丝毫保留,只要他们有足够的的经验和时间,他都乐于教这样的人,帮助他们来实现共同富裕,正是因为詹伟杰的境界和格局,才会让他在这条路上越走越远。
现在位于惠来县长达113.53公里的海岸线上,詹伟杰的惠来县海源达水产有限公司面朝南海,在前詹,靖海等地共有600多亩鲍鱼场
虽然已当上总经理,但他依然在前线,大多数时间都与承包户交流养殖技术,解决他们在技术上面的难题,教会他们怎么养鲍鱼才是最大最好的。
詹伟杰的鲍鱼场共有1万多个养殖场,出来部分自己经营,其他的分给了一百多户承包产经营,这些承包户跟着詹伟杰,一切养鲍鱼,一切挣钱,他们既是鲍鱼的技术员,又是股东。在詹伟杰的带动下,他们每年都有不错的收入。
对于这些承包户,詹伟杰也有着不同的合作模式,有的是给一片池,让他去管理,又能拿一份工资,四五千的月薪,又可以分行,百分之五的分行,这是一种;
另一种是我的主体全部做好,他来经营,她要投入多少生存费用,他来跟公司对半分红。
不同的合作模式适合不同的人群,帮助他们降低风险,而且有了股份,工人的责任感也就上来了。
让利给农户,也是一种提高公司效益的最好办法。并且詹伟杰公司的鲍鱼供不应求,一般都需要提前三个月到半年预定,每次养好的鲍鱼个个块头大,形状好,营养价值更丰富,一旦到市场上,便是一抢而空
所以詹伟杰的鲍鱼普遍都与市场价的高七八十元,而对于怎样养鲍鱼,詹伟杰对于他的承包户,也是事无巨细,格外复杂,只要有问题都会来为他们解决,帮助他们实现利润最大化,因此越来越多的承包户来找到詹伟杰,想加入到他的鲍鱼场里。
养殖危机再现
而2013年,意外却再次来临,台风登陆广州,将詹伟杰养殖场的设施全部冲毁,养殖场被淹没,很多种鲍,包括半成品全部被压了,公司即将面临破产。
面对飞来横祸,员工们奋战三天三夜,去抢救种鲍,为公司减少损失,詹伟杰担心大家的安危,极力劝阻,但员工们执意要干,想拿出自己的一份力共度这次难关。
一场台风,让詹伟杰濒临破产,但员工们一个都没走,跟詹伟杰共进退,这也给了詹伟杰极大的鼓舞,让他又充满了信心。
詹伟杰便想重建养殖场,但重建需要一大笔钱,这时,妻子主动提出把车和房子抵押贷款,自己再去找亲戚朋友借,只要詹伟杰下定决心干的事,她就全力支持,不管他是否成功。
最终,在妻子的支持下,詹伟杰筹到了五百多万元,可没想到,詹伟杰用这钱干了一件事,谁听到了都要骂他傻
2014年3月,鲍鱼价格暴跌,詹伟杰另辟蹊径,他开始大量收购市面的鲍鱼场,正值鲍鱼市场处于低迷时段,所以收购进行得特别容易,大家都纷纷想扔掉手里这快烫手山芋。
正好詹伟杰选择收购,帮助他们解决了燃眉之急,其他商户更是求之不得,这样,詹伟杰收购了市面上大量鲍鱼市场,主动做起了亏本的买卖,事实证明,詹伟杰的这个决定是对的
2016年四月,鲍鱼行业回暖,鲍鱼供不应求,市场上出现缺货的情况,而詹伟杰不断能大量供货,品质还非常好,各个经销商纷纷找到詹伟杰,向他求购。
到2019年,詹伟杰累计投入八百多万元,将养殖场的各项设施再次建设完成。
但是受疫情影响,鲍鱼滞销,詹伟杰便自掏腰包两百多万自建冷库,将鲍鱼冷冻起来,通过电商销售出去,而其他鲍鱼场的部分承包户经营受到的不同大小的冲击
詹伟杰二话不说,帮助他们,经过詹伟杰的不断努力,为承包户争取到了贴息贷款,帮助农户度过难关,并没有因自己是老板的身份而对这些农户进行逼迫,反而是为他们想办法帮助他们,让大家都可以顺利度过这次危机,他这种心怀大家的精神让大家赞扬。
由于在脱贫攻坚战中发挥示范和引领作用,切身实地为群众着想,帮助他们脱掉头上的贫困帽,带领着群众脱贫益成效明显。
2020年8月,詹伟杰被评为广东省“优秀创业致富带头人”。詹伟杰说,他从小在海边长大,对着大海有着深深的情结,现在能尽自己所能,帮助大家,我感到很自豪。
詹伟杰秉持着“人无我有,人有我优”的理念,在养殖方法,销售方法乃至产业发展上都具有非常强的前瞻性,不断创新,提高自己的竞争力。
在行业竞争和天灾上,詹伟杰愈挫愈勇,不断寻求破局之法,把危机变成商机,他用自己的坚持,为自己,为当地的鲍鱼产业注入了新的活力。
你对詹伟杰的致富故事有什么看法和见解呢?
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小飘
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